Různé druhy rajčat

Hlavní rozdíl : Rajčata jsou ve všech formách, velikostech, barvách a příchutích. A lze je snadno třídit na základě jejich různých odrůd a použití.

S více než 75 různými odrůdami, které si můžete vybrat, jsou rajčata jedním hedgem ovoce. Ať už jde o hybridní, dědictví nebo hroznový typ, šťavnatá kouska zralých a červených rajčat, se sladkou a tortovou příchutí kouzelně se mísí na jazyku, je jedním z životních jednoduchých potěšení. A díky své výrazné chuti si rajčata jistě mohou udržet své místo v salátech, sendvičích a jiných pokrmech. Proto jsou oblíbeným způsobem používány v pikantních pokrmech po celém světě v různých kuchyní.

Technicky ovoce, rajčata je široce kategorizována jako zelenina. Rajčata jsou pravé plody, které se vyvíjejí ze základny květiny a obsahují semena rostliny. Rajčata přicházejí ve všech formách, velikostech, barvách a chutich, a když mluví o různých druzích rajčat, jsou kategorizovány podle jejich tvaru a velikosti, například:

  • Globe rajčata nebo kulaté rajčata
  • Rajčata z dědictví
  • Romské rajčata
  • Hrušky z rajčat nebo rajčat San Marzano
  • Campiri rajčata

Na základě výše uvedených klasifikací lze rajčata snadno vybrat pro různé účely. Tento článek je dále definuje.

Globe rajčata nebo kulaté rajčata

Jedná se o standardní variantu rajčat a jsou často označovány jako krájení rajčat. Jsou snadno identifikovatelné, protože jsou velké, kulaté a červené. Jsou také těžké a obecně váží až dvě libry. Jedná se o tvar dýně, velké, ztužené a tmavě červené nebo oranžové, s dobrou pevnou strukturou a sladkou chutí. Mají nízkou kyselost, proto jsou vynikající volbou pro pečení, plnění, použití jako celek v sendvičích a jiných pokrmech. Příklad,

  • Rajčata Oxheart - ve tvaru velkých jahod
  • Rajčata z biftek - tvar ledvin, tenčí kůže a velká velikost

Rajčata z dědictví

Tyto odrůdy rajčat byly předávány generacemi stovkami zemědělců a zahradníků po celém světě. V posledních letech rostou v popularitě. Jejich rozmanitost tvarů, velikostí, chutí a jedinečných barev je činí zvláště atraktivními pro gurmánské kuchaře. Krátkodobá životnost těchto rajčat, které jsou sklizeny až téměř zralé, je jejich největším pádem. Různé typy barev jsou:

  • Zelené rajčata - jasně zelené tělo s mírnou kyselostí a chutnou chutí
  • Žluté rajčata - sladká, mírně citronová, jemná chuť s nízkou kyselostí
  • Oranžová rajčata - mírně sladká, jemně ochucená s nízkou kyselostí
  • Červené výběr rajčat - aromatické a sladké s plnou, ovocnou, švestkovou chutí

Romské rajčata

Tito jsou někdy nazýváni jako "švestková rajčata". Jsou méně šťavnaté než ostatní druhy rajčat. Ačkoli to jsou nejpoužívanější způsoby výroby omáček a past, protože jejich tlusté maso a nižší podíl semen. Jedná se o vejce ve tvaru husté kůže a masa a jsou považovány za nejlepší kvůli své vysoké koncentraci a kyselosti. Jsou také vhodné pro pečení, konzervování a broušení. Tito jsou dále klasifikováni jako:

  • Koktejlové švestkové rajčata - sladké a hubené

Hrušky z rajčat nebo rajčat San Marzano

San Marzano rajčata jsou druh slivovice, ale jsou delší a tenčí a mají bod na jednom konci. Jsou méně šťavnaté a sladké, ale jsou v jejich koncentraci poměrně meatierní. Dostávají své jméno z jejich tvaru, který se podobá hrušce. Používají se také pro výrobu bohaté gurmánské pasty.

Cherry tomatoes

Jedná se o klastrovou variantu rajčat. Třešňové rajčata mají tendenci mít přibližně stejnou velikost jako třešeň, ale jsou mnohem sladší a šťavnatější než ostatní větší druhy rajčat. Kastrové rajčata jsou v různých tvarech, velikostech a barvách. Jedná se o vinnou révu, která je na víně k dispozici, a jsou v závislosti na odrůdách vybírána v různých stádiích dozrávání. Jsou převážně konzumovány jako celek v salátech, těstovinách apod., Ale mohou být přidávány do jiných pokrmů. Mohou být kategorizovány jako:

  • Dětská plumová rajčata - sladká, oválná tvarovaná odrůda ideální pro jídlo tak, jak jsou
  • Třešňové víno z rajčat - ne tak pevné, chutné, sladce ochucené šťávy, s tmavě červenou barvou
  • Hroznové rajčata - malé, podlouhlé a sladce chutné
  • Campiri rajčata - sladká a šťavnatá struktura, jsou podobné cherry rajčatům, ale o něco větší.

Na základě výše uvedeného vysvětlení lze proto rozlišit různé druhy rajčat. Je třeba si uvědomit, že rajčata jsou v jídle extrémně důležitá vzhledem k jejich velkým zdravotním přínosům. Ty jsou bohaté na vitamín A a obsahují 40% denní dávky vitaminu C. Také rajčata jsou vynikajícím jídlem, které pomáhá zlepšovat vidění a pomáhá při regulaci hladiny cukru v krvi. Také zabraňují infarktu a mrtvici tím, že snižují hladinu krevního tlaku a cholesterolu. Takže všichni, řekněme ano rajčatům!

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Spearmint a Peppermint

    Rozdíl mezi Spearmint a Peppermint

    Klíčový rozdíl : I když jsou spearmint a peppermints mincovny, oba jsou zcela odlišné. Klíčové rozdíly mezi těmito dvěma typy máty jsou založeny na jejich chuti, vůni a vlastnostech. Gumová koule nebo Candy Canes? Určitě je těžká volba! Oba tyto toffees jsou zcela odlišné, přesto jejich recept vyžaduje stejnou přísadu "mincovna". Mincovna je nádherná bylin
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Smlouvou, protokolem a úmluvou

    Rozdíl mezi Smlouvou, protokolem a úmluvou

    Klíčový rozdíl: Termín smlouva odkazuje na mezinárodní dohodu mezi dvěma stranami, členy nebo dokonce národy. Lidé "svolávají" nebo se scházejí, aby se rozhodli a dohodli se na problému dříve, než budou zveřejněny v právním, závazném dokumentu nebo smlouvě. Dokument, který je právně závazný a který umožňuje změny a změny hlavní smlouvy. Smlouvy, protokoly a úmluvy jsou po
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi programovými soubory a programovými soubory (x86)

    Rozdíl mezi programovými soubory a programovými soubory (x86)

    Klíčový rozdíl: Existují dva různé typy architektury, které jsou pro počítač k dispozici 32bitová architektura a 64bitová architektura. Složka Program Files obsahuje soubory nezbytné pro fungování 64bitové aplikace, zatímco Program Files (x86) obsahuje soubory pro 32bitové aplikace. Počítače se staly
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HeartGold a SoulSilver

    Rozdíl mezi HeartGold a SoulSilver

    Hlavní rozdíl: HeartGold a SoulSilver jsou herní role pro Nintendo DS založené na francouzském Pokémonu. Oni byli propuštěni jako pár v roce 2009 v Japonsku. Hry byly vydány do Severní Ameriky, Austrálie a Evropy v březnu 2010. Hráč se setká s Kimono Girls v průběhu hry. Poté, co všichni bojují v řadě, bude hráč schopen setkat se s legendárním ptákem specifickým: Ho-Oh v HeartGold a Lugia v SoulSilveru. HeartGold a SoulSilver jsou
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Javascriptem v hlavě a těle

    Rozdíl mezi Javascriptem v hlavě a těle

    Hlavní rozdíl: JavaScript je interpretovaný počítačový programovací jazyk. Je to prototypový skriptovací jazyk, který je dynamický, slabě napsaný a má prvotřídní funkce. Při vkládání kódu JavaScript na webovou stránku se může zobrazit téměř kdekoli v souboru HTML. Kód je však obvykle napsán buď pod hlavičkou nebo značkou těla. Obvykle je kód umístěn do prvku hl
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi velvyslanectvím a konzulátem

    Rozdíl mezi velvyslanectvím a konzulátem

    Klíčový rozdíl: Velvyslanectví je stálou diplomatickou misí, kterou jedna země zřizuje v jiné zemi, pokud ji uznává za suverénní. Konzuláty jsou menší verze velvyslanectví a jsou umístěny v mnoha turistických státech nebo městech. Velvyslanectví zodpovídá za hlavní diplomatické otázky, zatímco konzuláty se zabývají menšími otázkami. Svět se stává menší, protože každá
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi SAP 1 a SAP 2

    Rozdíl mezi SAP 1 a SAP 2

    Klíčový rozdíl: SAP 1 znamená Jednoduchý jako možný 1 a podobně SAP 2 znamená Jednoduchý jako možný 2. SAP 1 definuje základní návrh modelu mikroprocesoru. SAP 2 je vylepšená verze SAP 1, která poskytuje lepší výpočetní schopnosti. SAP v SAP 1 a SAP 2 je jednoduchá jako možná. Oba se týkají modelů mikr
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi soukromým a veřejným právem

    Rozdíl mezi soukromým a veřejným právem

    Klíčový rozdíl: Soukromé právo je část zákona, která upravuje vztahy a spory mezi soukromými občany země. Tato pobočka je odpovědná za regulaci míru mezi občany státu, včetně soukromých společností. Veřejné právo je část zákona, která upravuje vztah mezi jednotlivci a státem. Tato pobočka je zodpovědná za
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zahraničí a zahraničí

    Rozdíl mezi zahraničí a zahraničí

    Klíčový rozdíl: V zahraničí je, když člověk cestuje, bydlí nebo pracuje v zemi, která není jeho vlastní. Tento termín může odkazovat na jakoukoli zemi, daleko nebo dál, která není země původu nebo narození osoby. Na druhou stranu, v zahraničí znamená, že překročení hranice jedné země cestovat do jiné země, ale vyžaduje průchod vody, jako je moře nebo oceán. V zahraničí i v zámoří jsou dvě slo

Redakce Choice

Rozdíl mezi bakalářským a bakalářským studiem v oboru psychologie

Hlavní rozdíl: Bakalář umění v psychologii obecně studuje psychologii z hlediska umění a humanitních věd, zatímco bakalář vědy v psychologii studuje předmět s důrazem na vědy. Bakalář umění (BA) v psychologii a bakalářské vědy (BS) v psychologii jsou dva kurzy, které lze usilovat o získání akreditace v oblasti psychologie. Z hlediska psychologických ku