Hlavní rozdíl : Kontinentální výživa se vztahuje na kuchyně, které mají velký vliv na evropské regiony. Oriental Food je kuchyně navržená asijským stylem vaření.
Kontinentální potraviny se vztahují k druhu potravin, které se konzumují v evropských zemích. Ačkoli obě kuchyně sestávají z masa, existují určité vlastnosti, které pomáhají rozlišovat mezi dvěma potravinovými kulturami.
![](http://spot-the-difference.info/img/popular-comparisons/364/difference-between-oriental.jpg)
![](http://spot-the-difference.info/img/popular-comparisons/364/difference-between-oriental-2.jpg)
Termín asijská kuchyně se používá k řešení aspektů stravování, které nabízejí varitey asijských pokrmů bez pevných hranic kuchyně; jako je prodej satay, gyoza nebo lumpie na předkrm, rojak nebo gado-gado na salát, nabízející kuřecí teriyaki nebo hovězí rendang jako hlavní chod, tom yam a laksa jako polévku a cendol nebo ogura ice pro dezert. V moderní fusion kuchyni termín asijská kuchyně může odkazovat na kulinářské zkoumání cross-kulturní asijské kuchyni tradice. Několik příkladů, kombinace vietnamské a japonské kuchyně nebo indonéské a čínské kuchyně.
Srovnání orientálního a kontinentálního jídla:
Orientální jídlo | Kontinentální jídlo | |
Definice | Synonymum pro asijské kuchyně. | Termín používaný pro Evropu a západní země. |
Vliv | Asijské vaření. | Vaření pochází z evropských regionů. |
Koření | Koření se používá ve velkém množství. | Používá se malé množství koření. |
Složení | Používají se rýže a nudle. | Maso a steaky jsou výraznější. |
Omáčky | Používají se jako součást nádobí. | Používají se jako koření nebo koření. |
Příklad | Peking kachna, sushi talíř. | Pasta. |