Klíčový rozdíl: Koktejly jsou pěnivé studené sladké nápoje, které se obvykle vyrábějí kombinací mléka a zmrzlin. Slad používá stejné složky jako koktejly. Slady však mají přidanou sladovku. Oba jsou obecně připraveny smícháním složek na vřetenovém mixéru.

Chvění je také známo různými jmény - jako v Nové Anglii je obvykle nazýváno jako frappe. Koktejly jsou dostupné v různých odrůdách, jako je čokoláda, vanilka a jahody.

Slad je stejně jako chvění s přidanou složkou, která je obvykle sladovým práškem. Tento sladový prášek zvyšuje chuť a dává mu bohatší chuť. Tato síla sladu se obvykle skládá z ječmene. Může se však jednat o pšenici nebo jiné zrno. Toto přidávání sladového prášku přináší mírně kyselou chuť, zatímco koktejly jsou obecně známé pro svůj sladký vkus.

Kýty a slady jsou podobné v obsahu nasycených tuků. Slady mají však tendenci být lepší, pokud jde o méně cukernatý obsah. Průměrný milkshake obsahuje pouze 55 až 60 gramů cukru ve srovnání s 18 až 25 gramy cukru ve sladu. Oba koktejly a slady mají mít dobré množství vápníku. Všechny sladové produkty jsou založeny na zrnu ječmene, které prochází procesem klíčení, sušení a uzemnění. V tomto procesu se škrob převádí na cukr a výsledkem je prášek sušeného sladkého zrna.

Historicky byly první koktejly odhaleny v počátku 20. století. Začalo to zavedením nápoje vyrobeného z vajec a whisky. Později se začaly připravovat těžké nápoje se složkami jako je čokoláda, vanilka atd. Je důležité si uvědomit, že dnes se třáslka obvykle používá pro mléčné koktejly, zatímco mohou být koktejly připravené kombinací přísad jako sirupy, ovoce, atd. také.

Není tedy velký rozdíl mezi protřepáváním a sladem, protože slad je také typem chvění se sladovou příchutí.

Srovnání mezi roztřesením a malt: