Klíčový rozdíl: Mořská sůl se získá odpařením mořské vody. Kamenná sůl se získává ve formě minerálu známého jako halit. Mořská sůl je dostupná ve formě jemných zrnek nebo velkých krystalů. Na druhou stranu kamenná sůl je velká krystalická sůl.

Moře a hornině jsou dva různé druhy solí. Vlastně všechny soli obsahují chlorid sodný. Mořská sůl pochází z mořské vody, a proto je známá jako mořská voda. Získává se hydratací mořské vody obecně pod sluncem. Vždy existuje možnost, že se nečistoty míchají s mořskou solí. Proto se pro získání mořské soli obsahující méně nečistot používá čisté vody a filtrační metody.

Skládá se převážně z 30, 59 procent iontů sodíku a 55, 03 procent chloridových iontů spolu s dalšími ionty, jako je hořčík, vápník, draslík atd. Mořská sůl je obecně přidávána pro ostrý typ chuti. Vločková mořská sůl poskytuje komplexní chuť.

Skalní sůl je další druh soli, která se získává ve formě minerálního halitu. To také obsahuje NaCl, ale také má některé nečistoty ze sádry a sylvitu. To je nalezeno v pevné formě, a jak se nalézá ve formě minerálu, to je těženo. Tyto ložiska rackové soli se nacházejí v suchých jezerních lůžkách, uzavřeném zálivu a ústí ve vyprahlých oblastech.

Mořská sůl a horninová sůl se proto od sebe liší. Vzhledem k tomu, že mořská sůl je odvozena z mořské vody, má tendenci nést chuť nebo tang oceánu. Mořská sůl se obecně používá jako obecná sůl. Kamenná sůl je k dispozici v různých velikostech. Je to velmi levné a proto se používá, když je vyžadováno velké množství soli. Vůně horninové soli je silnější než mírná příchuť mořské soli.

Srovnání mezi mořskou solí a kamennou solí:

	Mořská sůl	Kamenná sůl
Definice	Odvodňuje se odpařením mořské vody	Je to ve formě minerálu
Umístění	Obvykle se dováží ze Středozemního moře	Obecně se těží ve Spojených státech
Textura	Krystalická sůl může být v jemné nebo hrubé formě. Vlašská mořská sůl je ve formě čistých a pyramidových vloček. Jeho barva může být v rozmezí od bílé, růžové, černé, šedé nebo jiné, v závislosti na místě, odkud pochází a druhy nečistot	Velké a husté nerovnoměrné krystaly. Může mít nečistoty šedavé barvy
Používání	Používá se v potravinách. Používá se v lázeňských procedurách, pedikúrech atd. Používá se také při konzervování masa a mořských plodů	Obvykle se používá tam, kde je zapotřebí velké množství soli, jako při výrobě zmrzlin a kácení. Není upřednostňováno použití na potravinách přímo
Mořská sůl	Mírná laskavost	Silná chuť