Rozdíl mezi rýžovým mlékem a sójovým mlékem

Hlavní rozdíl: Rýžové mléko je alternativou mléka z rýžových zrn. Sójové mléko je alternativou mléka ze sóji.

Rybí mléko a sójová mléka jsou alternativou kravského mléka a jiných mléčných výrobků. Rýžové mléko je vyrobeno z rýže, zatímco sójové mléko je vyrobeno ze sóji. Jsou to oba skvělé alternativy k pravidelnému mléku, zvláště u lidí, kteří netolerují laktózu nebo veganskou dietu. Existují ovšem určité rozdíly mezi těmito látkami, pokud jde o výživovou hodnotu.

Rýžové mléko se zpracovává z rýže, obvykle z hnědé rýže. Obvykle se prodává neslazená, ale někdy může být oslazena cukrovým sirupem nebo jinými cukry. Rybí mléko má však obvykle sladší než kravské mléko. Někteří výrobci mohou používat vanilku, aby získali rýžové mléko podobnější chuť jako kravské mléko. Obchodní značky rýžového mléka jsou dodávány s vanilkovou, čokoládovou a mandlovou příchutí, kromě originální neochucené odrůdy.

K výrobě rýžového mléka je rýže zpracována speciálním lisovacím procesem, ve kterém rýže prochází mlynářským proudem. Rýže je namočená vodou, rozemleta na pastu, pak filtrována a napnutá. Kapalina získaná z lisovaných zrn je rýžové mléko.

Rýžové mléko obsahuje více sacharidů než kravské mléko a nemá žádný cholesterol ani laktózu. Nicméně neobsahuje významné množství vápníku nebo bílkovin. Aby bylo rýžové mléko více nutriční, komerční značky jsou často opevněny vitamíny a minerály, včetně vápníku, vitamínu A, vitamínu B12, vitamínu B3, vitamínu D, železa a niacinu. Kvůli tomu dávka obohaceného rýžového mléka poskytuje množství vápníku jako podíl kravského mléka. Také, protože rýžové mléko má velmi málo přírodního tuku, je často zahuštěno tapiokou nebo karagenanem.

Sójové mléko je naopak alternativou mléka ze sóji. Také se nazývá sójové mléko, sójové mléko, sójové mléko, sójové boby, sójový nápoj nebo sójový nápoj. Jedná se o tradiční a společnou základnu v asijské kuchyni. Obvykle má hustší konzistenci než rýže, ale postrádá sladkou chuť rýžového mléka.

Sójové mléko se stalo velmi oblíbeným alternativou kravského mléka, zejména v západních zemích. To je způsobeno především vzestupem veganství. Sójové mléko je často požadováno v kavárnách a kavárnách jako alternativa kravského mléka.

Sójové mléko je vyrobeno namočením sójových bobů ve vodě, pak uzemnění směsi na jemnou pastu. Pasta se pak napíná a výsledná kapalina se nazývá sójové mléko.

Sójové mléko má podobný obsah bílkovin a tuků jako běžné kravské mléko, ale méně nasycených tuků a odlišného profilu aminokyselin. Sójové mléko má obvykle méně tuku než plnotučné mléko. Rovněž nemá žádný cholesterol. Sójové mléko obsahuje sacharózu, která se rozkládá na glukózu a fruktózu. Jedinou nevýhodou je, že přírodní sójové mléko obsahuje málo nebo žádný vápník, nicméně mnoho výrobců posiluje své sójové mléko s vápníkem, minerály a vitamíny, včetně vitamínu D. Sójové mléko také přirozeně obsahuje vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny B a isoflavony.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi stipendiem a stipendiem

    Rozdíl mezi stipendiem a stipendiem

    Klíčový rozdíl: Stipendium je finanční dotace, kterou studentům poskytuje, aby jim pomohli zaplatit za své vzdělání. Obecně se to týká grantů na podporu vysokoškolského vzdělávání, zatímco stipendium může být definováno jako peněžní prostředky vyplácené stážistům nebo učňům jako peněžní pomoc. Stipendium je finanční dotace, kterou s
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 3 8.0 a Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Rozdíl mezi Samsung Galaxy Tab 3 8.0 a Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Klíčový rozdíl: Společnost Samsung přidala další tablet do své stále se rozšiřující sestavy. Záložka 3 8-palcová následuje po 7-palcovém tabletu Tab 3, který byl spuštěn dříve v roce 2013. Tablet je dodáván s 8 palcovou TFT kapacitní dotykovou obrazovkou, která nabízí hustotu přibližně 189 pixelů. Zařízení je dodáváno ve třech rů
  • populární srovnání: Rozdíl mezi mezipamětí a cookie

    Rozdíl mezi mezipamětí a cookie

    Rozdíl mezi klíčem: Cache a soubor cookie jsou dvě formy, pomocí kterých jsou informace uloženy v počítači. Tyto informace jsou uloženy na stroji klienta, aby se zlepšila výkonnost webových stránek. Oba se liší v mnoha aspektech; především v typech ukládaných informací. Cache ukládá informace týkající se webových stránek. Na druhé straně mezipaměť uk
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Nerd, Geek a Dork

    Rozdíl mezi Nerd, Geek a Dork

    Klíčový rozdíl: "Nerd", "geek" a "dork" jsou slova, která mají stereotypní obrazy osob s nimi spojených. V moderních dobách je blbeček obecně používán odkazovat se na člověka, který je studijní, nežádoucí a nudný. Geek je používán odkazovat se na osobu, která má posedlost pro konkrétní pole nebo předmět a je velmi nadšený o jeho oblast zájmu. Na druhou stranu, dork je obvykle
  • populární srovnání: Rozdíl mezi glukózou a celulózou

    Rozdíl mezi glukózou a celulózou

    Klíčový rozdíl: Termín "glukóza" pochází z řečtiny, "glukus", což znamená "sladká". Glukóza je také známá jako D-glukóza, dextróza nebo hroznový cukr v rostlinách a je vedlejším produktem fotosyntézy a paliv pro buněčné dýchání. Glukóza se používá jako energie živými organismy. Na druhou stranu celulóza je polys
  • populární srovnání: Rozdíl mezi registrací a pojištěním

    Rozdíl mezi registrací a pojištěním

    Hlavní rozdíl: Registrace vozu je právní prohlášení, které určuje, kdo vlastní vozidlo. Toto prohlášení je uchováváno ve spise vláda, která pak může sledovat majitele automobilu. Na druhou stranu pojištění automobilů je druh pojištění, který chrání vlastníka automobilu před finančními ztrátami v případě nehody s vozidlem, jako je nehoda. Registrace a pojištění vozidel jsou
  • populární srovnání: Rozdíl mezi výtvarnými a uměleckými díly

    Rozdíl mezi výtvarnými a uměleckými díly

    Klíčový rozdíl: Umění může být definováno jako široká škála lidských činností a produktů těchto činností. Zatímco existují různé kategorie umění, dvě z populárně známých kategorií jsou výtvarné umění a divadelní umění. Výtvarné umění je typ umění, které bylo vytvořeno tak, aby bylo vizuálně a esteticky atraktivní. Muzikály jsou naopak uměleckými uměleckými díly,
  • populární srovnání: Rozdíl mezi atomovou hmotností a atomovou hmotností

    Rozdíl mezi atomovou hmotností a atomovou hmotností

    Klíčový rozdíl : Atomová hmotnost je definována jako celková hmotnost protonů, neutronů a elektronů přítomných v atomu prvku. Atomová hmotnost je definována jako poměr průměrné hmotnosti atomu přítomného v prvku. Vypočítává se na 1/12% hmotnosti atomu uhlíku. To je také označováno jako relativní atomová hmotnost. Oba termíny, atomová hmotnost
  • populární srovnání: Rozdíl mezi metrem a městem

    Rozdíl mezi metrem a městem

    Klíčový rozdíl: Město je rozsáhlé a trvalé osídlení pokrývající významnou oblast půdy, zatímco metro nebo metropolitní oblast se skládá z hustě obydlené městské jádrové oblasti a zahrnuje také sousedící předměstí a exurbů. Slova město a metro vytváří obraz trvalého osídlení a zvláště když mluvíme o metru, než je to, co se týká velkých měst. Takže je to správné, ale abychom je správně por

Redakce Choice

Rozdíl mezi Windows Phone 7.5 a Windows Phone 8

Klíčový rozdíl: Windows Phone 7.5 je aktualizace operačního systému Windows Phone 7 a byla oznámena na Mobile World Congress v roce 2011. Aktualizace byla zaměřena na řešení problémů a nedostatků operačního systému Windows Phone 7. Windows Phone 8 je operační systém druhé generace pro řadu Windows Phone řady Microsoft. Systém 8 používá stejné