Klíčový rozdíl: Omeleta nebo omeleta jsou v podstatě vajíčka, které byly poraženy a ochuceny v misce, a pak jsou smaženy na pánvi nebo ploché pánvi s máslem nebo olejem. Frittata se vyrábí tak, že důkladně bije vajíčka, aby do směsi přidala více vzduchu, než se smíchá s jinými přísadami, jako je maso, sýry a zelenina. Směs s vejci je pak pečena v troubě.

Téměř všechny kultury slyšely o omeletech nebo omeletech a měly také své vlastní variace. Vzhledem k globalizaci se mnoho zemí nyní připravuje a podává pokrmy, které byly jinak cizí. Konkrétně země jako USA a Spojené království se staly tavicí mísou pro různé druhy kultury smíchané dohromady. Tím je zajištěno, že člověk vždy má odrůdu k jídlu. Dvě vaječné pokrmy, které často mátou pro mnoho lidí, jsou omelety a frittatas.

Omeleta nebo omeleta jsou v podstatě vajíčka, které byly poraženy a ochuceny v misce, a pak jsou smaženy na pánvi nebo na ploché pánvi s máslem nebo olejem. Chcete-li vytvořit omeletu, bude člověk nejprve vyzván, aby zlomil a porazil vejce v misce. Chcete-li vajíčka chutnější, může člověk obsahovat mléko, krém nebo prášek do pečiva. Vejce v misce jsou pak ochuceny solí, pepřem nebo chilli. V některých variantách jsou další ingredience, jako jsou rajčata, nakrájené zelené chilli, cibule a maso, včleněny do vaječné mísy s vejci. Smažitelná mísa je pak těžce naolejovaná nebo másla před tím, než se vaječný těsto vloží do smažení. Jednou po jedné straně se vajíčko buď otočí k vaření na druhé straně nebo složené a podávané. Některé země přidávají na vajíčka přísady, jako jsou rajčata, maso a sýr, poté, co byly vloženy do pánve, a pak je sklopily na polovinu, než je podaly.

Frittata se vyrábí tak, že důkladně bije vajíčka, aby do směsi přidala více vzduchu, než se smíchá s jinými přísadami, jako je maso, sýry a zelenina. Směs s vejci je pak pečena v troubě. Chcete-li udělat frittata, člověk nejprve porazí vejce v misce a sezoní je se solí, pepřem a jinými kořeními v závislosti na kuchaři. V další misce je vytvořena směs zeleniny, sýrů a masa. Směs se potom přidá do pekáče a zakončí se zbitými vejci. Směs je pak pečená až do vrcholu vyvíjí pěknou kůru. Frittatas připomínají křupavou kýtu nebo koláč. Někteří lidé pomalu zpomalují vaření směsi na plynové zastávce předtím, než je hroutí, aby se na vrcholu vytvořila křupavá kůra.

Existuje mnoho rozdílů mezi omelety a frittatas. Omelety byly získány z francouzské kuchyně, zatímco frittatas jsou italské. Omelety jsou vyráběny na pecích, zatímco frittatas vyžadují plné pečení nebo polotopec v závislosti na stylu. Omelety složte přísady uprostřed vajíčka a frittatas důkladně promíchá všechny přísady. Omelety se podávají teplé s chlebem a slaninou jako snídaně, zatímco frittatas se podává při pokojové teplotě se saláty nebo zeleninou během brunches. Omelety mohou být tekoucí nebo mokré v závislosti na tom, jak to člověk chce, zatímco frittatas jsou dobře uvařené.