Rozdíl mezi palmovým olejem a kokosovým olejem

Klíčový rozdíl: Kokosový olej je extrahován z jádra nebo masa dozrávaného a sklizeného kokosu; zatímco palmový olej je extrahován z buničiny plodů. Tito jsou celosvětově známí pro své kulinářské a léčivé aplikace.

Ze svých jmén lze okamžitě vzpomenout, že tyto oleje patří do dvou původních zdrojů. Palm a kokosový olej jsou známy pro své léčebné a kuchařské použití, zejména kokosový olej, který má nespočet lékařských aplikací. Ty jsou vyráběny a získávány z příslušných míst, tj. Filipíny jsou největším světovým výrobcem kokosového oleje a jeho produktů. Zatímco asijské země jako Malajsie a Indonésie mají největší pořadí v produkci palmového oleje. Kokosový olej je používán z historických časů, v důsledku použití četných léčivých a kulinářských aplikací neexistuje žádný časový limit pro používání tohoto oleje. Celosvětová produkce palmového oleje se v posledních deseti letech zdvojnásobila díky vaření a dalším aplikacím. Celosvětová poptávka po palmovém oleji se očekává, že se v příštích letech opět zdvojnásobí.

Palmový olej je extrahován z buničiny. Surový palmový olej je příliš tmavý a získává se při použití vysokého tepelného procesu. Palmový olej je dostupný ve dvou typech: jeden extrahovaný z masa ovoce (palmový olej) a druhý z osiva nebo jádra (olej z palmových jader). Olej je považován a nejlépe známý pro motorovou naftu. Olej je složen z mastných kyselin, esterifikovaných glycerolem jako veškerý tuk. Na rozdíl od všech tuků má palmový olej vysoký obsah nasycených mastných kyselin, které jsou při pokojové teplotě pevné. Červený palmový olej neobsahuje cholesterol, a proto může být konzumován v normální stravě a také těmi, které mají vysokou hladinu cholesterolu. Olej má antioxidační vlastnosti, a proto může bojovat proti volným radikálům v krevním řečišti, což vede k prevenci několika srdečních chorob.

V dnešní době se ropa používá ve větším měřítku pro vaření, díky snadné dostupnosti a ceně. V posledních letech se ropa používá jako přísada do potravinářských výrobků, jako je margarín, čokolády, smetanový sýr a pečivo, potravinářské výrobky jako sušenky, hranolky, krekry a těstoviny. Také získala velkou poptávku v odvětví kosmetiky, zubní pasty, mýdla a šamponů.

Kokosový olej se získává ze zralých kokosů. Olej je velice žádoucí mezi tropickými zeměmi, zejména Indií, Srí Lankou a Thajskem, Filipíny apod. Olej je získáván metodami strojního a býčího / ručního lisování. Kokosový olej se snadno vstřebává kožními póry; proto olej je jedním z nejlepších olejů pro vlasy a péče o pleť.

Candida - může být zabráněno vzniku zánětu a vyléčení kokosovým olejem; také olej při aplikaci na infikované oblasti tvoří chemickou vrstvu, která dále chrání infikovanou část těla před vnějším prachem, vzduchem, houbami, bakteriemi a viry. Proto je olej vysoce účinný na modřinách, protože urychluje hojivý proces poškozených tkání. Spolu s těmito schopnostmi se olej používá také k omezení mnoha problémů a problémů týkajících se vnitřních orgánů. Kokosový olej pomáhá zlepšit trávicí systém a tím zabraňuje různým problémům spojeným s trávením a trávením, jako je syndrom dráždivého střeva. Spolu s léčebnými způsoby se olej velmi používá k vaření, protože přidává do jídla svou vlastní chuť.

Kokosové a palmové rostliny jsou šetrné k životnímu prostředí a proto rostou za normálních podmínek. Kokosové stromy jsou vysoké a žijí po příliš dlouhou dobu; pokud jsou považovány za celek, pak může být použita každá část stromu. Proto strom má privilegovaný význam pro jeho použití v různých odvětvích. Palmové oleje jsou známy pro lepší náhrady v másle a dalších složek potravin. Palmový olej získaný z buničiny plodů je dnes jedním z nejlevnějších olejů a také je v důsledku této cenové dostupnosti velice žádoucí. Jakožto živiny jsou oba oleje uživatelsky přívětivé. Obsah vitaminu E je více v palmovém oleji ve srovnání s kokosovým olejem.

Oba oleje zahrnují svou část výhod a nevýhod, kokosový olej obsahuje velké množství nasycených tuků, které nejsou žádoucí pro lidskou spotřebu, a proto se ropa během několika let nepoužívala v některé části světa. Ale dnes je ropa ve velkém zájmu v ropných střediscích a továrnách. Zatímco palmové oleje jsou příčinou odlesňování mezi asijskými zeměmi, není to z hlediska životního prostředí žádoucí.

Ve srovnání s léčebnými a zdravotními problémy kokosový olej vyhraje závod; jelikož palmový olej a jeho spotřeba jsou do určité míry škodlivé; zatímco lidé, kteří konzumují kokosový olej ve své stravě, jsou považováni za nejzdravější na světě.

Porovnání palmového oleje a kokosového oleje:

Palmový olej

Kokosový olej

Olej je extrahován

buničina z dlaně

dospělého kokosu

Spotřeba v zemích

Asijské země jako Indonésie, Malajsie, Indie, Čína a další, stejně jako v Africe a Latinské Americe

Indie, Srí Lanky, Thajska a Filipín

Typy

  • Červený palmový olej
  • Rafinovaný, bělený, deodorizovaný palmový olej
  • Čistý kokosový olej
  • Rafinovaný kokosový olej
  • Virgin kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Organický kokosový olej
  • Extra panenský kokosový olej

Obsah vitaminu E

2, 17 miligramů

0, 01 miligramů

Heath Benefits

Palmový olej má své vlastní relevantní využití v jiných odvětvích; také nad konzumací palmového oleje by mohly vzniknout problémy jako obezita a přírůstek hmotnosti.

  • Cure Candida
  • Prevence onemocnění jater
  • Prevence nemocí ledvin a žlučníku
  • Léčba pankreatitidy
  • Poskytuje úlevu od stresu
  • Pomoc při diabetu
  • Použitelné pro ženy při jejich osteoporóze.
  • Péče o zuby
  • Snižuje vnímavost člověka na HIV a rakovinu
  • Masáže v aromaterapii, Ayurvedě, čínské medicíně a všem ostatním systémům léčby Chraňte vlasy před poškozením
  • Moisturize Skin a funkce jako opalovací krém
  • Posílení funkce mozku u pacientů s Alzheimerovou chorobou
  • Ztráta tuku, zejména redukuje nebezpečné tuky v břišní dutině
  • Zabraňuje syndromu dráždivého střeva
  • Zvyšte výdaje na energii, pomáháte při spalování většího množství tuků
  • Snižuje lupy
Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi kódem Swift a kódem BIC

    Rozdíl mezi kódem Swift a kódem BIC

    Klíčový rozdíl: SWIFT znamená společnost pro celosvětovou mezibankovní finanční telekomunikaci. Kód SWIFT se používá v případě mezinárodních transakcí jako identifikátor banky. Kód SWIFT je kód, který je přiřazen každé instituci a působí jako identita instituce na zahraničním trhu. BIC kód také znamená stejný ry
  • populární srovnání: Rozdíl mezi NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT a IMPS

    Rozdíl mezi NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT a IMPS

    Klíčový rozdíl: "RTGS" znamená hrubé zúčtování v reálném čase. Jedná se o online systém, pomocí kterého mohou být finanční prostředky převedeny z jedné instituce na druhou, v rámci země v reálném čase. "NEFT" znamená národní přenos elektronických prostředků. V systémech "NEFT" jsou
  • populární srovnání: Rozdíl mezi webovým serverem a webovým hostitelem

    Rozdíl mezi webovým serverem a webovým hostitelem

    Klíčový rozdíl: Server je systém, v němž získáváme informace o tom, co potřebuje, který je poskytován sítí serveru. Na druhou stranu, webhostingová služba je druh internetové hostingové služby, která umožňuje jednotlivcům, firmám a organizacím poskytovat své vlastní webové stránky přístupné prostřednictvím World Wide Web. Existují tři základní části, kter
  • populární srovnání: Rozdíl mezi novinami a časopisem

    Rozdíl mezi novinami a časopisem

    Hlavní rozdíl : Rozdíly mezi "novinami" a "časopisem" jsou založeny na jejich vzhledu, velikosti, čitelnosti, obsahu a publiku. Jeden hlavní rozdíl však spočívá v tom, že časopisy jsou k dispozici každý měsíc a noviny jsou k dispozici denně. Kořeny novin leží již v době Julius Caesar. V té době to byly svit
  • populární srovnání: Rozdíl mezi gramatikou a slovní zásobou

    Rozdíl mezi gramatikou a slovní zásobou

    Hlavní rozdíl: Gramatika je soubor pravidel, které je třeba dodržovat při mluvení nebo psaní v jazyce. Slovní zásoba znamená všechna slova známá a používaná osobou v určitém jazyce. Gramatika může být zhruba definována jako rámec pravidel a pokynů, pomocí kterých může člověk správně postavit věty, aby mluvili nebo psali v jazyce. Hlavní funkce gramatiky se týká
  • populární srovnání: Rozdíl mezi sinhálskými a tamilskými

    Rozdíl mezi sinhálskými a tamilskými

    Klíčový rozdíl : Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma komunitami spočívá v tom, že "Tamilové" jsou převážně hinduistické a "Sinhalese" jsou převážně buddhistické. Také pocházejí z úplně jiného etnického původu, který žije vedle sebe v jedné zeměpisné oblasti. Tamilští lidé mluví tamilským jazy
  • populární srovnání: Rozdíl mezi slovesem a adjektivem

    Rozdíl mezi slovesem a adjektivem

    Klíčový rozdíl : Sloveso je slovo, které ilustruje akci ve větě. Pro kvalifikaci podstatného jména se používá přídavné jméno. Slovo je považováno za nejdůležitější část věty. Samozřejmě každá věta v anglickém jazyce obsahuje v něm sloveso. Základní funkcí slovesa je označit akci nebo událost. Slovesa nám pomáhají porozumět význa
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Salsou a Jive Dance

    Rozdíl mezi Salsou a Jive Dance

    Klíčový rozdíl: " Salsa" je kategorie stylizovaného kubánského rytmického tance s prvky rockové a duševní hudby. Vznikla počátkem dvacátých let 20. století. Na druhou stranu, "Jive" je jeden druh tanečního sálu a byl vyvinut ve Spojených státech Američany afrických na počátku třicátých lét. Dnešní generace je v každé
  • populární srovnání: Rozdíl mezi jednotkou Flash a diskem Pen

    Rozdíl mezi jednotkou Flash a diskem Pen

    Klíčový rozdíl: Jednotka flash USB s univerzální sériovou sběrnicí (USB) je přenosné paměťové zařízení typu flash. Obsahuje tištěný obvod, flash čip a konektor USB. Pen drives, také známý jako paměťové karty nebo USB klíče, se používají k ukládání dat, záznamů nebo informací z počítače. Disk pero a flash disk mají stejnou prá

Redakce Choice

Rozdíl mezi Parakeety a Lorikeets

Klíčový rozdíl: Parakeety jsou malé až středně velké a mají dlouhé ocasní peří. Mohou se pohybovat v rozměrech od 7 "do 18". Lorikeety jsou malé až středně velké stromové papoušky, které spadají do různých poddruhů kvůli jejich specializovaným jazykům se stopkami. Mohou se pohybovat v rozmezí