Klíčový rozdíl : Rozpuštění je proces, kterým se rozpuštěná látka rozpouští do rozpouštědla a tvoří řešení. Rozpustnost je kvantitativní termín definující maximální množství rozpuštěné látky, která se rozpouští do rozpouštědla.
Rozpouštědlo se vztahuje k pevné části, zatímco rozpouštědlo se vztahuje k kapalné části. Existuje mnoho vlastností, které ovlivňují tento typ reakce, jako je velikost rozpuštěné látky, teplota a vlastnosti rozpouštědla.
V případě, že je z roztoku odstraněno rozpouštědlo použitím technik jako je odpařování, pak se zřetelně rozpuštěná látka může nacházet odlišně od zbývajícího roztoku. Tento proces separace je také známý jako precipitace pevné látky nebo vývoj plynu. Takže srážení je také považováno za opačný fenomén rozpouštění. Společně vytvářejí dynamickou rovnováhu.
Proto je rozpustnost zcela kvantitativní. Obvykle je-li 0, 1 gramu rozpuštěné látky schopno rozpustit v 100 mililitrech rozpouštědla, považuje se látka za rozpustnou. V případě, že je méně než 0, 1 gramu rozpustné pouze ve 100 mililitrech rozpouštědla, je látka známá jako nerozpustná nebo málo rozpustná. Rozpustnost a rozpustnost tedy úzce souvisí. Rozpustnost pouze kvantifikuje proces rozpouštění.
Srovnání rozpustnosti a rozpouštění:
Rozpustnost | Rozpuštění | |
Definice | Rozpustnost je kvantitativní termín, který definuje maximální množství rozpuštěné látky rozpuštěné v rozpouštědle | Rozpuštění je proces, kterým se rozpuštěná látka rozpouští do rozpouštědla a tvoří řešení |
Faktory |
|
|
Typ | Množství | Proces |