Klíčový rozdíl: Vodka je destilovaný alkohol, který se skládá z vody a ethanolu. Gin je duch, který je odvozen převážně z borůvek jalovce.
Existují různé druhy alkoholických nápojů, které jsou k dispozici pro spotřebu, včetně piva, whisky, vodky, ginu, tequily atd. Všechny tyto účely mají podobné účely, aby se člověk opilý. Někteří fanoušci alkoholu pijí takové nápoje pouze vodou nebo specifickými přísadami pro zachování chuti. Vodka je podobný nápoj, který je opilý buď vodou nebo čistým. Vodka a gin jsou dva různé nápoje, ačkoli vypadají podobně. Chuť a způsob, jakým jsou vyrobeny, se liší. Nenechte se zmást, jak vypadají.
Nejdříve alkoholické nápoje jsou tvořeny šťávou z nějakého produktu (ječmen, pšenice, hrozny apod.), Ke které se přidávají kvasnice, aby se odstranil cukr z produktu. Když kvasnice odstraní cukr, nápoj se stává alkoholem s velmi malým důkazem. Nyní, pokud má nápoj silnější, je destilován (proces odpařování) několikrát, dokud to není síla, která je potřebná. Destilační proces odstraňuje vodu z alkoholu a zanechává čistší látky, které jsou silnější. Pevnost nápojů se pak umístí na láhve z hlediska důkazu; někdy všimnete 75 nebo 80 důkazů na lahvích?
Vodka je destilovaný destilát, který se skládá z vody a ethanolu. Vyrábí se destilací šťávy z různých fermentovaných látek, jako jsou zrna, brambory a někdy cukr nebo ovoce. Destilace z cukru a ovoce se prodává také jako ochucená vodka. Vodky byly zavedeny ve Spojených státech po roce 1940, předtím, než byly prodány v zemích jako Bělorusko, Polština, Rusko a Litva. Tradiční vodky jsou 40% alkoholu (ABV) nebo 80 proof. V Evropské unii požaduje, aby vodky měly minimálně 37, 5% ABV pro každou "evropskou vodku", která je známá jako vodka. Spojené státy vyžadují minimálně 30%.
Termín "vodka" pochází ze slovanského slova voda (voda) a je často považován za vodku jako malou vodu kvůli jeho čiré barvě. Vodka byla tradičně nápojem, který by měl být konzumován čistě (bez jakýchkoli přísad) ve státech vodokapového východní Evropy. V dnešní době však vodka hraje hlavní složku mnoha koktejlů, včetně Bloody Mary, Screwdriver, Sex na pláži, Moscow Mule, Bílá ruština, Černá ruština atd. Může se také konzumovat s nealkoholickými nápoji nebo je často skvělá pro míchání s ginem a tonikum.
Existují čtyři různé typy ginů:
- Jablečné aromatické nápoje: Jedná se o nejstarší třídu ginů, která jsou vyráběna hrncem destilací kvašeného obilí. Jsou přibližně 68% ABV v síle a jsou následně redistilovány aromatickými sloučeninami.
- Gin: Jsou to také jalovcové aroma, ale nejsou destilovány jalovcem nebo aromatickými sloučeninami, ale jalovcová příchuť se přidá později. Musí mít převládající chuť jalovce, aby mohla být prodána jako gin.
- Destilovaný gin: Destilovaný gin je vyroben výhradně redestilací ethanolu zemědělského původu a má počáteční pevnost 95% ABV. Dále je přidána další borovice jalovce a další přírodní botanické látky.
- London gin: Wikipedia popisuje londýnský gin jako "Londýnský gin se získává výhradně z ethanolu zemědělského původu s maximálním obsahem methanolu 5 gramů na hektolitr ekvivalentu 100% ABV, jehož příchuť se zavádí výhradně redestilováním v tradičních polích ethylalkoholu za přítomnosti všech použitých přirozených rostlinných materiálů, jejichž výsledný destilát je nejméně 70% ABV. Londýnský gin nesmí obsahovat přidané sladidlo převyšující 0, 1 gramu cukrů na litr konečného produktu, ani barviva nebo jiné přídatné látky jiné než voda. Termín London gin může být doplněn výrazem "suchý". "
Stručně řečeno, gin může být znám jako ochucená vodka. Vodka a gin se liší podle chuti a při konzumaci vedle sebe člověk často může říct rozdíl mezi nimi. Vodky jsou také k dispozici v různých příchutích, včetně jablka, pomeranče, citronu, limetky atd.
