Klíčový rozdíl: OTG je zkratka pro troubu, toustovač a grilovací zařízení a je dalším jménem pečicí trouby. Pece OTG jsou malé elektrické pece, které se svým velkým bratrem mnohdy podobají. Mají přední dveře, odnímatelný drátěný stojan a pekáč. Mikrovlnná trouba je typ trouby, která využívá mikrovlny k ohřevu jídla. Mikrovlnné trouby jsou typ elektromagnetické vlny, která je vložena mezi rádiovou vlnou a infračerveným zářením na elektromagnetickém spektru.
Pece existují od objevu požáru. Hrají důležitou součást našeho živobytí a blahobytu. Existují různé druhy pecí, které jsou na trhu k dispozici, což usnadňuje vaření, ohřívání potravin a různé další věci. Nejstarší pece vyžadovaly zapalování, oheň, ruční řízení teploty a vaření. S nejmodernější technologií jsou nyní pece schopny tyto funkce provádět automaticky jen stisknutím tlačítka otočného knoflíku. Existují různé typy pecí, které jsou uvolňovány pro konkrétní účely pouze pro pečení nebo opékání. OTG jsou užitečné, pokud jde o pečení, pečení nebo vaření malého množství jídla, zatímco mikrovlny rychleji zahřívají, zahřívají jídlo a pro určité druhy vaření.

OTG jsou přenosné a malé trouby a nevyžadují žádné další nastavení. Pece používají také malé množství elektrické energie a jsou považovány za poměrně ekonomické. Pece OTG mají cívky vyrobené z niklových / chromových slitin, které přeměňují elektřinu na teplo. Teplo se pak aplikuje na potraviny, aby se potraviny zvenčí zahřály. Pece OTG jsou k dispozici s časovačem, knoflíkem teploty, automatickým časovačem (u některých funkcí, jako je toustovač) a knoflíkem pro změnu mezi různými funkcemi. Některé pece mohou nabízet i další cykly, jako je cyklus odmrazování, i když to závisí na značce nebo značce trouby.

První mikrovlny byly vynalezeny po druhé světové válce s využitím radarové technologie, která byla během války vyvinuta Percym Spencerem. První mikrovlnná trouba byla pojmenována "Radarange" a byla uvedena na trh v roce 1947 Raytheonem. V současné době však technologie ještě nebyla zdokonalena a dosah byl příliš obrovský, aby byl použit v domácnostech a byl k dispozici pouze pro komerční nákup. To také vyžadovalo obrovské množství elektřiny na elektrickou energii, takže je nákladné. Moderní mikrovlnná trouba, kterou používáme, známou jako mikrovlnná trouba, byla nejprve vyvinuta v roce 1967 společností Amana Corporation, kterou později získala společnost Raytheon.
Pokusíme se zjednodušit fungování mikrovlnné trouby. Když je potravina umístěna uvnitř mikrovlnné trouby, trouba hodí mikrovlny na jídlo. Mikrovlny jsou absorbovány potravinami, které se pak změní na teplo. Slyšeli jste někdy, že mikrovlnné trouby zahřívají potraviny zevnitř? No, to je skutečně pravda. Vlny, které jsou absorbovány tukem, vodou a dalšími látkami uvnitř jídla, zahřívají molekuly jídla, teplo pak cestuje ven a vyhřívá zbytek jídla. Všimněte si, někdy, když jsou mražené potraviny umístěny k ohřevu v mikrovlnné troubě a nejsou ohřívány po delší dobu, vnitřek bude teplý, ale vnější jsou studené. To proto, že teplo dosud nevyjíždělo. Mikrovlny nejsou absorbovány plasty, sklem, keramikou a kovem. Kov skutečně odráží mikrovlny; proto je vnitřní výstelka mikrovlnné trouby vyrobena z kovu. Když se však pokoušíte zahřát nebo vařit jídlo v kovové pánvi, v podstatě to jen odráží vlny od jídla.
Mikrovlnné trouby a OTG jsou obě pece, které nevyžadují žádné další nastavení a jsou poměrně přenosné. Stačí, aby byly připojeny a jsou připraveny k použití. OTG jsou dobré pro pečení chleba a dezertů, zatímco mikrovlny jsou lepší, pokud jde o vaření rýže, nebo rychlé zahřátí potravin. Mikrovlny spotřebovávají méně energie, protože se ohřívají rychleji, zatímco OTG mohou účinně grilovat maso a toastový chléb, což není možné v mikrovlnné troubě. Obě tyto pece se často nacházejí v mnoha domácnostech společně a staly se nezbytnou součástí téměř všech kuchyní.
OTG | Mikrovlnná trouba | |
Rozběhne se | Spouští elektřinu | Spouští elektřinu |
Cena | Je téměř ve stejném rozsahu jako mikrovlnná trouba. Jedná se o zařízení plug-and-use. | Cena pece je poměrně úsporná. Nevyžaduje další nastavení poplatků. |
Použití | Pro opékání, pečení, grilování a broušení. | Ohřejte potraviny, vaření nebo vaření předmětů. |
Topení | Vytápění je trochu stejné, jako kdyby se elektrické topné kabely časově ohřívaly. | Topení je nejrychlejší ze všech troub. |
Čas na vaření | Horké trouby trvají trochu času k vaření, podobně jako konvenční trouby. | Mikrovlnné trouby potřebují nejméně času na zahřátí jídla. Může také vařit jídlo pod 5 minut. |
Ekonomický | Toastery je úsporné, protože pracuje na elektřině. Neobsahuje příliš mnoho elektřiny. Ekonomická schopnost se však liší v závislosti na použití zařízení. | Mikrovlnná trouba je velmi hospodárná. Pracuje na elektřině a spotřebovává jen energii při ohřevu jídla. Nepotřebuje žádnou dodatečnou energii. |
Rozložení tepla | Toastery neposkytují ani teplo. Nemají ventilátor, který by zajišťoval rovnoměrnou distribuci. Toastery mají více tepla, kde jsou cívky. | Mikrovlnné trouby distribuují teplo rovnoměrněji, jelikož potravina absorbuje mikrovlny a poté je přemění na teplo. Ohřívání nemusí být v hustých, hustých objektech. |
Řízení teploty | Teplota je řízena pomocí ovládacích prvků teploty. Teplo může být nastaveno na požadovanou teplotu, v závislosti na tom, co bude vařeno. | Teplota se řídí automaticky. V závislosti na značce však může mikrovlnná trouba dovolit vlastníkovi měnit teplotu. |
Hořáky | Horké pece mají elektrické cívky pro vytváření tepla. | Nevyžadují se žádné hořáky, pouze elektrický spínač. |
Výhody | Horkovzdušné pece jsou podobné levnějším a kompaktnějším variantám běžných pecí. Jsou ideální pro pečení, pečení, pečení a opékání. Je to také poměrně levná ve srovnání s velkou konvenční troubou. | Mikrovlnné trouby jsou levné, efektivní a snadno použitelné. Nepotřebují profesionální nastavení, mohou být umístěny kdekoliv na plošině a zapojeny. Používají také méně energie a energie k ohřevu jídla. |
Omezení | Toastery mohou vyrábět jen omezené množství potravin (například mohou být vyrobeny pouze malé koláče, protože trouba je malá); potřebuje čas na zahřátí a vaření. Rovněž má nerovnoměrné rozložení tepla. Horké pece nejsou také schopny vyrábět potraviny, jako je rýže nebo vaření. | Mikrovlnné trouby jsou účinné pro vaření, i když nejsou účinné pro vytváření některých druhů potravin. Neuskutečňují chrumkavé potraviny ani pečení. |