Rozdíl mezi pečenou a pečenou

Klíčový rozdíl: Pečení a pečení jsou dva způsoby vaření za sucha. Pražení se obecně provádí použitím nějakého tuku s jídlem. Forma jídla zůstává po vaření obecně stejná. Na druhé straně pečení vede ke změně stavu vařeného jídla. Maso je obecně praženo, zatímco potraviny na bázi mouky jsou obecně pečené.

Pečené a pečené, oba tyto pojmy se vztahují k oběma metodám vaření v suchém prostředí, ve kterých se pro vaření používá teplý a suchý vzduch. Obecně se tyto pojmy používají zaměnitelně. Nicméně, některé rozdíly jsou zdůrazněny kuchaři.

Pečení a pečení obě tato slova jsou obecně používána v souvislosti s vařením pomocí trouby. Oba používají suché teplo k vaření. Původně byl termín pečeně používán pouze na vaření přes otevřený plamen. Nicméně, nyní je termín také používán v souvislosti s pecemi, protože většina pecí používá konvekční techniky pro koksování.

Termín pečivo se obecně používá pro potraviny, které jsou přítomné v pevné struktuře. Je pečený, aby se stal uchazečem uvnitř. Tento proces obecně vytváří příjemnou křupavou nebo křupavou kůru na vnější části pevné stravy. Pečení je však obvykle spojeno s kynutými předměty. Například dort nebo koláč je pečený spíše než pražený. V průběhu pečení mají tendenci zvyšovat.

Pečení v podstatě vyžaduje troubu, zatímco pražení může být provedeno přes nebo přes oheň pomocí zdrojů tepla, jako je plyn, uhlí nebo elektřina. Pražení obvykle nemění formu jídla, zatímco pečení obvykle mění formu jídla z kapaliny, pasty nebo prášku na pevnou formu. Obecně platí, že pražení vyžaduje vyšší teplotu než pečení. Je důležité zmínit, že tyto rozdíly mají i několik výjimek.

Pečení vyžaduje troubu v uzavřeném prostředí, zatímco pečení lze provést v otevřeném i blízkém prostředí. Pražení se provádí pomocí nějakého tuku, který lze přidávat ve formě oleje, který se kartáčuje na zelenině, maso atd. V případě, že se nepoužívá žádný tuk, pražení se často označuje jako suché pražení. Pečení se liší od pražení, protože nezahrnuje tuky. To může být provedeno s malým tukem nebo bez tuku obklopujícího jídlo.

Pečení může být také považováno za způsob pečení, ve kterém jsou pečené pokrmy odkryté.

Srovnání mezi pečenou a pečenou:

Pečeně

Upéct

Definice

Tradičně se jedná o způsob sušení v teplém stavu, ve kterém se teplo používá k vaření potravin v otevřeném stavu. Forma jídla zůstává po vaření obecně stejná.

Pečení je další metodou vaření v suchém prostředí, které má tendenci měnit stav vařených potravin.

Pro potraviny

Obvykle pro pevné (téměř všechny druhy masa a určité zeleniny)

Obvykle pro potraviny vyrobené z kapalin, past nebo prášků (pro výrobu koláčů, sušenek a koláčů)

Teplota

Obecně vyšší

Obecně nižší než pražení

Typ požadovaného prostředí

Uzavřeno nebo otevřeno

Zavřeno

Tuk používaný k vaření

Ano (kromě suchého pražení)

Malé nebo žádné

Obvykle je hotovo

V otevřené pánvi

V troubě

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi hrotem a nosorožcem

    Rozdíl mezi hrotem a nosorožcem

    Klíčový rozdíl: Hroch je velkým a býložravým semi vodním živočichem, který patří do rodiny Hippopotamidae třídy Mammalia. Rhinoceros je velký, těžký, býložravý podivný kopytník, který patří do rodiny Rhinocerotidae třídy Mammalia. Oba se liší v mnoha charakteristikách; nejvýraznějším znakem Hrocha je však to, že jeho uši, oči a nosní dírky jsou přítomny na vrcholu hlavy. Na druhé straně Rhinoceros mají výrazné rys
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Accept a Agree

    Rozdíl mezi Accept a Agree

    Klíčový rozdíl: Přijmout odkazuje na souhlas s nabídkou nebo něco takového, zatímco dohoda znamená, že má stejný názor nebo udělit souhlas. Přijmout a shodnout se zdá být příbuzné, ale mezi nimi existuje značný rozdíl. Může být mnoho věcí, které můžeme přijmout, aniž bychom byli příjemní. Rozdíl bude jasný v následujícím čl
  • populární srovnání: Rozdíl mezi legendou a mýtem

    Rozdíl mezi legendou a mýtem

    Klíčový rozdíl: Legenda je vyprávění o činnostech, které lidé provádějí někdy v historii; historický popis událostí a lidí z dávných dob. Mýty jsou příběhy nebo příběhy, které byly zakořeněny v náboženství nebo lidové víře té doby. Všechny kultury mají příběhy, které byly předány z generace na generaci, z nichž některé jsou známé jako legendy, zatímco ostatní jsou známé jako mýty. Tyto příběhy obsahují nadlidské znaky, které jsou v r
  • populární srovnání: Rozdíl mezi ZigBee a Bluetooth

    Rozdíl mezi ZigBee a Bluetooth

    Klíčový rozdíl: Zigbee je specifikace sady bezdrátových protokolů, které byly navrženy pro přenos dat zařízeními s nízkým výkonem. Je založen na standardu IEEE 802.15. Zigbee byl vyvinut Zigbee aliancí. Bluetooth je bezdrátová technologie, pomocí níž elektronická zařízení komunikují. Používá se pro vytváření o
  • populární srovnání: Rozdíl mezi SGML a HTML

    Rozdíl mezi SGML a HTML

    Hlavní rozdíl : SGML a HTML, oba jsou počítačové programovací jazyky. Oba jsou dobře známé známkové jazyky používané při vývoji webových stránek. Jsou zapsány v předdefinovaných prvcích tagů. Primárním rozdílem by bylo, že HTML je podskupina SGML. HTML znamená Hyper Text Markup Language. Je to dobře známý počítačov
  • populární srovnání: Rozdíl mezi efektivitou a efektivitou

    Rozdíl mezi efektivitou a efektivitou

    Hlavní rozdíl : Účinnost je stav nebo kvalita kompetence ve výkonu. Účinnost je stupeň, v němž je něco úspěšné při vytváření požadovaného výsledku. Efektivita a účinnost jsou dvě slova, která jsou často zmatená v rámci jejich významu a konotace. Zní to podobně a začínají stejným písmenem, přesto znamenají něco jiného. Oba jsou běžně používané v podmínkách ř
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Zemí a jinými planety

    Rozdíl mezi Zemí a jinými planety

    Klíčový rozdíl: Významným rozdílem mezi Zemí a jinými planetami je to, že Země má život a vodu, kde mohou lidé žít, zatímco jiné planety to neudělají. Země je místem, které má život; je složen z mnoha minerálů a je pevnou hmotou, která je zhutněna horninami. Přítomnost vody a měsíce dala Zemi správné a správné místo pro růst životních forem. Současně s tím, co voda na ostatních pla
  • populární srovnání: Rozdíl mezi AC a DC elektrickou energií

    Rozdíl mezi AC a DC elektrickou energií

    Klíčový rozdíl: stejnosměrný proud (DC) znamená, že proud v jednom směru proudí. Při stejnosměrném proudu je tok elektronů v konstantním směru bez změn v intervalech a je dosaženo umístěním stálých magnetů na drátu. Síla střídavého proudu (AC) se liší od stejnosměrného proudu, protože proud elektronů v AC se neustále mění, od dopředného na zpětný a tak dále. To je možné umístěním rotačních magnetů p
  • populární srovnání: Rozdíl mezi guvernérem a senátem

    Rozdíl mezi guvernérem a senátem

    Klíčový rozdíl: Guvernér je v podstatě hlava státu. Má stejné pravomoci jako prezident nebo ministr předsedy vlády v menším měřítku. Senátor je členem Senátu. Úlohou senátora je reprezentovat občany svého státu a jejich potřeby a potřeby na národní úrovni. Oba se běžně vyskytují ve Spojených státech amerických. Každý kraj je obvykle rozdělen do

Redakce Choice

Rozdíl mezi procesory Dual Core a Intel i3

Hlavní rozdíl: Dvojjádrový procesor je typ centrální procesní jednotky (CPU), která má dvě kompletní jádra pro provádění. Duální jádro se stalo synonymem technologie Intel Pentium Dual Core. Může se někdy také použít k odkazu na řadu Intel Core 2 Duo. Intel Core i3 je druh dvoujádrového procesoru. Ve skutečnosti je nástupc