Rozdíl mezi sójovými kousky a sójovými granulemi

Klíčový rozdíl: Sójové kousky a sójové granule jsou vyrobeny ze sójových bobů. Jsou také známé jako strukturované nebo texturované rostlinné bílkoviny (TVP). Jediný rozdíl mezi sójovými kousky a sójovými granulemi je, že sójové kousky mají větší velikost, zatímco granule jsou menší.

Sójové kousky a sójové granule jsou vyrobeny ze sójových bobů. Sója, také napsaná jako sójová boby, je druh luštěniny, podobný čočce, hrášku, arašídům, stejně jako ledvinám a jiným fazolím. Sójové boby skutečně pocházejí z východní Asie, ale jsou docela populární po celém světě.

Zatímco sójové kousky a sójové granule pocházejí ze sójových bobů, nejsou přímo vyrobeny ze sóji. Oba jsou vedlejším produktem sójového oleje. Jakmile je sójový olej extrahován, zůstává sójová mouka. Tato sójová mouka je pak odtučněna převedena na sójové kousky a sójové granule. Přestože více než 50% sójových kousky a sójových granulí jsou vyrobeny ze sójové mouky, mohou být také vyrobeny z bavlníkových semen, pšenice a ovesu; což je důvodem, proč se oficiálně nazývá Textured nebo textured vegetable protein (TVP). To je také někdy nazýváno jako textured sójové bílkoviny (TSP) nebo sójové maso.

TVP, sójové kousky a sójové granule, ať už je to někdo nazýván, má vysoký obsah bílkovin. Ve skutečnosti má vyšší obsah bílkovin než maso, což je jeden z hlavních zdrojů bílkovin v průměrné stravě. Jsou také mnohem levnější než maso. Díky tomu jsou sójové kousky a sójové granule vynikající alternativou k masu, zejména ve vegetariánských a veganských dietách. Přicházejí dehydratované a potřebují být rehydratovány nebo pečeny, aby se jedli. Ve své dehydratované formě mohou být skladovány po dobu až 12 měsíců najednou. To je další důvod, proč jsou dobrým zdrojem příjmu bílkovin, zejména v zemích třetího světa, kde si většina lidí nemůže dovolit maso.

Obě sójové kousky a sójové granule jsou v podstatě stejné. Jedná se o dvě různé formy TVP. Jediný rozdíl mezi těmito dvěma je jejich velikost. Jak název naznačuje, že sójové kousky jsou větší než sójové granule. Sójové kousky mají velikost na špičce prstu, zatímco sójové granule jsou o velikosti malých pelet, podobně jako postřikovače. Také, kromě kusů a granulí, jsou také dostupné strukturované rostlinné bílkoviny jako vločky, nugety, zrna a proužky.

Srovnání mezi sójovými kousky a sójovými granulemi:

Sójové kousky

Sójové granule

Typ

Strukturovaný rostlinný protein (TVP)

Strukturovaný rostlinný protein (TVP)

Vyrobeno z

Sójová mouka

Sójová mouka

Podle produktu

Výroba sójového oleje

Výroba sójového oleje

Zdroj

Protein

Protein

Velikost

Větší než sójové granule. Některé mají skoro prsty.

Menší než sójové kousky. Téměř velikost zrna.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Zemí a Jupiterem

    Rozdíl mezi Zemí a Jupiterem

    Klíčový rozdíl: Zem i Jupiter jsou dvě různé planety. Primárním rozdílem mezi oběma planetami je, že Země je třetí planeta od Slunce, zatímco Jupiter je pátou planetou od Slunce. Země a Jupiter jsou dvě různá planety ve sluneční soustavě a nemají v sobě nic společného. Jsou to dva různé druhy planet. Země je třetí planeta od Slu
  • populární srovnání: Rozdíl mezi hrubým a čistým

    Rozdíl mezi hrubým a čistým

    Klíčový rozdíl: Hrubý je celkový příjem, naopak netto je část celkového příjmu. Podle Dictionary.com, 'Gross' je: Bez odpočtů; celkem, jako částka tržeb, mzda, zisk atd., před odečtením odpočtů za výdaje, daně a podobně (proti čisté): hrubý zisk; hrubého prodeje. Nekvalifikovaní; kompletní;
  • populární srovnání: Rozdíl mezi těhotenstvím s chlapcem a dívkou

    Rozdíl mezi těhotenstvím s chlapcem a dívkou

    Klíčový rozdíl: Během těhotenství není nikdo přesvědčen, zda bude chlapcem nebo dívkou. Jeden může prostě předpokládat nebo hádat přes běžné / neobvyklé mýty o tom, že jsou těhotné s chlapcem nebo dívkou; nebo nejlepším způsobem je pomocí ultrazvuku a / nebo chemických vzorků, které provádí autorizovaný technik. Stát se matkou je jedním z nejzajíma
  • populární srovnání: Rozdíl mezi osou a orbitou

    Rozdíl mezi osou a orbitou

    Klíčový rozdíl: Osa je imaginární čára přes severní i jižní póly, na kterých se Země otáčí. Oběžná dráha je zakřivená cesta, která je zachycena objektem kolem hvězdy, planety, měsíce atd. Oxfordské slovníky definují Axis as, Pomyslná čára, o kterou se tělo otáčí: Země se otáčí na své ose jednou za 24 hodin. V geometrii je pomyslná přímka procházejí
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Samsung Galaxy S4 Mini a Nokia Lumia 925

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy S4 Mini a Nokia Lumia 925

    Klíčový rozdíl: Společnost Samsung oficiálně oznámila malému bratrovi své zcela nové vlajkové lodi: Samsung Galaxy S4 Mini. Telefon je dodáván s 4, 3 palcovou kapacitní dotykovou obrazovkou qHD Super AMOLED s kapacitou ~ 256 ppi. Hmotnost telefonu byla také snížena na 107 gramů pro model 3G a 108 gramů pro model LTE. Nokia nedávno ozná
  • populární srovnání: Rozdíl mezi paranormální a parapsychologií

    Rozdíl mezi paranormální a parapsychologií

    Klíčový rozdíl : Paranormální je termín, který pokrývá širokou škálu anomálií, jako je telepatie, extrasenzorické vnímání, psychokineze atd. Parapsychologie je zkoumání a studium paranormálních výskytů, které jsou vědeckou nevysvětlitelnou. Paranormální, jak naznačuje název, naznačuje něco, co je abnormální a často se rozbíjí lidem, kteří nemají v předmětu žádné znalosti. Paranormální pokrývají širokou škálu témat, j
  • populární srovnání: Rozdíl mezi mateřskou školou a zábavní školou

    Rozdíl mezi mateřskou školou a zábavní školou

    Hlavní rozdíl: Mateřská škola je vzdělávací instituce, která tvoří předchůdce jejího formálního vzdělání. Playschool naopak působí jako předchůdce vzdělání mateřské školy. Mateřská škola je německý termín vytvořený Fridrickem Frobelem, což znamená "zahrada dětí". V mateřské škole se očekává, že dítě bu
  • populární srovnání: Rozdíl mezi hořlavými a hořlavými

    Rozdíl mezi hořlavými a hořlavými

    Klíčový rozdíl: Hořlavý a hořlavý mají stejný význam. Oba se týkají výrobků, které se mohou snadno vznítit. Vznětlivý je odvozen z italské předsudky "en" od "enflame", což způsobuje zmatek. Výrazy "hořlavý" a "hořlavý" jsou často vidět na různých látkách, jako jsou látky, chemikálie a jiné určité výrobky. Výrazy "hořlavý" a "hoř
  • populární srovnání: Rozdíl mezi obchodem a obchodem

    Rozdíl mezi obchodem a obchodem

    Klíčový rozdíl: Podle mnoha lidí se termín "obchod" používá k odkazu na malé místo, které prodává zboží a zboží. Zatímco "obchody" jsou uloženy pro velké obchody, jako je obchodní dům, který může mít více obchodů. Nyní je další rozdíl, který je zdůrazněn v používání, že "obchod" se vztahuje na jakékoli místo, které poskytuje službu nebo přizpůsobitelné produkty. "Úložiště" se považuje za místo, kde

Redakce Choice

Rozdíl mezi motivem a názvem

Klíčový rozdíl: Klíčový rozdíl mezi podstatnými jmény, tématem a názvem je, že téma označuje hlavní předmět, kolem kterého bude autor či mluvit, a titul je jako název knihy nebo dává příponu nebo předponu jména osoby s čestným nebo pozice nebo označení osoby při používání slova jako slovesa. Například téma článku může být Gen