Různé druhy rajčat

Hlavní rozdíl : Rajčata jsou ve všech formách, velikostech, barvách a příchutích. A lze je snadno třídit na základě jejich různých odrůd a použití.

S více než 75 různými odrůdami, které si můžete vybrat, jsou rajčata jedním hedgem ovoce. Ať už jde o hybridní, dědictví nebo hroznový typ, šťavnatá kouska zralých a červených rajčat, se sladkou a tortovou příchutí kouzelně se mísí na jazyku, je jedním z životních jednoduchých potěšení. A díky své výrazné chuti si rajčata jistě mohou udržet své místo v salátech, sendvičích a jiných pokrmech. Proto jsou oblíbeným způsobem používány v pikantních pokrmech po celém světě v různých kuchyní.

Technicky ovoce, rajčata je široce kategorizována jako zelenina. Rajčata jsou pravé plody, které se vyvíjejí ze základny květiny a obsahují semena rostliny. Rajčata přicházejí ve všech formách, velikostech, barvách a chutich, a když mluví o různých druzích rajčat, jsou kategorizovány podle jejich tvaru a velikosti, například:

  • Globe rajčata nebo kulaté rajčata
  • Rajčata z dědictví
  • Romské rajčata
  • Hrušky z rajčat nebo rajčat San Marzano
  • Campiri rajčata

Na základě výše uvedených klasifikací lze rajčata snadno vybrat pro různé účely. Tento článek je dále definuje.

Globe rajčata nebo kulaté rajčata

Jedná se o standardní variantu rajčat a jsou často označovány jako krájení rajčat. Jsou snadno identifikovatelné, protože jsou velké, kulaté a červené. Jsou také těžké a obecně váží až dvě libry. Jedná se o tvar dýně, velké, ztužené a tmavě červené nebo oranžové, s dobrou pevnou strukturou a sladkou chutí. Mají nízkou kyselost, proto jsou vynikající volbou pro pečení, plnění, použití jako celek v sendvičích a jiných pokrmech. Příklad,

  • Rajčata Oxheart - ve tvaru velkých jahod
  • Rajčata z biftek - tvar ledvin, tenčí kůže a velká velikost

Rajčata z dědictví

Tyto odrůdy rajčat byly předávány generacemi stovkami zemědělců a zahradníků po celém světě. V posledních letech rostou v popularitě. Jejich rozmanitost tvarů, velikostí, chutí a jedinečných barev je činí zvláště atraktivními pro gurmánské kuchaře. Krátkodobá životnost těchto rajčat, které jsou sklizeny až téměř zralé, je jejich největším pádem. Různé typy barev jsou:

  • Zelené rajčata - jasně zelené tělo s mírnou kyselostí a chutnou chutí
  • Žluté rajčata - sladká, mírně citronová, jemná chuť s nízkou kyselostí
  • Oranžová rajčata - mírně sladká, jemně ochucená s nízkou kyselostí
  • Červené výběr rajčat - aromatické a sladké s plnou, ovocnou, švestkovou chutí

Romské rajčata

Tito jsou někdy nazýváni jako "švestková rajčata". Jsou méně šťavnaté než ostatní druhy rajčat. Ačkoli to jsou nejpoužívanější způsoby výroby omáček a past, protože jejich tlusté maso a nižší podíl semen. Jedná se o vejce ve tvaru husté kůže a masa a jsou považovány za nejlepší kvůli své vysoké koncentraci a kyselosti. Jsou také vhodné pro pečení, konzervování a broušení. Tito jsou dále klasifikováni jako:

  • Koktejlové švestkové rajčata - sladké a hubené

Hrušky z rajčat nebo rajčat San Marzano

San Marzano rajčata jsou druh slivovice, ale jsou delší a tenčí a mají bod na jednom konci. Jsou méně šťavnaté a sladké, ale jsou v jejich koncentraci poměrně meatierní. Dostávají své jméno z jejich tvaru, který se podobá hrušce. Používají se také pro výrobu bohaté gurmánské pasty.

Cherry tomatoes

Jedná se o klastrovou variantu rajčat. Třešňové rajčata mají tendenci mít přibližně stejnou velikost jako třešeň, ale jsou mnohem sladší a šťavnatější než ostatní větší druhy rajčat. Kastrové rajčata jsou v různých tvarech, velikostech a barvách. Jedná se o vinnou révu, která je na víně k dispozici, a jsou v závislosti na odrůdách vybírána v různých stádiích dozrávání. Jsou převážně konzumovány jako celek v salátech, těstovinách apod., Ale mohou být přidávány do jiných pokrmů. Mohou být kategorizovány jako:

  • Dětská plumová rajčata - sladká, oválná tvarovaná odrůda ideální pro jídlo tak, jak jsou
  • Třešňové víno z rajčat - ne tak pevné, chutné, sladce ochucené šťávy, s tmavě červenou barvou
  • Hroznové rajčata - malé, podlouhlé a sladce chutné
  • Campiri rajčata - sladká a šťavnatá struktura, jsou podobné cherry rajčatům, ale o něco větší.

Na základě výše uvedeného vysvětlení lze proto rozlišit různé druhy rajčat. Je třeba si uvědomit, že rajčata jsou v jídle extrémně důležitá vzhledem k jejich velkým zdravotním přínosům. Ty jsou bohaté na vitamín A a obsahují 40% denní dávky vitaminu C. Také rajčata jsou vynikajícím jídlem, které pomáhá zlepšovat vidění a pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi. Také zabraňují infarktu a mrtvici tím, že snižují hladinu krevního tlaku a cholesterolu. Takže všichni, řekněme ano rajčatům!

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi školou a mateřskou školou

    Rozdíl mezi školou a mateřskou školou

    Klíčový rozdíl: Předškolní zařízení se týká vzdělávací instituce, která byla určena pro děti od dětství do věku formálního školního vzdělávání. Mateřská škola je druh předškolního zařízení pro děti od tří do pěti let. V některých místech označuje první ročník školní docházky a zaměřuje se na pět let staré děti. Používání výrazů se však v jednotlivých zemích liší. Př
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Gta 4 a Gta 5

    Rozdíl mezi Gta 4 a Gta 5

    Klíčový rozdíl: Gta 4 a Gta 5 jsou Grand Theft Auto IV a Grand Theft Auto V. Jsou to akční a dobrodružné videohry otevřené na světě, vyvinuté firmou Rockstar North a vydané společností Rockstar Games. Gta 4 byla vyvinuta v roce 2008, zatímco Gta 5 je vyvíjena v roce 2013. GTA 4 (Grand Theft Auto IV) je jedenáctý titul v sérii Grand Theft Auto. Tato hra byla zaháj
  • populární srovnání: Rozdíl mezi židy a křesťany

    Rozdíl mezi židy a křesťany

    Hlavní rozdíl: Židé jsou ti, kteří sledují náboženství judaismu, zatímco křesťané jsou křesťané. Židé jsou lidé, kteří následují judaismus. Židé pocházeli z raného Izraele a byli známí jako Izraelci (Židé). Moderní stát Izrael byl založen jako židovský národ-stát a je definován v jeho základních zákonů. Populace Židů je většinou v izraelské zemi
  • populární srovnání: Rozdíl mezi hurikánem a Blizzardem

    Rozdíl mezi hurikánem a Blizzardem

    Klíčový rozdíl: Hurikán je tropický cyklón, který se vyznačuje bouřkami, silnými větry a silnými dešti. Zatímco vánice jsou zimní bouře, která je způsobena hlavně silným pokračujícím větrem. Hurikán může způsobit rychlosti větru 74 mph na více než 155 mph v porovnání s vánicí, jehož rychlost větru je mezi 35 mph a 45 mph. Hurikán, vánice, tajfóny, cyklony atd
  • populární srovnání: Rozdíl mezi autobiografií a biografií

    Rozdíl mezi autobiografií a biografií

    Klíčový rozdíl: Životopis je detailní nepravdivý popis života někoho. Je to přehled o životě člověka, včetně základních skutečností, jako je vzdělání, práce, vztahy a smrt a zkušenosti člověka z těchto událostí. Autobiografie je biografie, kterou sám napsal sám. Biografie je detailní nefiktivní popis života někoho. Obvykle se píše o historické osobn
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Celsia a Celsia

    Rozdíl mezi Celsia a Celsia

    Klíčový rozdíl: Celsia a Celsia jsou odlišné termíny odkazující na stejnou teplotní stupnici. Celsia byla v roce 1948 vyřazena a nahrazena Celsiem CGPM (General Conference of Poids et Measures). Všimli jste si, že někteří lidé čtou 35 ° C jako 35 stupňů Celsia, zatímco jiní lidé mohou číst stejné přesné měření jako 35 stupňů Celsia? Celsia a Centigrade mohou být ob
  • populární srovnání: Rozdíl mezi trpaslíkem a cretinismem

    Rozdíl mezi trpaslíkem a cretinismem

    Klíčový rozdíl : Dwarfismus je definován jako stav trpaslíka. Kretinismus je stav, který vyplývá z nedostatku hormonu štítné žlázy, který způsobuje trpasličí a mentální retardaci. Je přítomen od narození. Dwarfismus je podmínkou, že je trpaslíkem. Podle Wikipedie se vyskytuje v důsledku zdravotního stavu způsobeného abnormálním nebo pomalým růstem těla. Obě zvířata i lidé trpí tímto sta
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Tylenol a Advil

    Rozdíl mezi Tylenol a Advil

    Hlavní rozdíl: Tylenolová účinná látka je acetaminofen, také známý jako paracetamol. Advilovou účinnou látkou je ibuprofen. Tylenol a Advil jsou léky, které se nejčastěji používají k úlevě od bolesti a horečky. Oba jsou k dispozici přes přepážku. Existují však různé chemické struktury a různé vedlejší účinky. Tylenolovou účinnou látkou je acetam
  • populární srovnání: Rozdíl mezi komentářem a názorem

    Rozdíl mezi komentářem a názorem

    Klíčový rozdíl: Komentář se považuje za připomínku nebo vyjádření vyjadřující skutečnost nebo názor na danou záležitost. Názory jsou subjektivní přesvědčení buď jedné osoby nebo skupiny lidí a tyto nemusí být pravdivé. Komentář a stanovisko jsou úzce spjaty, protože komentář je založen na názorech. Komentář se v podstatě týká jakéhokol

Redakce Choice

Rozdíl mezi pokyny a směrnicemi

Hlavní rozdíl: Hlavním rozdílem mezi směrnicemi nebo směrnicí je skutečnost, že směrnice je především objednávka, kterou obvykle vydal orgán. Směrnice může stanovit politiku, přiřadit odpovědnosti, definovat cíle a delegovat pravomoc těm, kteří pracují s autoritou. Na druhé straně jsou pokyny ve formě pokynů. Používají se hlavně při vede