Rozdíl mezi New York Pizza a Chicago Pizza

Klíčový rozdíl: New York Pizza má tenkou křupavou ručně házenou kůru, která umožňuje, aby si člověk složil na polovinu. Chicago Pizza má hlubokou talířovou tlustou kůrku, která je vyrobena v pánvi podobném koláčové pánvi naplněné špalíky.

Chicago a New York jsou neustále v soutěži, snaží se překonat navzájem v mnoha různých kategoriích - od architektury, po městský život a dokonce i jídlo. Jednou z hlavních sponzorů obou měst je pizza. Obě města rozvíjejí své schopnosti výroby pizzy a často porovnávají svou pizzu s jiným městem.

Obě města mají různorodou chuť, pokud jde o pizzu, a každá z nich nabízí středně velkou pizzu. Nicméně, obě pizzy se liší téměř v každém aspektu - kůra, toppings, sýr, atd.

Světově proslulá pizza v New Yorku je známá všude. Jeho charakteristiky jsou populární a dodnes se lidé pokusí znovu vytvořit podobnou chuť. New York Style pizza je ručně hojená kůra, která je vyrobena z mouky s vysokým obsahem lepku. Často se vyrábí ve velkém rozměru - 18 "v průměru a běžně se rozřezává na 8 řezů. Kůra je pak pokryta lehkou vrstvou rajčatové omáčky a vrstvou čistého sýru mozzarelly. Zatímco nejčastějším je čistý sýr, pizza může mít i další výplně. Pizza je určena pouze pro dva až tři topinky, protože těsto je příliš flexibilní, aby bylo možné držet více zálivků. Pizza je také sklopná, protože umožňuje pohyblivost, kde lidé mohou nosit plátek na cestách. Pizza se podává s kořením, jako je oregano, strouhaným parmezánem a sušenými červenými chilli papričkami.

New York Style Pizza se datuje do roku 1905, kdy byla v Americe založena malá první pizzerie v Manhattanu. Italský přistěhovalec Gennaro Lombardi otevřel obchod s potravinami v roce 1987 a získal licenci pro prodej pizzy v roce 1905. Tento zaměstnanec přistěhovalce - Antonio TotonnoPero - začal vyrábět pizzu a prodávat je v obchodě s potravinami. Lidé si nemohli dovolit celý koláč a nabídli se, že zaplatí plátek. Začalo to trend prodeje pizzy plátkem. Pero opustil obchod Lombardi a otevřel vlastní pizzerii na Coney Island.

Chicago pizzy mají také populární fanoušky následovat. Chicagoanci mají obrovský přínos pro pizzu New Yorku, protože mají to nejlepší z obou světů. Kromě hlubokého pokrmu mají také tenkou kůru, kterou nabízí. Populární hluboké jídlo je tlustá křehká pizza, která se vyrábí v pánvi, ve srovnání s tím, že je umístěna přímo na stojanu. Přibližně o velikosti 8-10 "je panva vrstvená omáčkou, polévkami a sýrem. Pizza je nakrájena na 6 plátků. Pizza je velmi těžká a často se konzumuje nožem a vidličkou. Když se podává, připomíná něco podobného lasagně. Pizza je považována za správné jídlo a očekává se, že jí při posezení u stolu, nikoliv při cestování. Pizza může mít více vrstev polotovarů, od 3 do 6, možná více. To také není omezeno na jednu vrstvu sýra; má různé druhy sýrů. Pizza se podává s oreganem a chilskými vločkami.

Není dostatek dokumentů k určení, kdo vynalezl hluboké pizzy. Podle časopisu Tim Samuelson, oficiálního kulturního historika v Chicagu, může být nejstarší známá pizze v hlubokém stylu Chicago připsána na zakladatele společnosti Pizzeria Uno Ike Sewellová. Další článek z roku 1956 z Chicago Daily News prohlašuje, že Uno je originální pizza šéfkuchař Rudy Malnati vyvinul recept.

Srovnání mezi New York Pizza a Chicago Pizza:

New York Pizza

Chicago Pizza

Kůra

Tenká křupavá ruka-házená kůra, která dovoluje člověku sklopit jej na polovinu.

Hluboké jídlo - hustá kůrka, která je vyrobena v pánvi podobném koláčové pánvi naplněné špičkami.

Toppings

Malá vrstva topin, která se drží na sýru. Mezi nejběžnější pochoutky patří rajčata a sýr, sýr a pepperoni, atd. New York pizzas obvykle mají 2 až 3 toppings max.

Chicago pizzy jsou několik centimetrů v hloubce, což umožňuje několik vrstev navrstvených na sebe. Chicago pizzy mají několik vrstev sýra a více náplně v jedné pizze.

Omáčka

Osvětlení na omáčce

Těžká omáčka na pokrytí celé pizzy

Sýr

Má tenkou vrstvu sýra mozzarelly

Má vrstvy různých šachů, různé druhy

Olej

Na vaší pizze se po vypečení ze sýra vrstva oleje. Na plátku jsou oleje

Má vrstvu oleje, která se usadí v pánvi po vaření pizzy. Zásoby oleje jsou dokonce na pizze

Styly pizzy

Hluboké jídlo, plněné pizzy a pizza s tenkou kůrkou

Tenká ruka hodila, pizza

Pohodlí

Je vyroben tak, aby byl složen a jedl na cestách

Pizzerie je určena k posezení v jídelně a konzumované vidličkou a nožem

Podávání

Může se pohybovat od jednoho porce servírování po celou pizzu

Obvykle je celá pizza určena pro 2 nebo více lidí

Vařené

Přímo na roštu trouby. Někdy se také vaří v cihlovité troubě

Vařené v pánvi, která je pak umístěna uvnitř trouby

Čas na vaření

Méně času vaření, protože kůra z pizzy je tenká a rychle vaří

Doba vaření je delší, protože kůrka na pizzu je tlustá a chvíli trvá, než vaří rovnoměrně

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC Windows 8X má 4, 3 palcový dotykový displej s kapacitou S-LCD2, který poskytuje hustotu pixelů 342 ppi. Obrazovka je chráněna pomocí gorilového skla 2, což z něj dělá dost odolné a méně náchylné k poškrábání. Telefon je docela úhledný a štíhlý, s hmotností pouze 130 gramů. Galaxy S3 je multi-touch smartp
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Hlavní rozdíl: Překladatel je typ počítačového programu, který slouží určitému účelu. Jak jej název naznačuje, překladač překládá kód z jednoho programovacího jazyka do druhého. Existují dva typy překladatelů, které se běžně používají: překladač a překladač. Tlumočník provádí totéž jako překladatel, s výjimkou toho, že je výslovně používán k interpretaci programů v jazycích vysoké úrovně do jazyků nízké úrovně. Programování může být velmi obtížné téma, zvláště pro lidi,
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Klíčový rozdíl: Keramické vysoušeče vlasů jsou vysoušeče vlasů, které jsou poháněny keramickými vytápěcími jednotkami. Tyto sušičky jsou podobné starším sušičkám, které byly napájeny kovovými cívkami. Vysoušeče vlasů Tourmaline jsou elektrická zařízení, která jsou vyrobena z polodrahokamů turmalínu. Kameny jsou používány pro svou schopno
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Hlavní rozdíl: Smlouva o prodeji a prodeji jsou dva dokumenty, které se běžně používají při nákupu nebo prodeji nemovitostí. V zásadě smlouva o prodeji uvádí pouze podmínky prodeje, které byly dohodnuty oběma stranami. Prodejní list, na druhé straně, uvádí, že smlouva byla dokončena a že vlastník byl předán prodávajícímu kupujícímu. Smlouva o prodeji a prodeji jsou
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Klíčový rozdíl: Vysoušeče vlasů nebo vysoušeče sušiček jsou elektromechanická zařízení, která vydávají horký nebo chladný vzduch, aby rychle vysychaly vlasy po sprchování. Vysoušeč vlasů je navržen tak, aby uvolňoval vzduch, který pomáhá urychlit odpařování vody z vlasů. Rovnací žehlička je typ vlasovéh
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC One nabízí procesorové rychlosti 1, 7 GHz ve srovnání s 1, 4GHz na S3. Jeden také poskytuje 2GB RAM ve srovnání s 1GB dostupným na S3. Displej HTC One je považován za velkolepý s čistými a ostrými obrazy. HTC One také trumfne S3 v podmínkách podvozku / skříně. Plastové pouzdro na mod
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Klíčový rozdíl: Standardy IFRS jsou mezinárodní standardy účetního výkaznictví. Byla vyvinuta nezávislou neziskovou organizací nazvanou Rada pro mezinárodní účetní standardy (IASB). Indický standard GAAP je další účetní standard. GAAP znamená všeobecně uznávané účetní zásady a je způsob, jakým se většina indických společností musí hlásit své účty. IFRS a indické GAAP jsou dva rozdílné účetn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Klíčový rozdíl: Pohřbívání a kremace jsou dva různé druhy způsobu likvidace těla, ale pohřeb je obřad, který slouží k oslavě a oslavě života zesnulého. Pro mnohé, kteří mají milou cestu, je těžké a navíc je třeba se rozhodnout, jaké přípravky, které je třeba udělat, jsou ještě těžší. Existuje mnoho způsobů, jak cti a respek
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Klíčový rozdíl: V kontextu s vnějším vzhledu je krásná použita pro všechny entity, které poskytují potěšení smysly. To je často spojeno s vnitřní krásou, kde se používá pro někoho, kdo má vysoké standardy lidské bytosti. Na druhou stranu, inteligentní je obecně používán jako vtipný nebo chytrý člověk. V kontextu s vnějším vzhledu se po

Redakce Choice

Rozdíl mezi bipolární a unipolární

Klíčový rozdíl: Bipolární porucha je stav, kdy lidé mají rozsáhlé změny nálady. Člověk může začít být šťastný a pak rychle jít do smutku nebo deprese. Unipolární deprese je duševní porucha, která vede k tomu, že pacient má epizody nízké nálady, nízké sebeúcty, ztrátu zájmu, ztrátu potěšení z příjemných aktivit. Bipolární a unipolární poruchy jsou dvě pod