Rozdíl mezi salámovým krémem a Mayo

Klíčový rozdíl : Šalátový krém a mayo jsou v kontextu s hlavními složkami stejné. Nicméně se primárně liší v poměru těchto složek hlavně v poměru octa a oleje.

Salátový krém a Mayo se mezi sebou neliší jako koření, a proto jsou považovány za stejné. Šalátový krém je v podstatě krémová koření, která je žluté barvy. Obecně obsahuje ingredience jako rostlinný olej, voda, cukr, lihovin, hořčice, sůl, vejce, žloutky a modifikovanou kukuřičnou mouku. Připravuje se udržováním poměru emulze 20 až 25 procent oleje ve vodě.

Úspěch vynálezem šalátového krému přichází do firmy Heinz Company, která vynalezla v roce 1914. V Británii získala během 20. století velkou popularitu a byla široce používána. Tato koření byla běžně používána s tradičním britským zahradním salátem.

Mayo nebo majonéza se často porovnává se smetanovým salátem, protože obsahuje podobné ingredience jako olej, vejce, ocot, koření a koření. Existují různé nároky ohledně původu majonézy. Mnozí věří, že pocházel ze Španělska, kde byl oblíben s názvem Salsa Mahonesa.

Je to slavný dip a široce používaný pro salátové dresinky. Procento jedlého rostlinného oleje než ocet v majonéze je větší než u smetanového salátu; Majonéza = 75 procent oleje a 5 procent ocet.

Majonéza se stala populárnější než šalátový krém. Znovu však salátový krém se snaží o čerstvý návrat. Salátové krémy Heinz obsahují méně tuku než standardní majonéza dostupná na trhu. Majonéza je tlustší než salátový krém. Majonéza také obsahuje vyšší podíl oleje a vaječného žloutku. Salátový krém a mayo mohou být použity jako náhražky ostatních.

Porovnání Salátového krému a Maya:

Salátový krém

majonéza

Definice

Jedná se o hladkou a hustou stabilní emulzi obsahující rostlinný olej, vodu, vejce nebo žloutky, ocot a okyselující činidlo. může obsahovat také látky jako koření, mléko atd.

Majonéza je také stabilní emulzí oleje, vaječných žloutků, vajec nebo modifikovaných proteinů mléka. Může obsahovat také přísady, jako je sůl, hořčice, výživné sladidla se sacharidy atd.

Barva

Obecně žlutá

Barva se liší - bílá, krémová nebo světle žlutá

Podíl ocet-olej

Více octu než oleje

Více oleje než ocet

Viskozita (tloušťka)

Srovnatelně méně

Srovnatelně více

Podíl ropy a vaječného žloutku

Srovnávací nižší

Srovnatelně vyšší

Běžně používán

Jako salátový dressing a sendvičový sprej

Jako základ pro další omáčky a pro oblékání salátů

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi časem GMT a časem IST

    Rozdíl mezi časem GMT a časem IST

    Klíčový rozdíl: GMT znamená Greenwichův střední čas a IST znamená standardní čas Indie. GMT je také znám jako Greenwich Meridian Time, protože je měřena od Greenwich Meridian Line, zatímco IST (Indický standardní čas) se vztahuje na čas pozorovaný v celé Indii a na Srí Lance. Pro pochopení GMT a IST
  • populární srovnání: Rozdíl mezi homosexuálem a heterosexuálem

    Rozdíl mezi homosexuálem a heterosexuálem

    Klíčový rozdíl: Termín "homosexuál" se používá pro lidi, kteří jsou přitahováni stejným pohlavím a mají sexuální chování pro stejný pohlaví. Heterosexuálové jsou lidé, kteří jsou přitahováni k lidem opačného pohlaví. Homosexualita spolu s bisexualitou a heterosexualitou jsou tři hlavní kategorie sexuální orientace; asexualita je také někdy zahrnuta. Homosexualita je romantická nebo sex
  • populární srovnání: Rozdíl mezi typy tužek

    Rozdíl mezi typy tužek

    Klíčový rozdíl : Různé typy tužek jsou odlišeny na základě jejich povahy, tvrdosti a odstínů olova, které se používají k vytváření tužek. Tužka je oblíbeným nástrojem pro psaní i kreslení. Tužky byly objeveny v Anglii v roce 1565, kdy se při počítání používaly pruty grafitu k označení ovcí, a do roku 1970 se vyvíjely pruty s dřevěným krytem, ​​tj. Tužkami. Tužky jsou vyrobeny ze dřeva s gra
  • populární srovnání: Rozdíl mezi BPO a Call Center

    Rozdíl mezi BPO a Call Center

    Klíčový rozdíl: BPO je podnik, který se zaměřuje na úkoly, od výroby až po péči o zákazníky. Na druhé straně je call-centrem podskupina BPO a zaměřuje se hlavně na telefonní hovory. BPO a call centra jsou často používány zaměnitelně, ale ve skutečnosti existuje hluboký rozdíl. Podívejme se stručně na oba
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Jokerem a Riddlerem v Batmanovi

    Rozdíl mezi Jokerem a Riddlerem v Batmanovi

    Hlavní rozdíl: Joker a Riddler jsou slavné fiktivní postavy z komiksové série Batman, vydané DC Comics. V sérii tyto postavy hrají báječné děsivé role, kde je žolík psychopatický zabiják; a hádanka je podle jeho jména plná hádanek, hádanek a hlavolamů. Joker a hádanka jsou slavní darebáci ze série Batman. Joker je psychopatický vra
  • populární srovnání: Rozdíl mezi senem a noční můrou

    Rozdíl mezi senem a noční můrou

    Hlavní rozdíl : sen znamená po sobě jdoucí obrazy, události a pocity, které člověk zažívá ve svém spánku. Noční můra je také sen, i když je to nepříjemné nebo děsivé. Sny jsou skutečně fascinujícím tématem diskuse. Ve svých snech lidé zažívají mnoho druhů obrazů, událostí nebo pocitů, které je nutí hluboce nahlédnout na jejich osobnosti. Sny nemají žádný konkrétní vztah nebo st
  • populární srovnání: Rozdíl mezi dodavatelem a prodejcem

    Rozdíl mezi dodavatelem a prodejcem

    Hlavní rozdíl: Příjemci produktů se liší v případě dodavatele a prodávajícího. Prodejce prodává výrobek jakémukoli spotřebiteli nebo koncovému uživateli, zatímco prodávající prodává produkty jakémukoli kupci. Prodejci jsou prodejci, kteří prodávají produkty koncovým uživatelům. Jsou v konečné fázi každého obch
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Windows a Linux založený web hosting

    Rozdíl mezi Windows a Linux založený web hosting

    Klíčový rozdíl: Windows hosting se týká hostování webových služeb, které běží v operačním systému Windows. Linux založený hosting odkazuje na hosting webových služeb, které běží na operačním systému Linux. Takže hlavní rozdíl mezi hostingem založeným na systému Windows a Linux je způsoben různými operačními systémy. Linux a Windows jsou dva důležité oper
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Brunetkou a Blonde

    Rozdíl mezi Brunetkou a Blonde

    Klíčový rozdíl: Bruneta je termín, který se používá k označení osoby, která má hnědé nebo černé vlasy. Termín bruneta pokrývá barvy vlasů od světle hnědé až černé. Blond nebo blondýnka je osoba, která má férové ​​vlasy v důsledku nízké koncentrace hnědého eumelaninu. Stereotyp Blonďat a Brunet je viditelný

Redakce Choice

Rozdíl mezi bílým a oranžovým sladkým bramborem

Hlavní rozdíl: Bílé sladké brambory jsou méně sladké a škrobové na chuti než pomerančový sladký brambor. Sladké brambory jsou hlíznaté kořeny kvetoucí sladké bramborové rostliny. Listy a květiny rostliny jsou také jedlé, ale nejsou tak oblíbené jako kořeny. Sladké brambory jsou velké, škrobovité a chutnají sladkou chutí. V severní Americe jsou pomeranč