Rozdíl mezi bílou a fialovou lilek

Hlavní rozdíl: Bílý lilky mají tendenci být menší a pevnější. Jsou považovány za hustší, krémovější, mírnější, méně kyselé a méně hořké a mají více semen. Purpurové lilky mají lesklé, fialové kůže a mají oválný a podlouhlý tvar a na konci mají tendenci být širší.

Lilek, jako jsou rajčata, paprika, brambory a sladké brambory, patří do čeledí a je tedy technicky ovocem. Lilek je oficiálně zařazen jako bobule. Lilku je původem z indického subkontinentu a má řadu odrůd, z nichž je nejvíce obyčejná velká tmavě purpurová hruškovitá lilek. Baklažán získal své jméno, protože první pozorované baklažánky byly malé, kulaté, vejčité a bílé. Jiné názvy baklažánů zahrnují lilek, melongen, brinjal nebo guinea squash.

Lilek je masitý, má masovou strukturu a obsahuje mnoho malých, měkkých semen. Obecně má příjemně hořkou chuť a houbovitou strukturu, která se po vaření stane jemnou, složitou chutí. Lilek má hořkou chuť, protože je blízkým příbuzným tabákové rostliny a jako tabák obsahuje alkaloidy nikotinoidů. Množství nikotinu spotřebovaného při konzumaci lilku je však zanedbatelné. Vlastně devět kilogramů lososů obsahuje stejné množství nikotinu jako cigareta.

Existuje mnoho odrůd lilku. Různé odrůdy jsou klasifikovány podle jejich různé velikosti, tvaru a barvy. Většina z nich má typicky fialovou barvu, ale barva některých odrůd se může lišit od bílé, žluté, oranžové, zelené, levandule, fialové, červenohnědové a tmavě fialové. Některé mají barevný gradient, od bílé u stonky až po jasně růžovou až tmavě fialovou nebo dokonce černě. Existují dokonce i některé, které mají zelené nebo fialové proužky. Standardní lilek je italská nebo středomořská lilku, která je ve tvaru slzy nebo hruškovitého fialového lilku. Tam jsou také japonské baklažánky: dlouhé, štíhlé a levandule, čínské lilky - podobně jako japonské baklažánky thajské a indické baklažánky: které jsou dostupné v odstínech zelené, fialové, pruhované zelené a bílé a jsou velikosti třešní.

Ve srovnání s běžnějšími fialovými bílými lilky jsou obvykle menší a pevnější. Jsou považovány za hustší, krémovější, mírnější, méně kyselé a méně hořké a mají více semen. Kůže bílé baklažánky je tvrdší než fialová baklažánka, která musí být před vařením oloupána. Nicméně, to také dělá je lepší pro pečení, v páře nebo smažení, protože drží jejich tvar lépe. Maso bílých lilků je bílá. Jsou také málo kalorií a obsahují stopy několika živin, jako je draslík, vitamín A, komplex vitaminu B a vitamín C. Jsou také k dispozici pouze sezónně. Bílé lilky získávají na popularitě, protože jsou nyní považovány za trendy k použití. Nicméně, nejsou tam, kde jsou tak populární jako fialové lilky.

Purpurové lilky, na druhé straně, jsou více populární než bílé lilky a jsou k dispozici po celý rok. Mají lesklé, fialové kůže, jsou oválné a podlouhlé a mají tendenci být na konci širší. Mají houbovité texturní vlastnosti, které jim umožňují snadno vzít chuťové látky. Purpurové lilky mají tendenci mít tenké, jemné kůže, které lze snadno jíst. Maso purpurových lilků má zelenčí odstín. Ve srovnání s bílými lilky, purpurové lilky jsou větší.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC Windows 8X má 4, 3 palcový dotykový displej s kapacitou S-LCD2, který poskytuje hustotu pixelů 342 ppi. Obrazovka je chráněna pomocí gorilového skla 2, což z něj dělá dost odolné a méně náchylné k poškrábání. Telefon je docela úhledný a štíhlý, s hmotností pouze 130 gramů. Galaxy S3 je multi-touch smartp
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Hlavní rozdíl: Překladatel je typ počítačového programu, který slouží určitému účelu. Jak jej název naznačuje, překladač překládá kód z jednoho programovacího jazyka do druhého. Existují dva typy překladatelů, které se běžně používají: překladač a překladač. Tlumočník provádí totéž jako překladatel, s výjimkou toho, že je výslovně používán k interpretaci programů v jazycích vysoké úrovně do jazyků nízké úrovně. Programování může být velmi obtížné téma, zvláště pro lidi,
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Klíčový rozdíl: Keramické vysoušeče vlasů jsou vysoušeče vlasů, které jsou poháněny keramickými vytápěcími jednotkami. Tyto sušičky jsou podobné starším sušičkám, které byly napájeny kovovými cívkami. Vysoušeče vlasů Tourmaline jsou elektrická zařízení, která jsou vyrobena z polodrahokamů turmalínu. Kameny jsou používány pro svou schopno
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Hlavní rozdíl: Smlouva o prodeji a prodeji jsou dva dokumenty, které se běžně používají při nákupu nebo prodeji nemovitostí. V zásadě smlouva o prodeji uvádí pouze podmínky prodeje, které byly dohodnuty oběma stranami. Prodejní list, na druhé straně, uvádí, že smlouva byla dokončena a že vlastník byl předán prodávajícímu kupujícímu. Smlouva o prodeji a prodeji jsou
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Klíčový rozdíl: Vysoušeče vlasů nebo vysoušeče sušiček jsou elektromechanická zařízení, která vydávají horký nebo chladný vzduch, aby rychle vysychaly vlasy po sprchování. Vysoušeč vlasů je navržen tak, aby uvolňoval vzduch, který pomáhá urychlit odpařování vody z vlasů. Rovnací žehlička je typ vlasovéh
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC One nabízí procesorové rychlosti 1, 7 GHz ve srovnání s 1, 4GHz na S3. Jeden také poskytuje 2GB RAM ve srovnání s 1GB dostupným na S3. Displej HTC One je považován za velkolepý s čistými a ostrými obrazy. HTC One také trumfne S3 v podmínkách podvozku / skříně. Plastové pouzdro na mod
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Klíčový rozdíl: Standardy IFRS jsou mezinárodní standardy účetního výkaznictví. Byla vyvinuta nezávislou neziskovou organizací nazvanou Rada pro mezinárodní účetní standardy (IASB). Indický standard GAAP je další účetní standard. GAAP znamená všeobecně uznávané účetní zásady a je způsob, jakým se většina indických společností musí hlásit své účty. IFRS a indické GAAP jsou dva rozdílné účetn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Klíčový rozdíl: Pohřbívání a kremace jsou dva různé druhy způsobu likvidace těla, ale pohřeb je obřad, který slouží k oslavě a oslavě života zesnulého. Pro mnohé, kteří mají milou cestu, je těžké a navíc je třeba se rozhodnout, jaké přípravky, které je třeba udělat, jsou ještě těžší. Existuje mnoho způsobů, jak cti a respek
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Klíčový rozdíl: V kontextu s vnějším vzhledu je krásná použita pro všechny entity, které poskytují potěšení smysly. To je často spojeno s vnitřní krásou, kde se používá pro někoho, kdo má vysoké standardy lidské bytosti. Na druhou stranu, inteligentní je obecně používán jako vtipný nebo chytrý člověk. V kontextu s vnějším vzhledu se po

Redakce Choice

Rozdíl mezi bipolární a unipolární

Klíčový rozdíl: Bipolární porucha je stav, kdy lidé mají rozsáhlé změny nálady. Člověk může začít být šťastný a pak rychle jít do smutku nebo deprese. Unipolární deprese je duševní porucha, která vede k tomu, že pacient má epizody nízké nálady, nízké sebeúcty, ztrátu zájmu, ztrátu potěšení z příjemných aktivit. Bipolární a unipolární poruchy jsou dvě pod