Klíčový rozdíl: Výživa je proces získávání a využívání potravin organismy. Může být také popsán jako schopnost těla používat a metabolizovat jídlo. Na druhou stranu, trávení se týká procesu rozpadu potravin pro využití živin. Může být dosaženo chemicky nebo mechanicky. Výživa zahrnuje proces trávení.
Lidé využívají uhlohydráty, bílkoviny a tuky k získání některých klíčových produktů. Sacharidy, bílkoviny a tuky (tuky), stejně jako vláknina, vitamíny, minerály a voda jsou známé jako základní živiny pro život. Dobrá výživa popisuje existenci vyvážené stravy a pravidelné fyzické aktivity. Využívání potravinářských látek se provádí pro různé účely, jako je růst, oprava a údržba těla. Výživa je také odvětví vědy, která se zabývá živinami a výživou, zejména u lidí.
U savců, jako je člověk, se jídla přebírají ústy, kde se žvýká zuby. Slinná amyláza rozkládá škrob a glykogen na menší sacharidy. Prostřednictvím jícnu vstupuje do žaludku. Kyselina v žaludku pomáhá zabíjet kontaminující mikroorganismy. Mechanické poškození a chemická změna některých potravin probíhá. Poté se získaný produkt dostane do tenkého střeva přes tlusté střevo. Produkty trávení se používají buď k buněčnému dýchání nebo k biosyntéze. Nerozdělený produkt se vylučuje během defekace. Je důležité zmínit, že jiné organismy používají některé další mechanismy k trávení potravy.
Srovnání výživy a trávení:
Výživa | Trávení | |
Definice | Výživa je proces získávání a využívání potravin organismy | Trávení se týká procesu rozpadu potravin pro využití živin. |
Proces | Součet všech těchto procesů (požití, trávení, absorpce, asimilace a egestion) | Zahrnuje mechanické trávení - míchání a churning - a chemické trávení - pomocí enzymů. |
Typy |
|
|