Rozdíl mezi palmovým olejem a kokosovým olejem

Klíčový rozdíl: Kokosový olej je extrahován z jádra nebo masa dozrávaného a sklizeného kokosu; zatímco palmový olej je extrahován z buničiny plodů. Tito jsou celosvětově známí pro své kulinářské a léčivé aplikace.

Ze svých jmén lze okamžitě vzpomenout, že tyto oleje patří do dvou původních zdrojů. Palm a kokosový olej jsou známy pro své léčebné a kuchařské použití, zejména kokosový olej, který má nespočet lékařských aplikací. Ty jsou vyráběny a získávány z příslušných míst, tj. Filipíny jsou největším světovým výrobcem kokosového oleje a jeho produktů. Zatímco asijské země jako Malajsie a Indonésie mají největší pořadí v produkci palmového oleje. Kokosový olej je používán z historických časů, v důsledku použití četných léčivých a kulinářských aplikací neexistuje žádný časový limit pro používání tohoto oleje. Celosvětová produkce palmového oleje se v posledních deseti letech zdvojnásobila díky vaření a dalším aplikacím. Celosvětová poptávka po palmovém oleji se očekává, že se v příštích letech opět zdvojnásobí.

Palmový olej je extrahován z buničiny. Surový palmový olej je příliš tmavý a získává se při použití vysokého tepelného procesu. Palmový olej je dostupný ve dvou typech: jeden extrahovaný z masa ovoce (palmový olej) a druhý z osiva nebo jádra (olej z palmových jader). Olej je považován a nejlépe známý pro motorovou naftu. Olej je složen z mastných kyselin, esterifikovaných glycerolem jako veškerý tuk. Na rozdíl od všech tuků má palmový olej vysoký obsah nasycených mastných kyselin, které jsou při pokojové teplotě pevné. Červený palmový olej neobsahuje cholesterol, a proto může být konzumován v normální stravě a také těmi, které mají vysokou hladinu cholesterolu. Olej má antioxidační vlastnosti, a proto může bojovat proti volným radikálům v krevním řečišti, což vede k prevenci několika srdečních chorob.

V dnešní době se ropa používá ve větším měřítku pro vaření, díky snadné dostupnosti a ceně. V posledních letech se ropa používá jako přísada do potravinářských výrobků, jako je margarín, čokolády, smetanový sýr a pečivo, potravinářské výrobky jako sušenky, hranolky, krekry a těstoviny. Také získala velkou poptávku v odvětví kosmetiky, zubní pasty, mýdla a šamponů.

Kokosový olej se získává ze zralých kokosů. Olej je velice žádoucí mezi tropickými zeměmi, zejména Indií, Srí Lankou a Thajskem, Filipíny apod. Olej je získáván metodami strojního a býčího / ručního lisování. Kokosový olej se snadno vstřebává kožními póry; proto olej je jedním z nejlepších olejů pro vlasy a péče o pleť.

Candida - může být zabráněno vzniku zánětu a vyléčení kokosovým olejem; také olej při aplikaci na infikované oblasti tvoří chemickou vrstvu, která dále chrání infikovanou část těla před vnějším prachem, vzduchem, houbami, bakteriemi a viry. Proto je olej vysoce účinný na modřinách, protože urychluje hojivý proces poškozených tkání. Spolu s těmito schopnostmi se olej používá také k omezení mnoha problémů a problémů týkajících se vnitřních orgánů. Kokosový olej pomáhá zlepšit trávicí systém a tím zabraňuje různým problémům spojeným s trávením a trávením, jako je syndrom dráždivého střeva. Spolu s léčebnými způsoby se olej velmi používá k vaření, protože přidává do jídla svou vlastní chuť.

Kokosové a palmové rostliny jsou šetrné k životnímu prostředí a proto rostou za normálních podmínek. Kokosové stromy jsou vysoké a žijí po příliš dlouhou dobu; pokud jsou považovány za celek, pak může být použita každá část stromu. Proto strom má privilegovaný význam pro jeho použití v různých odvětvích. Palmové oleje jsou známy pro lepší náhrady v másle a dalších složek potravin. Palmový olej získaný z buničiny plodů je dnes jedním z nejlevnějších olejů a také je v důsledku této cenové dostupnosti velice žádoucí. Jakožto živiny jsou oba oleje uživatelsky přívětivé. Obsah vitaminu E je více v palmovém oleji ve srovnání s kokosovým olejem.

Oba oleje zahrnují svou část výhod a nevýhod, kokosový olej obsahuje velké množství nasycených tuků, které nejsou žádoucí pro lidskou spotřebu, a proto se ropa během několika let nepoužívala v některé části světa. Ale dnes je ropa ve velkém zájmu v ropných střediscích a továrnách. Zatímco palmové oleje jsou příčinou odlesňování mezi asijskými zeměmi, není to z hlediska životního prostředí žádoucí.

Ve srovnání s léčebnými a zdravotními problémy kokosový olej vyhraje závod; jelikož palmový olej a jeho spotřeba jsou do určité míry škodlivé; zatímco lidé, kteří konzumují kokosový olej ve své stravě, jsou považováni za nejzdravější na světě.

Porovnání palmového oleje a kokosového oleje:

Palmový olej

Kokosový olej

Olej je extrahován

buničina z dlaně

dospělého kokosu

Spotřeba v zemích

Asijské země jako Indonésie, Malajsie, Indie, Čína a další, stejně jako v Africe a Latinské Americe

Indie, Srí Lanky, Thajska a Filipín

Typy

  • Červený palmový olej
  • Rafinovaný, bělený, deodorizovaný palmový olej
  • Čistý kokosový olej
  • Rafinovaný kokosový olej
  • Virgin kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Extra panenský kokosový olej

Obsah vitaminu E

2, 17 miligramů

0, 01 miligramů

Heath Benefits

Palmový olej má své vlastní relevantní využití v jiných odvětvích; také nad konzumací palmového oleje by mohly vzniknout problémy jako obezita a přírůstek hmotnosti.

  • Cure Candida
  • Prevence onemocnění jater
  • Prevence nemocí ledvin a žlučníku
  • Léčba pankreatitidy
  • Poskytuje úlevu od stresu
  • Pomoc při diabetu
  • Použitelné pro ženy při jejich osteoporóze.
  • Péče o zuby
  • Snižuje vnímavost člověka na HIV a rakovinu
  • Masáže v aromaterapii, Ayurvedě, čínské medicíně a všem ostatním systémům léčby Chraňte vlasy před poškozením
  • Moisturize Skin a funkce jako opalovací krém
  • Posílení funkce mozku u pacientů s Alzheimerovou chorobou
  • Ztráta tuku, zejména redukuje nebezpečné tuky v břišní dutině
  • Zabraňuje syndromu dráždivého střeva
  • Zvyšte výdaje na energii, pomáháte při spalování většího množství tuků
  • Snižuje lupy
Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Pulsar 150 a Apache 160

    Rozdíl mezi Pulsar 150 a Apache 160

    Klíčový rozdíl: Pulsar 150 je model motocyklu společnosti Bajaj Auto. Apache 160 je motocykl vyrobený společností známou jako TVS Motors. Oba se liší různými technickými specifikacemi, jako je motor, rozměry, typ startu apod. V současné době je Pulsar 150 vybaven patentovanými technologiemi, jako jsou DTS-I a Exhausttec společnosti. Jedná se o jednu z
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Blackberry Q10 a iPhone 5

    Rozdíl mezi Blackberry Q10 a iPhone 5

    Rozdíl mezi klíčem: BlackBerry Q10 má kapacitní dotykovou obrazovku AMOLED s kapacitou 3, 1 palce, která uživatelům umožňuje přístup k datům pomocí dotyku a váží přibližně 139 gramů. Pod obrazovkou je plná klávesnice QWERTY, která je podobná klávesnici na starých zařízeních BlackBerry. Zařízení je napájeno proceso
  • populární srovnání: Rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou

    Rozdíl mezi prokaryotickou a eukaryotickou buňkou

    Klíčový rozdíl: Hlavní rozdíl mezi dvěma buňkami spočívá v tom, že prokaryotické buňky v podstatě nemají žádné jádro, zatímco eukaryotické buňky mají pravé jádro. Eukaryotické buňky jsou větší a složitější než prokaryotické buňky. Všechny živé organismy lze rozdělit do jedné ze dvou skupin v závislosti na základní struktuře jejich buněk. Dvě hlavní třídy buněk jsou prokaryotní a euka
  • populární srovnání: Rozdíl mezi kosmetikou a mateřskou školou

    Rozdíl mezi kosmetikou a mateřskou školou

    Klíčová rozdílnost: Dětská jesť znamená instituci, kde pracovníci rodí své děti, aby se o ně postarali. Mateřská škola je vzdělávací zařízení, kde se děti učí základy školní výchovy. Od svého příchodu se jesle stávají stále populárnějšími, zejména mezi pracujícími rodiči, kteří nemají dostatek času na řádnou péči o své děti. Tyto instituce nejen zaručují bezpečnost a bezpečno
  • populární srovnání: Rozdíl mezi odpisy a odpisy

    Rozdíl mezi odpisy a odpisy

    Klíčový rozdíl: Odpisy se týkají odpisování nákladů na hmotný majetek po dobu trvání daného majetku. Odpisy obvykle odkazují na rozložení nákladů nehmotného aktiva na dobu životnosti tohoto majetku. Oba odpisy a amortizace jsou způsoby návratnosti nákladů a slouží k vyčlenění nákladů na aktivu po dobu její životnosti. Zatímco jsou v mnoha ohledech po
  • populární srovnání: Rozdíl mezi iracionálními a reálnými čísly

    Rozdíl mezi iracionálními a reálnými čísly

    Klíčový rozdíl: Iracionální číslo nemůže být vyjádřeno ve formě zlomku s nenulovým jmenovatelem. Je to právě naproti racionálnímu číslu. Skutečné číslo je číslo, které může mít na číselné lince jakoukoli hodnotu. Mohou to být jakékoliv racionální a iracionální čísla. Jednoduše řečeno, iracionální čísla jsou
  • populární srovnání: Rozdíl mezi rybou a delfínem

    Rozdíl mezi rybou a delfínem

    Klíčový rozdíl : Hlavním rozdílem mezi rybami a delfíny je, že delfíni jsou savci, zatímco ryby jsou vodní živočichy. Mnoho lidí zaměňuje delfíny s velkými rybami. Tak tomu ale není. Ačkoli oba, ryby a delfíni vypadají podobně a žijí v harmonii společně pod vodou, stále nejsou stejní. Lidé již dlouho fascinovali
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aplikací Illustrator a InDesign

    Rozdíl mezi aplikací Illustrator a InDesign

    Klíčový rozdíl: Illustrator a InDesign, oba jsou vektorový aplikační software společnosti Adobe. Illustrator se obecně používá pro změnu velikosti obrázků bez kompromisů ohledně faktoru kvality. Na druhou stranu je aplikace InDesign vhodná pro vícestranné projekty a šablony. Illustrator a InDesign tvoří integrální součást sady Adobe Creative. Obě patří do stejného typ
  • populární srovnání: Rozdíl mezi fakturou a fakturou

    Rozdíl mezi fakturou a fakturou

    Klíčový rozdíl: Mezi účtem a faktorem neexistuje žádný rozdíl, obojí se týká rozpisu peněz za prodané položky nebo služeb poskytovaných prodávajícím kupujícímu. Často slyšíme slova jako "účty" a "faktury", protože tvoří důležitou součást naší každodenní transakce. Jdeme na nákup výrobku a náš účet je

Redakce Choice

Rozdíl mezi Leopardem a gepardem

Klíčový rozdíl: Leopardy mají velké svalnaté, krátké nohy, dlouhé tělo a velkou lebku. Využívá svou sílu a tajemství, aby zabila své oběti. Gepardy jsou vysoké a štíhlé a mají menší hlavu ve srovnání s tělem. Gepardy jsou známé svou rychlostí a agilitou. Leopardi mají skvrny ve tvaru Rosetta, zatímco gepardy mají velké skvrny typu palce. Rozlišování leopardů od gepardů n