Rozdíl mezi salámovým krémem a Mayo

Klíčový rozdíl : Šalátový krém a mayo jsou v kontextu s hlavními složkami stejné. Nicméně se primárně liší v poměru těchto složek hlavně v poměru octa a oleje.

Salátový krém a Mayo se mezi sebou neliší jako koření, a proto jsou považovány za stejné. Šalátový krém je v podstatě krémová koření, která je žluté barvy. Obecně obsahuje ingredience jako rostlinný olej, voda, cukr, lihovin, hořčice, sůl, vejce, žloutky a modifikovanou kukuřičnou mouku. Připravuje se udržováním poměru emulze 20 až 25 procent oleje ve vodě.

Úspěch vynálezem šalátového krému přichází do firmy Heinz Company, která vynalezla v roce 1914. V Británii získala během 20. století velkou popularitu a byla široce používána. Tato koření byla běžně používána s tradičním britským zahradním salátem.

Mayo nebo majonéza se často porovnává se smetanovým salátem, protože obsahuje podobné ingredience jako olej, vejce, ocot, koření a koření. Existují různé nároky ohledně původu majonézy. Mnozí věří, že pocházel ze Španělska, kde byl oblíben s názvem Salsa Mahonesa.

Je to slavný dip a široce používaný pro salátové dresinky. Procento jedlého rostlinného oleje než ocet v majonéze je větší než u smetanového salátu; Majonéza = 75 procent oleje a 5 procent ocet.

Majonéza se stala populárnější než šalátový krém. Znovu však salátový krém se snaží o čerstvý návrat. Salátové krémy Heinz obsahují méně tuku než standardní majonéza dostupná na trhu. Majonéza je tlustší než salátový krém. Majonéza také obsahuje vyšší podíl oleje a vaječného žloutku. Salátový krém a mayo mohou být použity jako náhražky ostatních.

Porovnání Salátového krému a Maya:

Salátový krém

majonéza

Definice

Jedná se o hladkou a hustou stabilní emulzi obsahující rostlinný olej, vodu, vejce nebo žloutky, ocot a okyselující činidlo. může obsahovat také látky jako koření, mléko atd.

Majonéza je také stabilní emulzí oleje, vaječných žloutků, vajec nebo modifikovaných proteinů mléka. Může obsahovat také přísady, jako je sůl, hořčice, výživné sladidla se sacharidy atd.

Barva

Obecně žlutá

Barva se liší - bílá, krémová nebo světle žlutá

Podíl ocet-olej

Více octu než oleje

Více oleje než ocet

Viskozita (tloušťka)

Srovnatelně méně

Srovnatelně více

Podíl ropy a vaječného žloutku

Srovnávací nižší

Srovnatelně vyšší

Běžně používán

Jako salátový dressing a sendvičový sprej

Jako základ pro další omáčky a pro oblékání salátů

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a Apple iPhone 4S

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. IPhone 4S byl aktualizací, která byla vydána po velkém očekávání v říjnu 2011. Byla to pátá generace
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 2 7.0 a Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    Klíčový rozdíl: Samsung Tab 2 7.0 je 7palcová tableta, která nabízí PLS TFT LCD displej s hustotou přibližně 170 ppi. Zařízení je také k dispozici ve dvou verzích; Pouze Wi-Fi a Wi-Fi + 4G. Pouze tablet s technologií Wi-Fi je napájen dvoujádrovým procesorem o frekvenci 1 GHz a je k dispozici s Androidem v4.0 Ice Cream Sandwic
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Rozdíl mezi deníkem a časopisem

    Hlavní rozdíl: Časopisy jsou populární periodika, která jsou vydávána pro zábavy lidí. Mohou obsahovat kusy chmýří kusy, obecné znalosti články, celebrity zprávy a klepy, atd. Journals jsou vážné, vědecké publikace, které pokrývají celé odvětví nebo konkrétní oblast vědy a vzdělání. Často obsahují původní výzkum ne
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Rozdíl mezi GERD a pálením žáhy

    Klíčový rozdíl: Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je zdravotní stav, při kterém žaludeční kyselina v žaludku proudí do jícnu, což způsobuje bolest a nepohodlí. Nemoci jsou způsobeny změnami bariéry mezi žaludkem a jícenem. Pálení žáhy je stav, při kterém osoba zažívá pocit pálení nebo bolesti v hrudi nebo těsně za hrudní kostí. Tento pocit pálení je způsoben kyselý
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Rozdíl mezi zařízeními Chromecast a Amazon Fire TV

    Klíčový rozdíl: Chromecast a Amazon Fire TV Stick jsou dvě z nejpopulárnějších video streamovacích zařízení, které jsou k dispozici na trhu. Chromecast je navržen a spouštěn společností Google, a proto má bezchybnou podporu pro aplikace Google, jako je YouTube, Filmy Google Play. Jako Amazon produkt, Amazon Fire tlačí obsah Amazon první a především. V dnešním technologickém
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Rozdíl mezi lžením a podvodem

    Klíčový rozdíl: Lhání znamená, že jedna osoba slovně řekne jiné osobě něco, co je falešné prohlášení, aby se druhá osoba domnívala, že to, co říká, je pravda. Vydírání nebo klamání říká nebo dělá něco s úmyslem způsobit škodu jiné osobě. Lhání a podvod jsou stále velmi diskutabilní témata v oblasti filozofie, kde výzkumníci stále přicházejí s mnoha argumenty, které naznačují, že obě definice mohou být podobné nebo velmi odlišné. Tam je také mnoho výzkumných prací, které byly věnovány to
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Rozdíl mezi závěsy a závěsy

    Klíčový rozdíl: Závěsy se vztahují k těžkým okenním úpravám, které jsou často lemovány další textilií. Záclony jsou ošetření oken, které jsou lehké a tenké, i když mohou být tlusté. Obvykle se jedná o kus kusu látky a nejsou lemovány žádným dalším materiálem. Záclony a záclony jsou dvě slova, která mohou a jsou často používána zaměnitelně. Historicky se však používaly k popisu dvou růz
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Rozdíl mezi Havaji a Karibikem

    Klíčový rozdíl: Havaj i Karibik jsou slavné turistické destinace, protože nabízejí spoustu pláží a písku. Jsou nabízeny jako tropické turistické destinace, které dovolují relaxaci v písku. Havaj je 50. stát Spojených států amerických, zatímco Karibik je geografická poloha v Karibském moři. Pokud jde o svátky, nejobl
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: Společnost Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu, Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tablet s Androidem, který umožňuje uživatelům telefonovat také tak, že je umístí do ucha. Fablet je vybaven 7palcovým IPS LED podsvíceným dotykovým displejem, který umožňuje multitouchovou funkci až pro 10 osob. Obrazovka má rozlišení 128

Redakce Choice

Rozdíl mezi tetováním a hotspotem

Klíčový rozdíl: Tethering je připojen k jednomu jinému zařízení pomocí kabelu, jako je USB pro přístup k internetu. Hotspot je jedno zařízení, které se změní na bezdrátový směrovač pro jiné zařízení, které má přístup k internetu prvního zařízení. Vzhledem k tomu, že se technologie zvyšuje, vyžaduje, abychom byli neustále propojeni - navzájem, s cizinci, s našimi poskytovateli sítí nebo dokonce s internetem. Z tohoto důvodu poskytli několik způsobů