Rozdíl mezi sójovými kousky a sójovými granulemi

Klíčový rozdíl: Sójové kousky a sójové granule jsou vyrobeny ze sójových bobů. Jsou také známé jako strukturované nebo texturované rostlinné bílkoviny (TVP). Jediný rozdíl mezi sójovými kousky a sójovými granulemi je, že sójové kousky mají větší velikost, zatímco granule jsou menší.

Sójové kousky a sójové granule jsou vyrobeny ze sójových bobů. Sója, také napsaná jako sójová boby, je druh luštěniny, podobný čočce, hrášku, arašídům, stejně jako ledvinám a jiným fazolím. Sójové boby skutečně pocházejí z východní Asie, ale jsou docela populární po celém světě.

Zatímco sójové kousky a sójové granule pocházejí ze sójových bobů, nejsou přímo vyrobeny ze sóji. Oba jsou vedlejším produktem sójového oleje. Jakmile je sójový olej extrahován, zůstává sójová mouka. Tato sójová mouka je pak odtučněna převedena na sójové kousky a sójové granule. Přestože více než 50% sójových kousky a sójových granulí jsou vyrobeny ze sójové mouky, mohou být také vyrobeny z bavlníkových semen, pšenice a ovesu; což je důvodem, proč se oficiálně nazývá Textured nebo textured vegetable protein (TVP). To je také někdy nazýváno jako textured sójové bílkoviny (TSP) nebo sójové maso.

TVP, sójové kousky a sójové granule, ať už je to někdo nazýván, má vysoký obsah bílkovin. Ve skutečnosti má vyšší obsah bílkovin než maso, což je jeden z hlavních zdrojů bílkovin v průměrné stravě. Jsou také mnohem levnější než maso. Díky tomu jsou sójové kousky a sójové granule vynikající alternativou k masu, zejména ve vegetariánských a veganských dietách. Přicházejí dehydratované a potřebují být rehydratovány nebo pečeny, aby se jedli. Ve své dehydratované formě mohou být skladovány po dobu až 12 měsíců najednou. To je další důvod, proč jsou dobrým zdrojem příjmu bílkovin, zejména v zemích třetího světa, kde si většina lidí nemůže dovolit maso.

Obě sójové kousky a sójové granule jsou v podstatě stejné. Jedná se o dvě různé formy TVP. Jediný rozdíl mezi těmito dvěma je jejich velikost. Jak název naznačuje, že sójové kousky jsou větší než sójové granule. Sójové kousky mají velikost na špičce prstu, zatímco sójové granule jsou o velikosti malých pelet, podobně jako postřikovače. Také, kromě kusů a granulí, jsou také dostupné strukturované rostlinné bílkoviny jako vločky, nugety, zrna a proužky.

Srovnání mezi sójovými kousky a sójovými granulemi:

Sójové kousky

Sójové granule

Typ

Strukturovaný rostlinný protein (TVP)

Strukturovaný rostlinný protein (TVP)

Vyrobeno z

Sójová mouka

Sójová mouka

Podle produktu

Výroba sójového oleje

Výroba sójového oleje

Zdroj

Protein

Protein

Velikost

Větší než sójové granule. Některé mají skoro prsty.

Menší než sójové kousky. Téměř velikost zrna.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi handicapem a znehodnocením

    Rozdíl mezi handicapem a znehodnocením

    Klíčový rozdíl : Pokud je člověk postižený, znamená to, že jeho schopnosti fungovat duševně nebo fyzicky jsou omezené. Zhoršení se týká oslabení nebo poškození funkce. Znevýhodněním se rozumí omezení uložené na funkci, díky níž je omezena optimální účinnost. Jednoduše řečeno, handicap je jakákoli překážka, která neumožňuje osobě provádět své každodenní činnosti normálně. Obecně platí, že postižení je spojeno s lidmi, ale
  • populární srovnání: Rozdíl mezi qHD a HD

    Rozdíl mezi qHD a HD

    Hlavní rozdíl: Jak qHD, tak i HD jsou formáty, které slouží k zobrazení kvalitních obrazů na obrazovce s podporou HD. Obě tyto formáty se však liší svým rozlišením a pokrytím zařízení. Vysoké rozlišení nebo HD, jak je všeobecně známo, přišel definovat sledovací zážitky průměrného televizního diváka. Jednoduše řečeno, každý obrazový ob
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Nainital a Manali

    Rozdíl mezi Nainital a Manali

    Klíčový rozdíl: Nainital a Manali, oba jsou populární horské stanice v Indii. Nainital se nachází v Uttarakhand, zatímco Manali je přítomen v Himachal Pradesh. Nainital je široce oblíbený u jezera, zatímco Manali je proslulý svými nádhernými výhledy na hory. Chladný čerstvý vzduch, klidná krása, oblačno obloha, řeka nebo jezero, všechna tato krásná slova vás zavedou do jiného světa, kde byste rádi strávili dovolenou. Stanice kopce může být označována
  • populární srovnání: Rozdíl mezi máslem a margarínem

    Rozdíl mezi máslem a margarínem

    Klíčový rozdíl: Máslo je mléčný výrobek vyráběný zpracováním kravského mléka. Margarín se připravuje uměle pomocí techniky extrakce rostlinného oleje a vizualizace vodíkových bublin. Máslo je vyrobeno ze smetany, která se vytváří, dokud mléko dosáhne svého bodu varu. Krém je měkká vrstva, která má bílou barvu. Krém se vytváří na povrchu mléka, k
  • populární srovnání: Rozdíl mezi vlasovým kondicionérem a maskou na vlasy

    Rozdíl mezi vlasovým kondicionérem a maskou na vlasy

    Klíčový rozdíl: Kondicionéry na vlasy a maska ​​na vlasy jsou produkty péče o vlasy. Vlasová kúra se obvykle používá k zajištění vlhkosti vlasů. Vlasy vypadají hladce a leskle. Maska na vlasy funguje stejně jako maska ​​obličeje. Existuje mnoho typů vlasových masky pro ošetření změkčených vlasů, mastné vlasové pokožky hlavy a lupů atd. Obecně se vlasové kondicionéry uchováv
  • populární srovnání: Rozdíl mezi zakořeněnými a nezcizenými telefony Android

    Rozdíl mezi zakořeněnými a nezcizenými telefony Android

    Klíčový rozdíl: Zakořeněné telefony Android poskytují uživateli vyšší úroveň zařízení. Uživatel si může přizpůsobit a změnit aplikaci a nastavení systému podle potřeby. Na druhou stranu, unrooted Android telefony jsou naopak zakořeněných android telefonů. Unrooted android telefony neposkytují tyto služby super uživatele. Mají původní software. Zakořeně
  • populární srovnání: Rozdíl mezi inteligencí a umělou inteligencí

    Rozdíl mezi inteligencí a umělou inteligencí

    Klíčový rozdíl: Inteligence je kvalita inteligentní. Kvalita bytosti je dobře informovaná a chytrá. Umělá inteligence, na druhé straně, jsou počítače, které mohou být dobře vycvičené, aby myslely jako lidé. Podle Dictionary.com, 'Intelligence' je: Schopnost učit se, uvažovat, chápat a podobné formy duševní činnosti; schopnost uchopit pravdy, vztahy, fakta, významy atd. Prokázání vysoké mentální k
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Hook Shot a Pull Shot v kriketu

    Rozdíl mezi Hook Shot a Pull Shot v kriketu

    Klíčový rozdíl: Háček je výstřel, který je podobný výstřelu. Je to výstřel, když míč je nad ramenem batsmana. Pull shot je výstřel, který je na straně nohy k krátké rozložení, která je mezi středem branky a zadní čtvercovou nohou. Nejdůležitější údery při vytváření nadřazenosti nad bowlery jsou výstřel háku a výstřel. Oba se hrají na krátké dodávky a hrají na z
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Kindle a Kobo

    Rozdíl mezi Kindle a Kobo

    Klíčový rozdíl : Kobo není moc oddělit od Kindle. Kindle, čtečka elektronických knih, je vyvinutá a prodávána společností Amazon.com. Na druhou stranu Kobo je také čtenář e-knih, který je navržen a prodáván společností Kobo Inc. Jak Kindle tak Kobo začali na trhu jako čtenáři elektronických knih. Oba mají svůj samostatný ob

Redakce Choice

Rozdíl mezi cookies a relacemi

Klíčový rozdíl: Cookie, také známý jako soubor cookie HTTP, web cookie nebo cookie prohlížeče, je malý paket dat, který je odeslán z webu na server a je uložen v uživatelském prohlížeči. Soubory cookie se používají k odesílání informací tvůrci webových stránek, pokud jde o předchozí aktivity uživatele při posledním přístupu na web. Relace jsou částečně trvale intera