Klíčový rozdíl : Jak stopky, tak kořeny rostliny jsou upraveny do různých forem a vykonávají jiné funkce, než jsou jejich obvyklé funkce. Obecně platí, že kořeny a stopka rostliny mění své struktury, aby se přizpůsobily prostředí. Nyní, na základě různých částí rostliny, které rostou nad nebo pod zemí, mohou být stonky a kořeny diferencovány.
Rostliny jsou tvořeny listy, stonky, kořeny, květy atd. Z toho jsou jedlé rostlinné stonky, které lidé konzumují. Přesto se jedná o kořeny, listy, ovoce a semena, které jsou lidmi příliš spotřebovávány. A jak se poptávka zvětšuje, tak by měla produkce. Tento růst produkce přináší rostlina prostřednictvím svých pomocníků, modifikovaných kmenů a modifikovaných kořenů.


"Stonka" je robustní struktura, která roste, aby mohla rostlina rozložit listy na slunci. Růst stonku přispívá k výšce rostliny, rozšiřuje oblast tím, že ji pokrývá listy, a dokonce řídí růst rostliny z tmavé oblasti do lehčí oblasti. Stonky poskytují rostoucí rostlině mechanickou podporu. Pomáhá přemísťovat vodu a živiny do nejvzdálenějších částí závodu, prostřednictvím transportních trubek ve formě xylem a phloemu. Tento kmen se dále upravuje takto:
Rhizomes : to jsou podzemní stonky, které rostou blízko povrchu půdy. Oni obvykle mají krátké internodes a listy listí a produkují kořeny podél jejich spodní plochy. Uchovávají jídlo pro obnovení růstu střílení po období stresu.
Hlízy : to jsou oteklé oblasti stonků, které ukládají potraviny pro další růst. Jsou také známé jako pomocné pupeny.
Corms : je poměrně pečlivá modifikovaná stonka, která má několik mšicích listů. Uzel je bod, kde se list přidává ke stonku. Mohou změnit svou hloubku v půdě.

Succulentní / fotosyntetické rostliny: rostliny mají nízký poměr povrchu k objemu a uchovávají velké množství vody a jsou běžné v pouštních rostlinách.
Cladophyll : Je ploché, listovité stonky modifikované pro fotosyntézu.
Trní : jsou modifikované stonky, které chrání rostliny před pasoucími se zvířaty.
Koruna : ta část rostliny na povrchu země, ze které se vyrábějí nové výhonky.
Tendily a twining výhonky : cívka kolem předmětů a pomůže podpořit rostlinu.
Pátrající výhonky : jsou stonky s dlouhými vnitřnostmi, které se pohybují v kruzích vzduchem a hledají podporu.
Kořeny, na druhé straně, jsou rozvětvené, podzemní struktury, které slouží dvěma hlavním funkcím rostliny. Za prvé, kořeny pevně zakotví rostlinu na pevné místo. Začínají růst na místě a mají přístup k vlhkosti, živinám a dobrému světlu. Za druhé, slouží jako dopravní systém, který umožňuje, aby rostliny nasávaly veškerou vodu a živiny, aby podpořily dobré zdraví rostliny. Jsou také užitečné při skladování vody a rozmnožování rostliny. Tento kořen je dále upraven na:

Buttress kořeny : oni jsou velké kořeny pěstované na straně vysokých stromů. Zabraňují pádu stromu a absorbují více živin a minerálů ze země.
Letecké kořeny : to jsou kořeny nad zemí. Ty jsou výhodné při absorbování vody z ovzduší a jsou užitečné při podepření stromu.
Stříhání kořenů nebo lezení kořenů : rostou z měkkých uzlů stonku a přilnou k jiným rostlinám.
Úložné kořeny : jak naznačuje název, tyto jsou opuštěny vodou a živinami v nepříznivých podmínkách. Je to nejlepší místo pro zajištění energie a propagačních zdrojů.
Respirační kořeny : Tyto odrůdové kořeny rostou nahoru, přes bahno a do vzduchu a jsou užitečné pro vzduchové dýchání kvůli jejich houbovitým kořenům.
Parazitní kořeny : tyto kořeny se používají k absorpci potravinových materiálů z jejich hostitelů.
Z výše uvedených vysvětlení lze tedy jasně pochopit rozdíly mezi oběma částmi rostlin.