Rozdíl mezi bílým rumem a temným rumem

Hlavní rozdíl: Bílé rumy mají skoro čistou a sladkou chuť. Tmavé rumy jsou poměrně populární a mají odvážnou, plnější chuť. Tmavé rumy mají také větší podíl melasy a někdy i karamelovou chuť, stejně jako nádech koření.

Rum je typ alkoholu, který je vyroben z fermentované cukrové třtiny a melasy, což je sirupovitý vedlejší produkt cukrové třtiny. Proces výroby rumu zahrnuje převzetí sladkých šťáv z cukrové třtiny a jejich přeměnu na melasu. Melasa se pak fermentuje do rumu. Rum je potom zralý v sudech a typ použitého sudu určuje konečnou barvu rumu.

Podle federálních standardů totožnosti vláda USA oficiální definice rum uvádí: "(f) třída 6; rum. "Rum" je alkoholický destilát z fermentované šťávy z cukrové třtiny, cukrového sirupu, melasy z cukrové třtiny nebo jiných vedlejších produktů z cukrové třtiny, vyrobených za méně než 190 ° C takovým způsobem, že destilát má chuť, vůni a vlastnosti obecně připsané na rum, a balené v ne méně než 80 důkaz; a také zahrnuje směsi pouze takových destilátů. "

Rum je nejčastěji dostupný jako bílý rum, zlatý rum a tmavý rum. Jak již bylo řečeno, množství času, kdy je rum zestárlý a typ sudu, ve kterém je stárnut, určuje barvu rumu. Tam jsou také některé rozdíly v chuti a použití různých rumů.

Rum v podstatě začíná svou cestu jako jasný alkoholický nápoj, ale při skladování nebo stárnutí má různé odstíny. To obecně získává odstíny zlaté a oranžové, jak zrají. Někteří destilátoři skutečně dodávají pálený cukr nebo karamelový zbarvení, aby vylepšili nebo vyvážili barvu pro konzistenci. Mnoho tmavých rumů získává většinu své bohaté barvy a často jejich plnou chuť z přídavku karamelu nebo melasy.

Bílý rum se tradičně vyrábí a je velmi populární ve španělštině. Bílé rumy mají skoro čistou a sladkou chuť, což je u mnoha lidí poměrně populární. Jeho chuť také dělá to docela kompatibilní pro mnoho koktejlových receptů. Zřídka je opilý a je často mísen s dalšími přísadami. Bílý rum je také prodáván v mnoha ochucených formách, obzvláště populární Bacardi.

Bílý rum je tradičně zralý v nádržích z nerezové oceli po dobu až jednoho roku a filtrován před lahvováním. Proces filtrace se zbavuje všech barev, které mohl rum zvednout při stárnutí. Proces také dává bílému rumu čistou a lehkou chuť. Bílé rumy jsou také považovány za levnější a levnější k nákupu, že dospělé rumy.

Tmavé rumy jsou poměrně populární a mají odvážnou, plnější chuť. Důvodem je především delší doba stárnutí u těžkých spálených sudů. Oni jsou obyčejně věku dva nebo více let v dubu duby. Tmavé rumy mají také větší množství podkladové melasy a někdy také karamelovou příchuť, stejně jako nádech koření. Tmavý rum se také nazývá červený rum nebo černý rum, v závislosti na jeho barvě. Tmavý rum je zpravidla opilý, nebo se napil. To je také někdy použito v rum údery a v koktejlech, navíc k bílému rumu. Tmavý rum se také běžně používá při vaření.

Podrobné srovnání mezi bílým rumem a temným rumem:

Bílý Rum

Dark Rum

Barva

Průhledná

Lehký zlatý jantar až černý. Barvy mahagonu, mědi a karamelu.

Chuť

Jemný likér, sladký. Mírnější chuť a lehčí tělo než tmavé rumy.

Silnější než bílý rum, robustní, s karamelovým podtextem, nádechem koření, bohatými příchutěmi a výraznou chutí melasy.

Stáří

Jeden nebo více let.

Dlouhá věk, obvykle dva nebo více let.

Použité sudy

Nerezová ocel

Šavený dub

Filtrační proces

Filtrovány, aby se odstranilo jakékoli zabarvení.

Filtrovaný, aby se zbavil všech nečistot.

Použití

Koktejly, míchané nápoje

Koktejly, míchané nápoje, vaření, opilé

Populární v

španělsky mluvící země

anglicky mluvící země

Příklady

Bacardi Superior, Don Q Cristal, Cruzan Estate Light, Oronoco, Mount Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor Dry Extra a Diplomatico Rum Blanco.

Starý Monk, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Black Label, Barbancourt 3 Star, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Gay Eclipse a Santa Teresa Selecto.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. IPhone 4S byl aktualizací, která byla vydána po velkém očekávání v říjnu 2011. Byla to pátá generace
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Klíčový rozdíl: Samsung Tab 2 7.0 je 7palcová tableta, která nabízí PLS TFT LCD displej s hustotou přibližně 170 ppi. Zařízení je také k dispozici ve dvou verzích; Pouze Wi-Fi a Wi-Fi + 4G. Pouze tablet s technologií Wi-Fi je napájen dvoujádrovým procesorem o frekvenci 1 GHz a je k dispozici s Androidem v4.0 Ice Cream Sandwic
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Hlavní rozdíl: Časopisy jsou populární periodika, která jsou vydávána pro zábavy lidí. Mohou obsahovat kusy chmýří kusy, obecné znalosti články, celebrity zprávy a klepy, atd. Journals jsou vážné, vědecké publikace, které pokrývají celé odvětví nebo konkrétní oblast vědy a vzdělání. Často obsahují původní výzkum ne
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Klíčový rozdíl: Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je zdravotní stav, při kterém žaludeční kyselina v žaludku proudí do jícnu, což způsobuje bolest a nepohodlí. Nemoci jsou způsobeny změnami bariéry mezi žaludkem a jícenem. Pálení žáhy je stav, při kterém osoba zažívá pocit pálení nebo bolesti v hrudi nebo těsně za hrudní kostí. Tento pocit pálení je způsoben kyselý
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Klíčový rozdíl: Chromecast a Amazon Fire TV Stick jsou dvě z nejpopulárnějších video streamovacích zařízení, které jsou k dispozici na trhu. Chromecast je navržen a spouštěn společností Google, a proto má bezchybnou podporu pro aplikace Google, jako je YouTube, Filmy Google Play. Jako Amazon produkt, Amazon Fire tlačí obsah Amazon první a především. V dnešním technologickém
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Klíčový rozdíl: Lhání znamená, že jedna osoba slovně řekne jiné osobě něco, co je falešné prohlášení, aby se druhá osoba domnívala, že to, co říká, je pravda. Vydírání nebo klamání říká nebo dělá něco s úmyslem způsobit škodu jiné osobě. Lhání a podvod jsou stále velmi diskutabilní témata v oblasti filozofie, kde výzkumníci stále přicházejí s mnoha argumenty, které naznačují, že obě definice mohou být podobné nebo velmi odlišné. Tam je také mnoho výzkumných prací, které byly věnovány to
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Klíčový rozdíl: Závěsy se vztahují k těžkým okenním úpravám, které jsou často lemovány další textilií. Záclony jsou ošetření oken, které jsou lehké a tenké, i když mohou být tlusté. Obvykle se jedná o kus kusu látky a nejsou lemovány žádným dalším materiálem. Záclony a záclony jsou dvě slova, která mohou a jsou často používána zaměnitelně. Historicky se však používaly k popisu dvou růz
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Klíčový rozdíl: Havaj i Karibik jsou slavné turistické destinace, protože nabízejí spoustu pláží a písku. Jsou nabízeny jako tropické turistické destinace, které dovolují relaxaci v písku. Havaj je 50. stát Spojených států amerických, zatímco Karibik je geografická poloha v Karibském moři. Pokud jde o svátky, nejobl
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: Společnost Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu, Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tablet s Androidem, který umožňuje uživatelům telefonovat také tak, že je umístí do ucha. Fablet je vybaven 7palcovým IPS LED podsvíceným dotykovým displejem, který umožňuje multitouchovou funkci až pro 10 osob. Obrazovka má rozlišení 128

Redakce Choice

Rozdíl mezi tetováním a hotspotem

Klíčový rozdíl: Tethering je připojen k jednomu jinému zařízení pomocí kabelu, jako je USB pro přístup k internetu. Hotspot je jedno zařízení, které se změní na bezdrátový směrovač pro jiné zařízení, které má přístup k internetu prvního zařízení. Vzhledem k tomu, že se technologie zvyšuje, vyžaduje, abychom byli neustále propojeni - navzájem, s cizinci, s našimi poskytovateli sítí nebo dokonce s internetem. Z tohoto důvodu poskytli několik způsobů