Rozdíl mezi masem a hovězím masem

Hlavní rozdíl : maso je obecný termín používaný pro všechna zvířecí maso, zatímco hovězí maso je kulinářským názvem pro maso pocházející z skotu, jako jsou krávy a jiný dobytek.

Lidé milují své maso, ať jsou to různé části stejného zvířete nebo stejné části různých zvířat. Ať už je tomu tak, pokud jde o potraviny, lidé prostě požívají své maso, jako by nebylo zítra!

Maso je obecný termín používaný pro všechna zvířecí maso. Tato kategorie sestává z masa ze zvířat, jako jsou prasata, skot, jehňata apod .; nicméně neobsahuje ryby a jiné mořské plody, drůbež a další zvířata. Většinou se při použití výrazu maso odkazuje na kosterní svaly a přidružený tuk a další tkáně.

Maso, které má vysokou hladinu vody a bílkovin, se považuje za jedlé syrové. Obvykle se ale před jídlem zpravidla vaří, zpracovává a ochucuje. Říká se, že je součástí jídla. Odšťavňovač a bohatší části zvířete, které se považují za maso, se obvykle používají ke spotřebě. Nejdůležitějšími řezy zvířecího masa jsou však T-kosti, svíčková a filet. Chcete-li zvýšit chuť ještě více, může být maso vařeno různými způsoby. Maso lze vařit jako steaky, dušené maso a fondue. Může být uzemněn nebo použit v podobě omáček, bochníků, salámů nebo omáček. Také v závislosti na paletě může být maso kouřové nebo vytvrzené; jsou obecně marinované a grilované, nebo jednoduše vařené, pečené nebo smažené.

Navzdory mnoha různým způsobům vaření existují některé tradiční recepty na maso, které vyžadují surové hovězí, telecí nebo tartare. Někdy je maso také kořeněné nebo ochucené jinými masnými výrobky, jako jsou klobásy apod. A je široce používán v sendvičích, jako je šunka, vepřové maso, salám, pepperoni, pastrami atd. Nicméně před tím, než si vychutnáte tato jídla, je třeba se ujistit že maso je čerstvé, zpracované a bezpečné jíst. Nezpracované maso je hlavním důvodem k obavám, protože je snadno zkažený a pokud není důkladně vyčištěn, může způsobit infekci bakteriemi a houbami přítomnými na masa. Přestože je společným doplňkem jak pro konzervaci, tak i pro zpracování je přidávání dusitanu sodného do masa, je také zdrojem zdravotních problémů, protože při zahřátí může vytvářet karcinogenní nitrozaminy.

Nyní je hovězí maso jinou formou masa. Hovězí maso je maso pocházející z skotu, jako je skot, krávy, jalovice, býky nebo voliéry.

Hovězí maso je třetí nejvíce konzumované a oblíbené maso po vepřové a drůbeží. Existuje mnoho různých druhů hovězího masa k dispozici a jsou populární po celém světě. Hovězí maso lze řezat a použít jako steak, pečené nebo krátké žebro. Některé kusy hovězího masa se zpracovávají a ořezávají a pak se smíchají s jiným masem ze staršího nebo štíhlého skotu, a pak se směs uzemní a mletí k výrobě klobás. Také je krev vyrobena do krevní klobásy, která se pak používá v řadě dalších jídel. Další jedlé části krávy jsou chotail, játra, jazyk, tripe z retikulu nebo břicha, žláz, srdce, mozek, játra, ledviny a něžná varlata býka.

Hovězí maso se sklízí z krav. Ačkoli mnozí lidé prostě mají své maso, někteří jiní považují maso za kravské maso, jako je tomu v hinduismu, kráva se říká, že je čistá a je hříchem je zabít, aby jedl své maso.

Srovnání mezi masem a hovězím masem:

Maso

Hovězí

Definice

Maso je obecný termín používaný pro všechna zvířecí maso.

Hovězí maso je kulinární název pro maso pocházející z skotu, jako jsou krávy a dobytek atd.

Odvozený od

Prasata, dobytek, jehňata atd.

Krávy, býky a další dobytek.

Hlavní maso

Hlavními řezy masa masa jsou T-kosti, svíčková a filet.

Hlavním řezem zvířecího masa je hovězí sval.

Vaření

Může být uvařeno jako steaky, dušené a bobule.

Lze ho vařit jako pečené, krátké žebra a klobásy.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi tlačítky Stejně jako a Share na Facebooku

    Rozdíl mezi tlačítky Stejně jako a Share na Facebooku

    Hlavní rozdíl : Facebook 'Líbí se' a 'Sdílet' jsou nejpoužívanější tlačítka na mnoha internetových stránkách. Klíčový rozdíl mezi těmito dvěma tlačítky spočívá v tom, že tlačítko "Stejně jako" slouží ke zhodnocení odkazu, stavu nebo příspěvku jiné osoby na stránce stejné osoby, zatímco tlačítko "Sdílet" slouží ke sdílení nebo rozdělení libovolných příspěvků, videa, stránky nebo aktualizace s každým v seznamu přátel jednotlivých osob na svých stránkách Facebook. Už od vynálezu Facebooku lidé považují za velmi obtížné ignor
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi vydíráním a vydíráním

    Rozdíl mezi vydíráním a vydíráním

    Klíčový rozdíl: Vydírání znamená zastrašování nebo ohrožení osoby násilím výměnou za peněžní odškodnění, vydírání na druhé straně se týká ohrožení osoby se sociální, emocionální nebo profesionální zkázy výměnou buď za peněžní odškodnění, nebo za to, co dělá vyděrač chce. Chamtivost lidstva nepozná hranice. Bohužel tam js
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi prodejem a marketingem

    Rozdíl mezi prodejem a marketingem

    Hlavní rozdíl: Marketing a prodej jsou dvě různé věci, které jsou součástí strategie společnosti. Prodej je poměrně přímý. Zahrnuje skutečné prodeje produktů nebo služeb společnosti svým zákazníkům. Marketing je proces sdělování hodnoty produktu nebo služby zákazníkům tak, aby produkt nebo služba prodávala. Marketing a prodej jsou dvě různ
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Ajaxem a Silverlightem

    Rozdíl mezi Ajaxem a Silverlightem

    Hlavní rozdíl: AJAX znamená asynchronní JavaScript a XML. Jedná se o skupinu webových vývojových programů používaných k tvorbě webových stránek. Programy vytvářejí interaktivní webové aplikace pomocí kombinace XHTML pro základní programování, CSS pro styling, DOM pro interakci, výměnu dat pomocí XML a XSLT, XMLHttpRequest a JavaScript. Microsoft Silverlight je a
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Dropboxem, Boxem a Disku Google

    Rozdíl mezi Dropboxem, Boxem a Disku Google

    Klíčový rozdíl: Úložiště v cloudu umožňuje uživateli ukládat data a soubory na externí servery. Tyto externí servery jsou spravovány hostitelskou společností, jako jsou Dropbox, Box a Disk Google. Každá společnost má různé služby, které poskytuje svým uživatelům, ale většinou obvykle umožňují uživatelům ukládat data a soubory a sdílet je s jinými uživateli. V dnešním světě je všechno spojeno. D
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi přepisem a studijním dokladem

    Rozdíl mezi přepisem a studijním dokladem

    Klíčový rozdíl: Přepis je dokument, který obsahuje seznam všech tříd, které student absolvuje, všechny zkoušky, které student pokoušel, a také známky, které student získal v konkrétní třídě a zkoušce. Certifikát je doklad, který označuje, který specializovaný studijní program absolvoval. Pro studenty, kteří právě vs
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi iPad Mini a Asus FonePad

    Rozdíl mezi iPad Mini a Asus FonePad

    Klíčový rozdíl: iPad Mini je elegantnější a tenčí iPad 2. iPad Mini je dodáván s 7, 9palcovým LED podsvíceným multi-dotykovým displejem s dotykovou obrazovkou technologie IPS potaženou oleofobním materiálem odolným proti otiskům prstů. Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tab
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi whisky a rumem

    Rozdíl mezi whisky a rumem

    Klíčový rozdíl: Whisky nebo whisky je druh destilovaného alkoholického nápoje vyrobeného z jakékoliv formy kvašeného obilí. V závislosti na zeměpisné oblasti nebo druhu whisky, která se vyrábí, může být whisky vyrobena z ječmene, sladového ječmene, žita, sladového žita, pšenice a kukuřice. Často jsou zralé ve spálený
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi MKV a MP4

    Rozdíl mezi MKV a MP4

    Hlavní rozdíl: MKV i MP4 jsou formáty souborů, které se používají hlavně pro přehrávání videí s audiem. MKV a MP4 nejsou kódovací formáty, ale jsou soubory kontejnerů, tj. V podstatě obaly pro formátované video soubory. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma způsoby nepochází z formátů samotných, ale z typů kodeků používaných v rámci souborů. MKV a MP4 jsou formáty souborů, kter

Redakce Choice

Rozdíl mezi ASPCA a HSUS

Klíčový rozdíl: ASPCA je jednou z nejstarších organizací na ochranu zvířat, založenou v roce 1866. HSUS je jednou z největších neziskových organizací, která je většinou prací pro obhajování práv zvířat. Existuje mnoho práv zvířat a sociálních skupin, které se zvedly, aby chránily zvířata před škodami, krutostí a bolestí. Tyto organizace a skupiny působí na