Rozdíl mezi extraktem a esenciálním olejem

Klíčový rozdíl: Výtažky jsou druh příchutí. Používají se hlavně v množstvích nebo receptech, které jim dodávají vůni a / nebo vůni původní složky. Esenciální oleje jsou na druhé straně "koncentrovaná hydrofobní kapalina obsahující těkavé aromatické sloučeniny z rostlin." Esenciální oleje jsou účinně oleje, které nesou podstatu složky, ze které jsou pěstovány.

Výtažky jsou druh příchutí. Používají se hlavně v množstvích nebo receptech, které jim dodávají vůni a / nebo vůni původní složky. Běžně dostupné výtažky jsou koření, ořechy, bylinky, ovoce, některé květiny atd. Nejznámější z nich jsou výtažky mandlové, skořicové, hřebíček, zázvor, citrón, muškát, oranžová, máta peprná, fialová a zimní zeleň.

Dictionary.com definuje extrakt jako látku oddělenou nebo získanou "ze směsi tlakem, destilací, úpravou rozpouštědly apod." Zatímco se odkazuje na složky potravin, extrakt se provádí kombinací oleje z přísady s alkoholem. Tím se vytvoří stabilní, dlouhodobější aroma. Alkohol je používán jako pojivo pro zachování síly chuti. Ethylalkohol a vodka se běžně používají k výrobě extraktů, přičemž mohou být také použity alkoholy, jako je gin, brandy a rum.

Esenciální oleje jsou na druhé straně "koncentrovaná hydrofobní kapalina obsahující těkavé aromatické sloučeniny z rostlin." Esenciální oleje jsou také známé jako těkavé oleje, éterické oleje, aetherolea nebo "olej z ..."

Esenciální oleje jsou účinně oleje, které nesou podstatu složky, ze které jsou pěstovány. Často se extrahují procesem destilace; nicméně mnoho může být extrahováno pomocí exprese nebo extrakce rozpouštědlem. Pro výrobu esenciálních olejů se používají čtyři hlavní metody:

  • Výraz - když je olej velmi hojný a snadno získatelný, jako u citronové kůry.
  • Absorpce - obecně se provádí napařováním v alkoholu, jako vanilková fazole.
  • Macerace - slouží k vytváření menších kousků celku, jako při výrobě extraktu z máty pepře, atd.
  • Destilace - používá se s macerací, ale v mnoha případech vyžaduje odborné chemické znalosti a vybudování drahých fotografií.

Nejběžnější esenciální oleje, včetně levandule, máty peprné a eukalyptu, se extrahují procesem destilace. To vyžaduje, aby surový rostlinný materiál byl ve vodě nad vodou. Alembic je typ destilačního přístroje. Surový rostlinný materiál může obsahovat všechny a / nebo všechny následující části: květy, listy, dřevo, kůru, kořeny, semena nebo slupky původní složky. V alembiku prochází pára, která vzniká jako ohřívač vody, rostlinným materiálem. To vede k odpařování těkavých sloučenin. Páry potom protékají cívkou, kde kondenzují zpět do kapaliny. Tato kapalina se pak shromažďuje, balí a prodává.

Esenciální oleje mají dnes různé použití. Často se používá pro lékařské, farmakologické nebo kuchařské účely. Obvykle se používají k aromatizaci potravin a nápojů. Esenciální oleje se také používají pro přidávání vůní k parfému, kosmetice, mýdlům, kadidlo a různým výrobkům pro čištění domácnosti. Někteří tvrdí, že éterické oleje mají léčivé vlastnosti, které lze použít z léčby kůže na léky proti rakovině. Tyto tvrzení však často provádějí lékaři alternativní medicíny.

Oblíbenou větev alternativní medicíny, která často obsahuje esenciální oleje, je aromaterapie. Praktici aromaterapie tvrdí, že éterické oleje a jiné aromatické sloučeniny mají léčebné účinky. V aromaterapii se oleje často zředí a používají v masáži, difundují ve vzduchu, vyhřívají se nad plamenem svíčky nebo spalují jako kadidlo.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi New Yorkem a Chicagu

    Rozdíl mezi New Yorkem a Chicagu

    Klíčový rozdíl: Společnost New York City má významný vliv na obchod, finance, média, umění, módu, výzkum, technologii, vzdělání a zábavu. Chicago je považován za mezinárodní uzel pro finance, obchod, průmysl, technologie, telekomunikace a dopravu. Který z nich je lepší, New York nebo Chicago? Tato otázka vyústila v
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Alcatel One Touch Idol Ultra a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi zařízeními Alcatel One Touch Idol Ultra a Samsung Galaxy S3

    Hlavní rozdíl: Zařízení Alcatel One Touch Idol Ultra je vybavena 4, 65 palcovou AMOLED kapacitní dotykovou obrazovkou s rozlišením 720 x 1280 pixelů. Telefon je napájen procesorem Dual-core 1, 2 GHz na médiu MediaTek MTK 6577 a 1 GB paměti RAM. Telefon má šířku 6, 45 mm, což vedlo společnost k tomu, že je nejtenčí smartphone na trhu. Galaxy S3 je multi-
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi malováním olejem a akvarelem

    Rozdíl mezi malováním olejem a akvarelem

    Klíčový rozdíl: Hlavním rozdílem mezi malováním olejem a akvarelem je skutečnost, že olejomalba je typ malby provedené s použitím olejových nátěrů, zatímco barva akvarel je typ malby provedené pomocí akvarelu. Zatímco existuje mnoho různých druhů malířských technik, olejování a akvarel jsou dvěma nejčastěji používanými technikami. Jak jejich jméno naznačuje, hlavn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi telefony Nokia Lumia 620 a LG Nexus 4

    Rozdíl mezi telefony Nokia Lumia 620 a LG Nexus 4

    Hlavní rozdíl: Jedním z nejnovějších smartphonů pod značkou je Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 je určen pro vstupní zákazníky, kteří chtějí vyzkoušet Windows Phone 8, ale nemohou si dovolit věnovat se příliš mnoho. Nexus 4 je čtvrtý Android smartphone značky Android. Cílem je poskytnout čistý zážitek z Androidu. Společnost Nokia, finská na
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Nokia Lumia 720 a Asus FonePad

    Rozdíl mezi Nokia Lumia 720 a Asus FonePad

    Klíčový rozdíl: Nokia Lumia 720 je jedním z nejnovějších telefonů, které jsou podobné své vlajkové lodi Lumia 920. Lumia 720 je dodáván s procesorem Snagdragon S4 s procesorem 1 GHz s 512 MB RAM a 8 GB interním úložným prostorem, který lze rozšířit na 64 GB. Telefon je k dispozici s primárním fotoaparátem 6, 7 MP s optikou Carl Zeiss, autofokusem a LED bleskem. Má také 1.3 MP sekundárn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia E a Nokia Lumia 620

    Rozdíl mezi Sony Xperia E a Nokia Lumia 620

    Hlavní rozdíl: Sony Xperia E a E-Dual jsou dva vstupní telefony od Sony Mobile. Telefon je dodáván s kapacitou 3, 5 TFT, která má hustotu ~ 165 ppi. Dodává se s procesorem 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon, Adreno 200 GPU a 512 MB RAM. Nokia Lumia 620 je vybaven 3, 8palcovou obrazovkou s rozlišením 480 x 800 pixelů. Obsahuje Q
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Diskrétní a Diskrétní

    Rozdíl mezi Diskrétní a Diskrétní

    Klíčový rozdíl: Diskrétní znamená něco, co je odlišné a oddělené od ostatních. Věci mohou být označeny jako diskrétní, pokud jsou od sebe oddělené a odlišné. Diskrétní, na druhé straně, se odkazuje na něco, co je tiché, nebo na nízké dolní. Něco diskrétního je něco, co nechce, aby každý věděl. Diskrétní a diskrétní jsou sady homof
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi profilem Google+, Google+ Page a Google+ Local Q

    Rozdíl mezi profilem Google+, Google+ Page a Google+ Local Q

    Klíčový rozdíl: Google+ profil je základní účet Google+. Jedná se o profil, který si každý jedinec připomíná, jak by vytvořili účet ve službě Facebook nebo Twitter. Stránka Google+ a Google+ Místní Q jsou určeny pro použití firmami. Stránka Google+ je stránka vytvořená pro firmu, která by měla místo pro interakci se svými fanoušky a následovníky. Místní Q se podobá stránce Google+,
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi elektronegativitou a elektronovou afinitou

    Rozdíl mezi elektronegativitou a elektronovou afinitou

    Klíčový rozdíl: Elektronegativita je chemická vlastnost, která určuje tendenci atomu přitahovat elektrony v kovalentní vazbě. Je to vlastnost, kterou nelze přímo měřit. Elektronová afinita atomu je množství energie, kterou atom atomu působí, když se k elektronu přidá neutrální atom nebo molekula, čímž se stává negativním iontem. V fyzice pevné fáze je elekt

Redakce Choice

Rozdíl mezi aplikačním serverem a webovým serverem

Klíčový rozdíl: aplikační server je softwarový nástroj, který přenáší aplikaci z jednoho zařízení na druhé, zatímco webový server je počítač se spuštěnými programy, které přijímá HTTP požadavky od klientů. Aplikační server funguje stejně jako počítač, který spouští příkazy požadované inorder serverem pro načtení dat z databází. Přenáší aplikace z jednoho zařízení do druhého