Rozdíl mezi tchajwanskými a čínskými potravinami

Klíčový rozdíl: Zatímco jak tchajwanské, tak čínské jídlo mají svou vlastní individuální povahu, je tu také mnoho přechodu. Mají vlastní verzi slunečního dortu a bao bingu. Nicméně, zatímco taiwanské jídlo je těžší na mořské plody, čínské jídlo používá vepřové maso a hovězí maso.

Zmatek mezi tchajwanským a čínským jídlem vyplývá ze zmatku mezi Taiwanem a Čínou. Ve skutečnosti mnoho lidí považuje tchajwanské jídlo za segment čínské potravy, protože Čína (oficiálně nazývaná Čínská lidová republika (ČLR)) tvrdí, že ostrov Tchaj-wan je součástí jejich země. Zatímco tchajwanská tvrzení o nezávislosti a nazývají se Čínskou republikou (ROC).

Celá situace je matoucí a komplikuje se tak místní i světová politika. Některé země uznávají Tchaj-wan za samostatnou zemi, nicméně mnoho z nich nechce zhoršit Čínu, a tak se s nimi setkávají. Tchajwanské jídlo je někdy považováno za segment čínského jídla a někdy i za vlastní nezávislou kuchyni.

Nicméně kvůli dlouhé a turbulentní historii je tchajwanské jídlo velmi ovlivněno čínskou kuchyni. K tomu přispívá fakt, že historicky byl Taiwan součástí pevninské Číny a že většina jeho osadníků byla a je čínským potomkem. Kromě čínského jídla je tchajwanské jídlo také ovlivněno japonskou kuchyní kvůli době, kdy byla pod japonskou nadvládou.

Další komplikací v odlišení tchajwanského a čínského jídla je to, že neexistuje žádná taková věc, jako je Čínské jídlo, spíše se pod nadpisem čínského jídla nachází příliš mnoho různých druhů potravin. Tam je typicky osm rozdílných typů kuchyní pod čínskou potravinou: Anhui, kantonský, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan a Zhejiang kuchyně. Někdy lidé také klub Singapur, Malajsie, indonéské a indické a americké čínské potraviny pod čínskou kuchyní. Zatímco existují některé, které považují všechny pokrmy včetně rýže, nudle a omáčky, jako je sójová omáčka za "čínskou potravu".

Vzhledem k tomu, že Taiwan je ostrov, jeho kuchyně obsahuje mnoho mořských plodů, nejčastěji ústřice, která se stala hlavním pilířem, jsou některé z jeho podpisových pokrmů, jako jsou oysterské omelety, smažené ústřice, ústřice a ústřice. Kromě ústřic zahrnuje tchajwanské jídlo i fazole, mořské řasy, fazolové klíčky a slané arašídy. Tchajwanské jídlo má také tendenci mít spoustu různých vývarů, které mají tendenci mít odvážné příchutě, které jsou těžké na sójové omáčce a slanost. Většina tchajwanských potravin je však také sladká, alespoň sladší než čínské jídlo.

Tchajwanská kuchyně také tvrdí, že za vynalézání bublinového čaje, tj. Čaje, které obsahuje tapioka, a ba-wan, což je disková, téměř průsvitná masová koule. To je také známé pro vytváření bao bing, což je dezert oholeného ledu s toppings. Tchajwanská kuchyně je světově proslulá svou houskovou polévkovou polévkou, která je její podpisovou miskou. Ve skutečnosti je každoroční hovězí maso

Noodle Festival pomáhá v Taipei, aby zjistili, kdo dělá nejlepší šarži.

Staple čínského jídla zahrnuje rýži, nudle a tofu ze sóji. Čínská kuchyně je také známá svými omáčkami a kořením; nejznámější je sójová omáčka. Kromě sójových tofu a sójové omáčky se také běžně používají sójové mléko, sójová pasta a sójový olej, které označují závislosti na regionech od soy.

Severní čínská kuchyně také používá pšenici jako základ, o čemž mnozí lidé nemyslí, když si myslí, že čínské jídlo. Čínská kuchyně celkově také používá mnoho zeleniny, jako jsou čínské listy, bok choy, čínský špenát, choy, yu choy, hořký meloun a čínská brokolice, stejně jako fazolové klíčky, hrachové víno, řeřicha, celer, mrkev, čerstvé zelené hořčice a nyní západní brokolice. Tato zelenina je také často nakládaná pro období, kdy nejsou k dispozici, nicméně, zelenina se zelenina se nyní stala specialitou čínské kuchyně. Čínské jídlo je také často doprovázeno čajem nebo je zakončeno čajem spojeným s čerstvým ovocem nebo dezerty, jako jsou vepřové maso nebo měsíční koláče.

Zatímco obě tchajwanské a čínské jídlo mají svou vlastní individuální povahu, je zde také mnoho přechodu. Mají vlastní verzi slunečního dortu a bao bingu. Oba používají také rýži, nudle a zeleninu jako své sponky. Nicméně, zatímco taiwanské jídlo je těžší na mořské plody, čínské jídlo používá vepřové maso a hovězí maso. Jejich Pekingská kachna je také známá po celém světě.

Srovnání mezi tchajwanskými a čínskými potravinami:

Tchajwanské jídlo

Čínské jídlo

Země původu

Taiwan

Pevninská Čína

Zahrnuje

Především taiwanské jídlo, tj. Jídlo nacházející se na ostrově Tchaj-wan

8 rozdílných typů kuchyní: Anhui, kantonský, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan a Zhejiang kuchyně.

Vliv

Čínská kuchyně, konkrétně kuchyně provincie Fujian a japonská kuchyně

Několik vnějších vlivů, především regionálních rozdílů

Definování funkcí

Spousta bujónů, mořských plodů, nudlí, odvážných příchutí a široké škály textur. Bublinový čaj, ba-wan a Bao bing pocházejí z Tchaj-wanu. Hovězí nudle polévka je velmi populární, stejně jako Oyster omelet a extra páchnoucí tofu, které byly upraveny.

Mezi hlavní potraviny čínské kuchyně patří rýže, nudle, zelenina, omáčky a koření.

Sladkost

Koření a omáčky používané v tchajwanské kuchyni mají tendenci být výrazně sladší. Používají také více cukru při vaření.

Koření a omáčky používané v čínských potravinách mají tendenci být ve srovnání s kyselinou kyselější, slanější a kyselější.

Pikantní

Jídlo není tak pikantní.

Ne všechna jídlo je pikantní, jídlo z provincie S'-čchuan je známé svým kořením.

Obrázek Zdvořilost: chinahighlights.com, travel.cnn.com

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. IPhone 4S byl aktualizací, která byla vydána po velkém očekávání v říjnu 2011. Byla to pátá generace
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Klíčový rozdíl: Samsung Tab 2 7.0 je 7palcová tableta, která nabízí PLS TFT LCD displej s hustotou přibližně 170 ppi. Zařízení je také k dispozici ve dvou verzích; Pouze Wi-Fi a Wi-Fi + 4G. Pouze tablet s technologií Wi-Fi je napájen dvoujádrovým procesorem o frekvenci 1 GHz a je k dispozici s Androidem v4.0 Ice Cream Sandwic
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Hlavní rozdíl: Časopisy jsou populární periodika, která jsou vydávána pro zábavy lidí. Mohou obsahovat kusy chmýří kusy, obecné znalosti články, celebrity zprávy a klepy, atd. Journals jsou vážné, vědecké publikace, které pokrývají celé odvětví nebo konkrétní oblast vědy a vzdělání. Často obsahují původní výzkum ne
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Klíčový rozdíl: Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je zdravotní stav, při kterém žaludeční kyselina v žaludku proudí do jícnu, což způsobuje bolest a nepohodlí. Nemoci jsou způsobeny změnami bariéry mezi žaludkem a jícenem. Pálení žáhy je stav, při kterém osoba zažívá pocit pálení nebo bolesti v hrudi nebo těsně za hrudní kostí. Tento pocit pálení je způsoben kyselý
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Klíčový rozdíl: Chromecast a Amazon Fire TV Stick jsou dvě z nejpopulárnějších video streamovacích zařízení, které jsou k dispozici na trhu. Chromecast je navržen a spouštěn společností Google, a proto má bezchybnou podporu pro aplikace Google, jako je YouTube, Filmy Google Play. Jako Amazon produkt, Amazon Fire tlačí obsah Amazon první a především. V dnešním technologickém
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Klíčový rozdíl: Lhání znamená, že jedna osoba slovně řekne jiné osobě něco, co je falešné prohlášení, aby se druhá osoba domnívala, že to, co říká, je pravda. Vydírání nebo klamání říká nebo dělá něco s úmyslem způsobit škodu jiné osobě. Lhání a podvod jsou stále velmi diskutabilní témata v oblasti filozofie, kde výzkumníci stále přicházejí s mnoha argumenty, které naznačují, že obě definice mohou být podobné nebo velmi odlišné. Tam je také mnoho výzkumných prací, které byly věnovány to
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Klíčový rozdíl: Závěsy se vztahují k těžkým okenním úpravám, které jsou často lemovány další textilií. Záclony jsou ošetření oken, které jsou lehké a tenké, i když mohou být tlusté. Obvykle se jedná o kus kusu látky a nejsou lemovány žádným dalším materiálem. Záclony a záclony jsou dvě slova, která mohou a jsou často používána zaměnitelně. Historicky se však používaly k popisu dvou růz
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Klíčový rozdíl: Havaj i Karibik jsou slavné turistické destinace, protože nabízejí spoustu pláží a písku. Jsou nabízeny jako tropické turistické destinace, které dovolují relaxaci v písku. Havaj je 50. stát Spojených států amerických, zatímco Karibik je geografická poloha v Karibském moři. Pokud jde o svátky, nejobl
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: Společnost Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu, Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tablet s Androidem, který umožňuje uživatelům telefonovat také tak, že je umístí do ucha. Fablet je vybaven 7palcovým IPS LED podsvíceným dotykovým displejem, který umožňuje multitouchovou funkci až pro 10 osob. Obrazovka má rozlišení 128

Redakce Choice

Rozdíl mezi tetováním a hotspotem

Klíčový rozdíl: Tethering je připojen k jednomu jinému zařízení pomocí kabelu, jako je USB pro přístup k internetu. Hotspot je jedno zařízení, které se změní na bezdrátový směrovač pro jiné zařízení, které má přístup k internetu prvního zařízení. Vzhledem k tomu, že se technologie zvyšuje, vyžaduje, abychom byli neustále propojeni - navzájem, s cizinci, s našimi poskytovateli sítí nebo dokonce s internetem. Z tohoto důvodu poskytli několik způsobů