Rozdíl mezi tabletovou solí a kosherovou solí

Klíčový rozdíl: Tabulka soli je rafinovaná sůl, která má jemné zrní soli. Má hladkou strukturu a malé granule, podobné písku. Stůlová sůl je těžena a sklizena pod zemí z ložisek soli. Kosherská sůl (v některých místech také známá jako mořská sůl) je přímo oddělena od moří. Mořská voda se nechá protékat do umělé půdy, která se pak odpaří a od té doby se vyluhuje sůl.

Sůl je důležitá složka vaření, která dává mnoha pokrmům svou primární chuť. Vedle vaření hraje také důležitou roli při konzervaci, pohřební nabídce (během starého egyptského času), k odstranění krve z masa a kosmetiky. Existují různé druhy soli, které jsou dostupné na trhu, nejčastější je sůl. Ačkoli sůl a kosherová sůl jsou podobné, mají odlišný způsob zpracování.

Stolová sůl je rafinovaná sůl, která má jemné zrní soli. Má hladkou strukturu a malé granule, podobné písku. Stůlová sůl je těžena a sklizena pod zemí z ložisek soli. Stolová sůl má ostrou chuť. Obsahuje asi 97% až 99% chloridu sodného a také má protiproudé látky, jako je hlinitokřemičitan sodný nebo uhličitan hořečnatý, aby se zabránilo hromadění. Když je přidáván do třepaček soli, přidává se zrnka rýže nebo slanina, aby se zabránilo dodatečné vlhkosti z vytváření hrudky ve slané vodě. Stálá sůl má hustotu částic 2, 165 g / cm3 a objemovou hmotnost přibližně 1, 154 g / cm3.

Stolová sůl může být jodovaná nebo hladká. Jodidovaná sůl je v zásadě stolní sol, která byla smíšena s malým množstvím jodidu draselného, ​​jodidu sodného nebo jodičnanu sodného. Může také obsahovat malé množství dextrózy, které může být přidáno k stabilizaci jódu. Jodidová sůl je podporována, aby lidé nemuseli trpět nedostatkem jódu. Jód může zabránit mentální retardaci a tvorbě štítných žláz.

Kosherská sůl (v některých místech také známá jako mořská sůl) je přímo oddělena od moří. Mořská voda se nechá protékat do umělé půdy, která se pak odpaří a od té doby se vyluhuje sůl. Kosherská sůl se nedoporučuje používat při vaření, ale spíše jako obloha, neboť ztrácí chuť, když je vařená nebo rozpuštěná. Jméno kosherové soli není proto, že je vyrobeno v souladu s pokyny pro kosherské potraviny, ale protože pomáhá maso kosher odstranit povrchovou krev z ní.

Kosherova sůl nezahrnuje žádné konzervační látky a je běžněji používána jako konzervační látka kvůli velkým krystalům. Mnoho kuchařů dává přednost použití kosherové soli jako obloha nebo koření kvůli jejich hrubé struktuře a křehnutí, které poskytuje, když kousek do. Košírná sůl se používá také k tomu, aby se z masa vytahovala krev a zachovala ji, protože byla účinnější než malé zrna rafinované soli. Kosherná sůl se roztaví a je lehčí než stolní sůl.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zástava srdce a zástavem dýchání

    Rozdíl mezi zástava srdce a zástavem dýchání

    Klíčový rozdíl: Zastavení srdce je srdeční onemocnění, kdy se srdce nespíše správně, a tím nedokáže účinně cirkulovat krev jiným orgánům. Zastavení srdce je způsobeno nepravidelným bičem srdce, které způsobuje, že přestane dodávat průtok krve do ostatních orgánů, včetně mozku. Zastavení dýchání je stav, kdy člov
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi létání a levitace

    Rozdíl mezi létání a levitace

    Klíčový rozdíl: Létání je něco, co dělají ptáci, letadla a / nebo Superman. Přemýšlejte o tom, jak se tyto věci pohybují ve vzduchu. Mají účel, směr; mají kontrolu nad jejich pohyby. Mohou jít tam, kam chtějí nebo kam mají jít, tj. Od bodu A do bodu B. Levitace je na druhé straně, když člověk stoupá ve vzduchu, krátkou vzdálenost od země, obvykle ne více než jen pár stop. Osoba se může buď zvednout, může zve
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi introversí a sociální úzkostí

    Rozdíl mezi introversí a sociální úzkostí

    Klíčový rozdíl: Introversion je osobnostní rys, kde lidé rádi tráví čas sami, spíše než u velkých skupin lidí. Sociální úzkost je porucha, která způsobuje, že se lidé obávají, že budou posuzováni podle svých slov nebo sociálního chování. Často je snadné roztřídit lidi, kteří jsou jiní nebo kteří se nevejdou do populárních ideálů toho, jak lidé jedná. Pokud je chcete kategorizovat, lidé jsou čas
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Nokia Lumia 928 a LG Optimus G

    Rozdíl mezi Nokia Lumia 928 a LG Optimus G

    Klíčový rozdíl: Společnost Nokia nedávno oznámila nový telefon do své řady; Lumia 928. Telefon je dodáván s kapacitou obrazovky AMOLED s úhlopříčkou 4, 5 palce a širokým zadním rámem. Telefon je poměrně objemný a těžký, ve srovnání s jinými novějšími smartphony, které se zaměřují na získání tenčí a lehčí. LG Optimus G je vybaven obrazovkou o rozm
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy S3

    Hlavní rozdíl: společnost Samsung nyní rozšířila své nabídky v kategorii phablet tím, že představila Samsung Galaxy Mega 5.8 a Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 je pojmenován tak, protože jeho 5, 8 palcový TFT kapacitní dotykový displej, s rozlišením 540 x 960 pixelů. Telefon je napájen
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi tím a stavem

    Rozdíl mezi tím a stavem

    Klíčový rozdíl: "Měl by se" nejčastěji týkat něčeho, co člověk musí nebo má v úmyslu udělat. Zatímco "měl" je používán jako minulý čas "musí". "Měl by" a "měl" být vzájemně propojené slova, ve smyslu "měl by" být minulý čas "musí". V mnoha případech však "by m
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Mehndi a dočasným tetováním

    Rozdíl mezi Mehndi a dočasným tetováním

    Klíčový rozdíl: Dočasné tetování je dočasný obraz, který je namalován na kůži a připomíná skutečné tetování. Mehndi je dočasné barvivo, které pochází z henny. Mehndi a dočasné tetování nejsou tak odlišné, ale nejsou ani úplně stejné. Mehndi je ve skutečnosti typ dočasného tetování. Dočasné tetování je dočasný obraz na k
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi místní SEO a organické SEO

    Rozdíl mezi místní SEO a organické SEO

    Klíčový rozdíl: Jak název napovídá, místní SEO je SEO, který je lokalizován. Je geograficky propojený a zaměřuje se na publikum v lokalizované oblasti. Organická SEO odkazuje na SEO, která se děje ekologicky, tj. Přirozeně. To znamená, že nepoužíváte placené postupy ke zvýšení nebo zlepšení jejich hodnocení ve vyhledávačích. Termín organický odkazuje na orga
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Drupal 7 a Drupal 8

    Rozdíl mezi Drupal 7 a Drupal 8

    Klíčový rozdíl: Drupal 8 obsahuje mnoho rozdílů v Drupalu 7. Jedním z hlavních rozdílů je to, že nahrazuje výchozí motivový engine z PHPTemplate do vlastního Twigu. Drupal 8 má lepší integraci s CSS a JavaScript, ale také mění způsob, jakým je třeba je přidávat. Spouští také mnoho nových funkcí. Drupal je druh softwaru pro s

Redakce Choice

Rozdíl mezi plastem a polymerem

Hlavní rozdíl : Plast je typ polymeru. Plasty jsou tvořeny polymery s dlouhým řetězcem, zatímco polymery jsou složeny z malých fragmentů známých jako monomery, které jsou spojeny dohromady v dlouhém řetězci. Obecně platí, že materiály, které se běžně označují jako plasty, jsou všechny považovány za polymery, ale polymery nemusí nutně být plasty. Nyní je to docela mátlé, ale r