Klíčový rozdíl: Restaurace je zařízení, které připravuje a podává jídla spolu s důrazem na služby. Kavárna je také stravovací zařízení, které může nebo nemusí nabídnout uspořádání sedadel.
Restaurace je zařízení, které připravuje a podává jídla spolu s důrazem na služby. Restaurace obvykle slouží jídlu a nápojům za peněžní hodnotu a jídlo se spotřebuje v areálu. Restaurace může také nabídnout odběr nebo doručení. Restaurace kladou velký důraz na služby, kde kromě chuti jídla by měla být služba také adekvátní. Jídlo se obvykle připravuje podle objednávky. Restaurace nabízejí širokou nabídku a ceny se velmi liší v závislosti na typu stravy a poskytované službě. Restaurace, která nabízí exotické pokrmy a vynikající služby, jsou známá jako restaurace typu high-end a mají hodnocení od 0-5, přičemž 0 je restaurace rychlého občerstvení a 5 je špičková restaurace.
Termín "restaurace" pochází z francouzského slovesa "restaurer", což znamená "obnovit". Profesionální kuchaři jsou známí jako kuchaři, kteří jsou dále klasifikováni pod jemnějšími vyznamenáními, jako jsou sous-kuchaři, šéfkuchaři apod. Restaurace pro rychlé občerstvení nemá šéfkuchaře a má samoobslužné uspořádání, kde má člověk stát linku a dostat jídlo z pultu, zaplatit za jídlo a pak najít místo k sedění. Vysokorychlostní restaurace mají číšníky / servírky, busboy a hosty, kteří přivítají lidi do restaurace a sedají je. Potraviny jsou nejprve spotřebovány a zaplaceny později. Posezení v restauraci může být uvnitř i venku.
Kavárna je také stravovací zařízení, které může nebo nemusí nabídnout uspořádání sedadel. V kavárně se podávají jídla a nealkoholické nápoje za finanční hodnotu a potraviny se mohou nebo nemusí spotřebovat v areálu. V kavárně by se jídlo podávalo na pultu, kde by byl umístěn ve formě bufetu, čítačů nebo stánků. Jídlo se připravuje zezadu a umístí se do nádobí na ohřívači ve stáji. Zákazník musí uchopit podnos a projít řadou umístěných potravin, vybrat si, co chtějí, a pak je zaplatit. Zákazník může muset zaplatit za veškeré potraviny, které získal, za pevný poplatek bez ohledu na to, co zvedl, nebo na základě toho, jak těžký je táček. Tento typ poplatku se mění v závislosti na jídelně. Obecná uspořádání sedadel se provádí tam, kde zákazník může konzumovat své jídlo. Neexistuje žádné konkrétní místo, je to první příjezd.
Kavárna vyžaduje několik zaměstnanců, a proto se nachází ve velkých organizacích, které se musí zabývat obrovskými davy, jako jsou muzea, nemocnice, školy, vysoké školy, kancelářské budovy, vojenské základny, věznice, obchodní domy, nákupní střediska atd. "je upraveno z amerického španělského slova" cafetería ", což znamená" kavárna "a francouzská" cafetière "od" café ". V angličtině je termín kavárna vyhrazena těmto institucím, zatímco "kavárna" je vyhrazena kavárnám. Kávový systém servírování byl velmi populární v jižních Spojených státech, ale začal klesat po vzestupu řetězců rychlého občerstvení. Řetězce rychlého občerstvení jsou podobné kavárnám, protože také vyžadují, aby člověk chodil na pult a objednával jídlo a zaplatil za něj před tím, než ho spotřeboval. V institucích, jako jsou vysoké školy nebo vojenské základny, jiná jména jídelny zahrnují jídelnu, jídelnu, chow halu, jídelní balíčky, obědy (ve školách), jídelnu (v Indii) a refektáři (v klášterech a starších univerzitách).
Mezi restaurací a jídelnou je mnoho rozdílů. Restaurace je většinou považována za zařízení k dobrému jídlu nebo místu, kde by lidé sloužili zákazníkům. Nicméně v kavárně se lidé musí vypořádat s výběrem potravin, které jsou již k dispozici. Restaurace má širší nabídku jídel připraveného speciálně pro zákazníka. Kavárna má přednastavené menu se čtyřmi nebo pěti různými potravinami, které musí uživatel vybrat. Také nemůže existovat žádná specifikace, například osoba nemá možnost, pokud chtějí sýr na jejich hamburger nebo ne.
Restaurace mají také správné uspořádání k sezení, kde bude jedné osobě přidělen vlastní stůl. V kavárně jsou umístěny spousty stolů a každý může obsadit libovolné místo. To znamená, že i dva cizinci mohou být nalezeni sedět blízko sebe a jíst. V restauracích bude člověk nejdříve konzumovat jídlo a poté ji zaplatí později, zatímco v kavárně to bude opak. V restauracích se podávají i alkoholické nápoje, které nejsou v kavárnách.
