Klíčový rozdíl: humři a jabíci jsou dva druhy korýšů. Humry i yabie jsou bezobratlí s tvrdým ochranným exoskeletonem. Společný yabby je korýš podobný humřím, nicméně, na rozdíl od humra, obyčejný yabby je druh raka. Yabbies vypadají jako miniaturní humři.
Humři a jabíci jsou dva druhy korýšů. Korýši jsou velkou skupinou článkonožců, což znamená, že mají exoskeleton, který mohou růst. Na rozdíl od jiných členovců, korýši mají biramous (dva-oddělil) končetiny.
Humry i yabie jsou bezobratlí s tvrdým ochranným exoskeletonem. Podobně jako u ostatních členovců, musí opalovat svůj exoskeleton, aby mohli růst. Nicméně, když moltují svůj exoskeleton, jsou velmi zranitelné.
Existuje mnoho druhů korýšů, které mají ve svých jménech slovo "humr", ovšem pouze praví humři z čeledí Nephropidae jsou považováni za pravé humry. Humři mají 10 nohou. Přední tři páry mají drápy, z nichž první je největší. To je to, co dává humři svůj výrazný vzhled. Lobi mají na hlavě i antény, které používají jako snímače ve vodě a komunikují. Nejbližšími živými příbuznými chytlavých humrů jsou útesní humři a tři rodiny sladkovodních raků.
Bylo odhadnuto, že humři žijí až 70 let. Ve skutečnosti výzkum naznačuje, že humři nesmí zpomalovat, oslabit nebo ztrácet plodnost s věkem a místo toho mohou být starší humři mnohem úrodnější než mladší humři.
Jméno yabby je dáno dvěma různým druhům korýšů v Austrálii. Jedná se o sladkou vodu a námořní. Mořský yabby je druh duchovních krevet, který žije v hlubokých duncích v bažinách nebo písečných břehách, zejména v ústí nebo v blízkosti ústí řek v intertidální zóně. Ty se běžně používají jako návnada pro rybolov, zejména v Queenslandu a severním Novém Jižním Walesu. Bass yabby je běžný druh, který se nachází v jihovýchodní Austrálii.
Sladkovodní yabby jsou obecněji známými rytíři. Jedná se o druh raka patřící do rodu Cherax. Tito jsou často chyceni pro jídlo a lze nalézt indams, rybníky, jezera a řeky v australských východních státech. Nejčastějším typem sladké vody je obyčejná jabba. Nicméně termín "yabby" se běžně používá k označení mnoha různých druhů korýšů, běžně odlišných druhů raků, nicméně tyto nejsou oficiálně považovány za yabie. Jen destruktor Cheraxu je oficiálně nazýván "yabby".
Společný yabby je korýš podobný humřím, nicméně, na rozdíl od humra, obyčejný yabby je druh raka. Yabbies se nacházejí v bažinách, potokech, řekách, nádržích a přehradách farmy v nízkých až středních výškách. Jejich struktura těla je velmi podobná humům. Mají také 10 pěších nohou. Přední tři páry mají drápy, z nichž první je největší. Mají také antény na hlavě, které používají jako snímače ve vodě a komunikují. Mají také výrazný ocas humra. Nicméně, hlavní rozdíl mezi yabby a humra je to yabbies vypadat jako miniaturní humři.
Dalším rozdílem mezi nimi je, že humry obecně žijí v moři. Praví humři, které lidé používají jako zdroj potravy, lze nalézt na dvou hlavních místech, evropský humr se nachází na pobřeží Atlantiku v Evropě, ve Skandanávii a ve Středozemním moři, zatímco americký humr se nachází na pobřeží Atlantiku Severní Amerika. Zatímco yabby se nenacházejí v moři, ale spíše ve sladké vodě, jako jsou potoky, potoky atd. Také yabie se vyskytují pouze v Austrálii.
Humr | Yabby | |
Království | Animalia | Animalia |
Klíma | Arthropoda | Arthropoda |
Subphylum | Kůrovce | Kůrovce |
Třída | Malacostraca | Malacostraca |
Objednat | Decapoda | Decapoda |
Suborder | Pleocyemata | Pleocyemata |
Infraport | Astacidea | Axiidea |
Rodina | Nephropidae | Parastacidae, Callianassidae |
Druh | Více než 500 druhů | C. destructor, T. australiensis |
Vzhled | Humři mají dlouhé těla se svalnatými ocima a žijí v štěrbinách nebo vrtech na mořském dně. Tři z pěti párů nohou mají drápy, včetně prvního páru, které jsou obvykle mnohem větší než ostatní. Hlava humra nese antény, které se používají jako senzory. Humři, jako hlemýždi a pavouci, mají modrou krev kvůli přítomnosti hemocyaninu, který obsahuje měď. | Barva je velmi variabilní a závisí na čistotě vody a stanovišti; yabbies se mohou pohybovat od černých, modročerných nebo tmavě hnědých v čirých vodách až po světle hnědou, zeleno-hnědou nebo béžovou v zakalených vodách. Yabbies speciálně chované tak, aby byly živé modré barvy jsou nyní populární v akvarijním obchodu v Austrálii. |
Místo výskytu | Lobi se nacházejí ve všech oceánech a nacházejí se na zemi. Žijí na skalnatých, písečných nebo bahnitých dnách od pobřeží až po okraj kontinentálního šelfu. Oni obvykle žijí jednotlivě v štěrbinách nebo v nory pod skály. | Yabbies se nacházejí v bažinách, potokech, řekách, nádržích a přehradách farmy v nízkých až středních výškách. Yabbies se běžně vyskytují ve Victorii a v Jižním Jižním Walesu, ačkoli se tento druh také vyskytuje v jižním Queenslandu, jižní Austrálii a v celých částech severního území. Byl představen do západní Austrálie. Yabbies se nacházejí v mnoha efemérních vodních tocích a mohou přežít suché podmínky po dlouhou dobu (nejméně několik let). |
Velikost | Bylo odhadnuto, že humři žijí až 70 let. Lobster dlouhověkost jim umožňuje dosáhnout působivých velikostí. Podle Guinnessových rekordů největšího humra, které kdy bylo uloveno, bylo v Nova Scotia v Kanadě o hmotnosti 20, 15 kilogramu. Obecně platí, že humři mají délku 25-50 cm (10-20 palců). | Yabbies občas dosahují délky až 30 cm (12 in), ale jsou častěji dlouhé 10-20 cm. Yabbies rostou na maximální velikost 350 gramů, nicméně společná velká velikost je 120 - 150 gramů. |
Sexuální dimorfismus | Muži jsou často větší než ženy. Muži mají také delší a širší skořápku než samice. Ženy mají malé sterna trny a dlouhé druhé pleopod ve srovnání s mužem. Ženy mají také širší ocasy než muži, protože tam je místo, kde nese její vejce. Muži mají tvrdé pleopedie, zatímco ženy mají měkké, hnědé pleopody. | Mužské yabie mají malé výčnělky na vnitřní základně posledního pěšího noha. Ženské yabbies jsou hladké na zadních nohách bez projekcí, ale mají 2 kulaté otvory na vnitřní základně třetího páru nohou, jsou těžké rozpoznat, ale to jsou otvory, ze kterých samice položí vajíčka pod ocas. |
Reprodukce | Žena uvolňuje feromony (chemikálie) do vody, aby nechala blízké muže vědět, že se připravuje na molt a mate. Pokud je více mužů zájem o ženu, budou se navzájem bojovat za ni. Humr, který zvítězí v boji, vezme ženu do své jeskyně a ochrání ji před dravci, neboť je zranitelná, když se chová. Jakmile odhodila svůj tvrdý exoskeleton, muž ji jemně otočí a pronikne břichem svým prvním perem. Zasílá spermie do svých zásobníků spermií; tyto ona bude ukládat až 15 měsíců dříve, než uvolní vajíčka. Když žena rozhodne, že je správný čas, uvolní vajíčka, která projíždějí podélnou nádobou a jsou oplodněna skladovaným spermatem. Nosí tato vejce pod ocasem na dalších deset až jedenáct měsíců. Když se vajíčka vylíhnou, baby humři nevypadají jako jejich rodiče. | Yabbies začíná chovný cyklus v letních měsících, kdy je teplota vody vyšší než 14 ° C a denní doba začíná stoupat. Vzhledem k dostatečnému množství jídla a správným podmínkám se zdá, že poměr jednoho samce k dvěma samicím stimuluje páření instinkt a zvyšuje pravděpodobnost úspěšného páření. Ideální velikosti pro použití při páření yabbies jsou ženy od 70 do 90 mm a muži od 100 do 120 mm. Větší samice mohou být poměrně vybíravé a nemají se svádět tak pravidelně jako menší samice, zatímco nezdá se, že by záleželo na tom, jakou velikost je mužský. Jakmile se spojí, samice berou spermie a oplodí vajíčka. Ona pak nese 100 až 1 000 vajec pod ocasem. Trvá 19 až 40 dní, než se vajíčka vylíhnou a děti se uvolní do vody. |
Chování | Lobři se pohybují tím, že pomalu procházejí po mořském dně. Nicméně, když uprchnou, rychle se vzlétají dozadu tím, že se natáhnou a odkrývají břicho. Byla zaznamenána rychlost 5 m / s (11 mph). Toto je známé jako karidoidní úniková reakce. O nich je známo, že uchvátí kanibalismus v zajetí. Nicméně, když se humrská kůže nachází v žaludcích humra, není to nutně důkazem kanibalismu - humři jíst jejich kůži po přelití. | Yabbies chtějí zahřát a často se schovávají na dně bahnitých potoků a močálů. Yabbies sbírali svůj skořápky, aby se zvětšili, což může trvat až 6 hodin, v závislosti na jejich velikosti. Během této doby se obvykle schovávají a zůstávají v úkrytu. Někteří dokonce mohou jíst svou skořápku. Yabbies žijí v průměrných podmínkách pouhých 5 - 7 let, ve volné přírodě jsou jejich délka života mnohem kratší, jelikož se nacházejí na dně potravinového řetězce a obrovské množství zvířat je konzumuje. Někteří z jejich hlavních dravců jsou larvy hmyzu, ryby, úhoře, želvy, ptáci a vodní krysy. |
Strava | Humři jsou všivoví a obvykle jedí živou kořistí, jako jsou ryby, měkkýši, jiné korýši, červy a některé rostliny. V případě potřeby zachrání, a je známo, že se uchýlí do kanibalismu v zajetí. | Yabbies jsou především noční detritivores, krmení primárně na řasy a rostlinné pozůstatky, v noci, ale také příležitostně krmení na jakékoli ryby nebo zvěřiny, které se setkávají kdykoliv během dne. |
Lidská spotřeba | Vysoce ceněné jako mořské plody, humři jsou ekonomicky důležité a jsou často jednou z nejvýnosnějších komodit v pobřežních oblastech, které obydlí. Kuchaři vaří nebo parní živí humři. Humr vaří sedm minut na první libru a tři minuty na každou další libru. Recepty humra zahrnují humr Newberg a Lobster Thermidor. Lobster se používá v polévce, bisque, homárech a cappon magro. Lobistické maso může být namočené v vyčištěném másle, což vede k oslazené chuti. V severní Americe se americký humr nedosáhl popularity až do poloviny 19. století, kdy se mu Newyorští a Bostonští chovali. Předtím byl humr považován za známku chudoby nebo jako potravu pro zastoupené sluhy nebo nižší členy společnosti. | Zatímco méně obyčejný než krevetky a jiné korýši, yabbies se jedí v Austrálii podobně jako raky v jiných zemích. Obvykle se yabie vaří a jedí prosté nebo s kořením. Yabbies jsou také příležitostně podávány v restauracích, kde mohou být připraveny v salátech, ravioli, těstovinách apod. |
Kulturní vlivy | Vysoce ceněné jako mořské plody, humři jsou ekonomicky důležité a jsou často jednou z nejvýnosnějších komodit v pobřežních oblastech, které obydlí. | Yabbies jsou důležitou potravinou pro australské rodáky sladkovodní ryby, jako je Murray treska a zlatý okoun. |
