Rozdíl mezi Jalebi a Imarti

Klíčový rozdíl: Jalebi je sladká miska vyrobená z univerzální mouky nebo maidy. Imarti je vyrobena z černých částicové mouky. Oba těstoviny jsou pak hluboké přítelkyní v ghee nebo oleji a namočené v cukrovém sirupu. Jalebi je ostřejší a lepkavější, zatímco Imarti je měkký a žvýkací.

Sladkosti hrají obrovskou roli v kulturách, neboť jsou oblíbenými lahůdkami, které se při mnoha příležitostech používají. Zejména sladkosti se používají k radování nebo oslavování příležitosti, jako jsou například festivaly, svatby apod. Mnoho indických cukrovinek se vyrábí pomocí tří hlavních komponentů, cukru / jaggery, mléka a celé mouky. Postup a určité rozdíly v přísadách způsobují, že nádobí se od sebe oddělují. Jalebi a Imarti jsou dvě různé sladkosti, které jsou z velké části oblíbené v Indii, Pákistánu, Srí Lance, Nepálu, Bangladéši a dalších dalších zemích v jihovýchodní Asii.

Jalebi a Imarti se často stávají matoucími pro mnoho lidí kvůli podobnostem ve svém procesu tvorby a jak se dívají na konec. Avšak vášniví sladká milenci vás roztrhají, pokud všichni říkáte, že tyto dva jsou stejné nebo různé varianty. Jalebi a Imarti jsou považovány za dva různé typy sladkostí / dezertů, které jsou k dispozici.

Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma je v těstě, které se vyrábí. Jalebi používá ve svém těstíčku všestrannou mouku nebo maidu, zatímco Imarti používá mouku urad-dal (černou gram / černou čočku) v těstíčku.

Jalebi také napsaný jako Jilawii nebo Jalibi je jídlo, které pochází ze severu a východu, ale nyní je díky své popularitě k dispozici po celé Indii a dalších místech, jako je Írán, Irák, Jordánsko, Sýrie, Palestina, Libanon, Egypt, Tunisko a Alžírsko. Jalebi se vyrábí tak, že se vytvoří těsto všestranné mouky, která je hluboce vyprážena a později namočená do cukrového sirupu. Jalebi se konzumuje mlékem nebo nějakým cukrovým sirupem. Recepty pro Jalebi se liší podle oblasti, ve které se vyrábějí.

Přísady požadované pro jednoduchý recept z Jalebi zmínené na webových stránkách šéfkuchaře Sanjejeva Kapoora jsou následující:

Rafinovaná mouka (maida) - 1 šálek

Jogurt - ½ šálku

Cukr - 3 šálky

Mléko - 1 polévková lžíce

Šafrán (kesar) - špetka

Ghee / Olej - pro hluboké smažení

Imarti, také známý jako Jaangiri, Emarti nebo Omriti, je místem, které pochází z Rádžasthánu, západního Bengálu a jižní Indie. Imarti se vyrábí tak, že se vytvoří těsto z urad dal nebo černých čoček, které se potom smažou v kruhovitém tvaru s otvorem uprostřed a namočeným do cukrového sirupu. Imarti byl považován za jeden z jídel, aby se Raj Bhog (Royal Menu). Na některých místech se Imarti konzumuje kondenzovaným mlékem. Cukrový sirup může také obsahovat další koření, jako je šafrán, kardamový prášek, růžová esence apod. Imarti je podobný trychtýřovým koláčům, které se nacházejí v Severní Americe. Recepty pro Imarti se liší v závislosti na regionu, kde se vyrábějí.

Přísady potřebné pro jednoduchý recept na Imarti jsou následující:

Rozdělené černé gram bez kůže - 1 šálek

Rýže - ¼ šálku

Oranžově červená barva - podle potřeby

Cukr - 5 šálků

Šafrán - špetka

Rose esence - 6 kapek

Zelený kardamový prášek - 1 čajová lžička

Olivový olej nebo jakýkoli jiný typ oleje - pro hluboké smažení.

Kromě rozdílů v použité mouce a dalších kořeních, které jsou vyžadovány v sirupu Imarti, některé jalebí recepty vyžadují v těstíčku jogurt nebo nějaký produkt na bázi mléka, zatímco recepty Imarti obvykle nejsou. Imartis jsou také více do tvaru kruhového tvaru, zatímco jalebis jsou vyráběny ve volném pádu tvaru zákrutů a zákrutů. Jalebis jsou také ponořeny déle, zatímco Imartis je namočený pouze dokud absorbují dobré množství sirupu a nafouknou. Jalebis i Imartis mohou být podávány s rabri (kondenzovaným mlékem) nebo čistým mlékem. Jalebové jsou samolepky a křupavější, zatímco Imartis jsou měkčí a méně lepivé.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. IPhone 4S byl aktualizací, která byla vydána po velkém očekávání v říjnu 2011. Byla to pátá generace
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Klíčový rozdíl: Samsung Tab 2 7.0 je 7palcová tableta, která nabízí PLS TFT LCD displej s hustotou přibližně 170 ppi. Zařízení je také k dispozici ve dvou verzích; Pouze Wi-Fi a Wi-Fi + 4G. Pouze tablet s technologií Wi-Fi je napájen dvoujádrovým procesorem o frekvenci 1 GHz a je k dispozici s Androidem v4.0 Ice Cream Sandwic
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Hlavní rozdíl: Časopisy jsou populární periodika, která jsou vydávána pro zábavy lidí. Mohou obsahovat kusy chmýří kusy, obecné znalosti články, celebrity zprávy a klepy, atd. Journals jsou vážné, vědecké publikace, které pokrývají celé odvětví nebo konkrétní oblast vědy a vzdělání. Často obsahují původní výzkum ne
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Klíčový rozdíl: Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je zdravotní stav, při kterém žaludeční kyselina v žaludku proudí do jícnu, což způsobuje bolest a nepohodlí. Nemoci jsou způsobeny změnami bariéry mezi žaludkem a jícenem. Pálení žáhy je stav, při kterém osoba zažívá pocit pálení nebo bolesti v hrudi nebo těsně za hrudní kostí. Tento pocit pálení je způsoben kyselý
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Klíčový rozdíl: Chromecast a Amazon Fire TV Stick jsou dvě z nejpopulárnějších video streamovacích zařízení, které jsou k dispozici na trhu. Chromecast je navržen a spouštěn společností Google, a proto má bezchybnou podporu pro aplikace Google, jako je YouTube, Filmy Google Play. Jako Amazon produkt, Amazon Fire tlačí obsah Amazon první a především. V dnešním technologickém
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Klíčový rozdíl: Lhání znamená, že jedna osoba slovně řekne jiné osobě něco, co je falešné prohlášení, aby se druhá osoba domnívala, že to, co říká, je pravda. Vydírání nebo klamání říká nebo dělá něco s úmyslem způsobit škodu jiné osobě. Lhání a podvod jsou stále velmi diskutabilní témata v oblasti filozofie, kde výzkumníci stále přicházejí s mnoha argumenty, které naznačují, že obě definice mohou být podobné nebo velmi odlišné. Tam je také mnoho výzkumných prací, které byly věnovány to
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Klíčový rozdíl: Závěsy se vztahují k těžkým okenním úpravám, které jsou často lemovány další textilií. Záclony jsou ošetření oken, které jsou lehké a tenké, i když mohou být tlusté. Obvykle se jedná o kus kusu látky a nejsou lemovány žádným dalším materiálem. Záclony a záclony jsou dvě slova, která mohou a jsou často používána zaměnitelně. Historicky se však používaly k popisu dvou růz
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Klíčový rozdíl: Havaj i Karibik jsou slavné turistické destinace, protože nabízejí spoustu pláží a písku. Jsou nabízeny jako tropické turistické destinace, které dovolují relaxaci v písku. Havaj je 50. stát Spojených států amerických, zatímco Karibik je geografická poloha v Karibském moři. Pokud jde o svátky, nejobl
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: Společnost Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu, Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tablet s Androidem, který umožňuje uživatelům telefonovat také tak, že je umístí do ucha. Fablet je vybaven 7palcovým IPS LED podsvíceným dotykovým displejem, který umožňuje multitouchovou funkci až pro 10 osob. Obrazovka má rozlišení 128

Redakce Choice

Rozdíl mezi tetováním a hotspotem

Klíčový rozdíl: Tethering je připojen k jednomu jinému zařízení pomocí kabelu, jako je USB pro přístup k internetu. Hotspot je jedno zařízení, které se změní na bezdrátový směrovač pro jiné zařízení, které má přístup k internetu prvního zařízení. Vzhledem k tomu, že se technologie zvyšuje, vyžaduje, abychom byli neustále propojeni - navzájem, s cizinci, s našimi poskytovateli sítí nebo dokonce s internetem. Z tohoto důvodu poskytli několik způsobů