Rozdíl mezi Sushi a Maki

Hlavní rozdíl: Sushi je převážně vařená rýže s octem v kombinaci s dalšími přísadami, obvykle surovými rybami nebo jinými mořskými živočichy. Maki je typ sushi role, který je sushi válcovaný v mořských řasách.

Sushi je nejoblíbenější japonská jídla známá po celém světě. Sushi je hlavně vařená rýže s octem v kombinaci s dalšími přísadami, obvykle surovou rybou nebo jinými mořskými živočichy. Sushi se skládá převážně ze dvou částí, shari a neta. Shari je vařená rýže s octem, zatímco neta se týká různých dalších složek. Existuje mnoho druhů sushi; nigiri -zushi (ručně tvarovaný sushi), oshi-zushi (lisované sushi), maki-zushi (rolované sushi) a chirashi-zushi (rozptýlené sushi). Sushi, doslovně překládaný znamená kyselou ochutnávku, je to hlavně kvůli octové rýži a fermentované rybě, která byla původně používána k výrobě sushi.

Maki-zushi je typ sushi, který je obvykle srolován v nori (mořské řasy). To je také někdy srolované do tenké omelety, sójového papíru, okurky nebo listů shiso (perilové). Maki-zushi je nejvíce známý sushi. Maki-zushi, což znamená válcované sushi, se také nazývá norimaki (nori roll) nebo makimono (různé role). Tam jsou různé druhy maki-zushi, včetně futomaki (tlusté, velké nebo tuk rolky), hosomaki (tenké rolky), temaki (ruční roll) a uramaki (dovnitř-out roll).

Různé typy sushi jsou:

  • Chirashizushi - mísa shari (octová rýže) s čerstvým surovým masem nebo rybami, nakrájenými na tenké kousky (sashimi) a dalšími ozdobami.
  • Inarizushi - Shari naplnil sáček tofu, pak se opečoval.
  • Narezushi - tradiční forma fermentovaného sushi. Rýže se podává s rybou, která je kůže, vykuchaná a fermentována po dobu šesti měsíců se solí.
  • Nigirizushi - podlouhlý kopec rýže pokrytý isabi a neta (ryby a jiné přísady), které mohou zahrnovat lososa, tuňák a další mořské plody, jako je chobotnice, úhoři sladkovodní, mořské úhoře, chobotnice a sladké vejce, které jsou vázány na rýže tenkým proužkem nori.
  • Oshizushi - lisované sushi ve tvaru čtverce. Přísady jsou doplněny rýží, která je stlačována spolu s dřevěnou formou.
  • Makizushi - neta (ryby a jiné přísady) svařované v šariích a nori (mořské řasy) pomocí bambusového rohože (makisu). Jedná se o dlouhý válec, který je nakrájený a podáván do 6-8 kusů.

Typy makizushi zahrnují:

  • Futomaki - velký válcový kus o průměru pěti až šesti centimetrů, asi 2 - 2, 2 palce, naplněný dvěma až třemi přísadami a shari válený v nori. Je často vegetariánský.
  • Hosomaki - malý válcový kus o průměru dva a půl centimetru, asi 1 palec, naplněný pouze jednou přísadou, obvykle tuňáka, okurky, kanpyō, tenké plátky mrkve nebo avokádo se šarií a rolované v nori.
  • Temaki - velký kuželovitý kus nori naplněný různými přísadami. Je určen k jídlu s rukama.
  • Uramaki - střední válcový kus naplněný dvěma nebo více složkami, kde je rýže mimo nori.
Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Moronem a idiotem

    Rozdíl mezi Moronem a idiotem

    Klíčový rozdíl: Moron a idiot jsou považováni za jednu a tutéž věc. Moron je člověk, který je pozoruhodně hloupý a frustrující nebo nemá dobrý úsudek. Idiot je člověk, který je velmi hloupý a nesmyslný. Moron a idiot jsou v podstatě synonyma mezi sebou, které vyjadřují hloupost člověka. V psychologickém procesu se
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Tally a SAP

    Rozdíl mezi Tally a SAP

    Klíčový rozdíl: Společnost Tally a SAP jsou software, který začínal jako účetní software. Tally byla představena společností Peutronics Pvt. Ltd (nyní známý jako Tally Solutions Pvt. Ltd). Software SAP je vlastněn společností SAP, která je založená v Německu. Tally a SAP nabízejí řadu produktů. Jsou však především rozliš
  • populární srovnání: Rozdíl mezi městským domem a duplexem

    Rozdíl mezi městským domem a duplexem

    Klíčový rozdíl: Městský dům je typ středně hustého bydlení ve městech, které mohou být terasovité nebo částečně oddělené. Moderní městský dům, známý také jako řadový dům, je dům v řadě domů, který má malou stopu, ale má několik podlaží. Na druhou stranu, duplex je dům, který je charakterizován byty, které mají dva samostatné vchody pro dvě různé rodiny. Duplex může nebo nemusí mít terasu. Townhouses a
  • populární srovnání: Rozdíl mezi pronajatým domem a platem hostujícím

    Rozdíl mezi pronajatým domem a platem hostujícím

    Klíčový rozdíl: Pronajatý dům je jakýmsi ubytováním, což znamená, že celý dům je dán nájemci, zatímco Paying Guest se odkazuje na jiný způsob poskytování ubytování, ve kterém je obvykle hostovi poskytnuta část domu a majitel se obvykle postará o jídlo spolu s ubytovacími zařízeními. Host musí sdílet prostor s maj
  • populární srovnání: Rozdíl mezi klubem a skupinou Playgroup

    Rozdíl mezi klubem a skupinou Playgroup

    Klíčový rozdíl: Dětská jesla se týká místa, kde se děti starají během dne v nepřítomnosti rodičů. Zahrnuje děti ze široké škály věkových skupin, včetně mladých dětí, batolat a předškoláků. Playgroup je neformální mateřská škola, která je obvykle určena pro děti ve věku od tří do pěti let. Jedná se o typ předškolního zařízení, kter
  • populární srovnání: Rozdíl mezi viry a malwarem

    Rozdíl mezi viry a malwarem

    Klíčový rozdíl: Viry jsou programy nebo kódy, které se připojují k souborům a programům a běží uvnitř počítače bez znalosti uživatele. Malware, zkráceně pro škodlivý software, je zastřešujícím termínem, který zahrnuje všechny druhy softwaru nebo programů, které lze použít k narušení běžných výpočetních funkcí. V okamžiku, kdy se počítač začne chovat
  • populární srovnání: Rozdíl mezi serverem a hostitelem v restauraci

    Rozdíl mezi serverem a hostitelem v restauraci

    Klíčový rozdíl: Server je osoba, která slouží jedlému jídlu. Číšníci v restauracích jsou pojmenováni jako "servery" . Na druhou stranu, hostitel je osoba, která baví někoho jako svého hosta. Osoba, která pozve někoho do svého domova, je označena jako hostitel . Server je někdo, kdo se stará o hosta. Člověk objednává kuchyn
  • populární srovnání: Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Klíčové rozdíly: Sluneční brýle jsou brýle na brýle, které se používají k ochraně očí před jasným světlem a škodlivými slunečními paprsky, zatímco brýle jsou brýle s těsně uzavřenými brýlemi vybavenými bočními štíty. Brýle se používají k ochraně před větrem, sněhem, prachem a jinými potenciálně oslepujícími předměty. Mnoho lidí si u slunečních brýlí uvědomuje a pova
  • populární srovnání: Rozdíl mezi zákonem a pravidlem

    Rozdíl mezi zákonem a pravidlem

    Klíčový rozdíl: Úkon je oficiální kopií statutu nebo nařízení, který je zpočátku předložen formou návrhu zákona a poté, co byl ověřen, je předán v průběhu legislativního procesu. Zákon je vymáhán zákonným způsobem. V souvislosti s aktem pravidla definují pokyny, které musí být dodrženy pro úspěšné provedení zákona. Obě slova mohou často vytvářet zmatek, pr

Redakce Choice

Rozdíl mezi tlačítky Stejně jako a Share na Facebooku

Hlavní rozdíl : Facebook 'Líbí se' a 'Sdílet' jsou nejpoužívanější tlačítka na mnoha internetových stránkách. Klíčový rozdíl mezi těmito dvěma tlačítky spočívá v tom, že tlačítko "Stejně jako" slouží ke zhodnocení odkazu, stavu nebo příspěvku jiné osoby na stránce stejné osoby, zatímco tlačítko "Sdílet" slouží ke sdílení nebo rozdělení libovolných příspěvků, videa, stránky nebo aktualizace s každým v seznamu přátel jednotlivých osob na svých stránkách Facebook. Už od vynálezu Facebooku lidé považují za velmi obtížné ignor