Rozdíl mezi Lo Mein a Chow Mein

Klíčový rozdíl: "Lo Mein" znamená "smíšené nudle", zatímco "Chow Mein" znamená "smažené nudle". Lo Mein nudle jsou vařené a jsou měkké, zatímco Chow Mein nudle jsou smažené a křupavé. Oba jsou podávány s omáčky, zeleninou a masem.

Nudle jsou důležitou složkou mnoha zemí jihovýchodní Asie, konkrétně Číny. Čínská jídla se v mnoha zemích stala poměrně oblíbenou kuchyní a v posledních letech získala významnou atrakci. Dvě pokrmy, které často mnozí lidé zaměňují, jsou Lo Mein a Chow Mein. Je to proto, že oba tyto nádobí obsahují nudle a mohou se zdát podobné. Jsou však odlišné.

Zatímco mnozí lidé věří, že Lo Mein a Chow Mein používají dva různé druhy nudlí, je překvapením, že oba tyto pokrmy používají stejné nudle. Rozdíl spočívá v tom, jak jsou připraveny nudle. Termín "lo", "chow" a "mein" může snadno rozlišovat rozdíl mezi těmito pokrmy. "Lo" znamená "mix", "chow" znamená "fry" a "mein" znamená "nudle". Pomocí tohoto překladu můžeme jednoduše předpokládat, že "Lo Mein" znamená "smíšené nudle", zatímco "Chow Mein" znamená "smažené nudle".

Obě jídla jsou připraveny s čínskými nudlemi, které jsou vyrobeny z pšeničné mouky a vejce. Podle tradičního vaření je Lo Mein vyroben z čerstvých vaječných nudlí, zatímco Chow Mein lze připravit z čerstvých nebo sušených vaječných nudlí. Vaječné nudle se předvaří, aby se nudle měkké a doba varu se liší v závislosti na velikosti nudlí. Jakmile se nudle dostanou do právě vařené fáze, jsou napjaté.

Chcete-li vytvořit Lo Mein, vaječné nudle jsou hodil do wok a zahřátý s jinými prvky, takový jako zelenina a maso, být přidán k wok. Oni jsou házet kolem a pak odstraněny a sloužil. Dalším způsobem, jak připravit Lo Mein je házet a vařit zeleninu před a pak přidejte nudle směrem ke konci jen aby ho zahřál. Lo Mein má velké množství omáček, které jí dodávají chuť. Chuť se vlije do zeleniny, když je v práci hází. Omáčku lze také přidat z výše uvedeného na již připravené nudle a zeleninu.

V Chow Mein, vařené nudle jsou smažené, aby byl křupavý. Úroveň chrumkavosti se liší podle kuchaře a připraveného pokrmu. Existují dva různé typy Chow Mein: mokré Chow Mein a suché Chow Mein. Ve Wet Chow Mein jsou smažené chrumkavé nudle doplněny omáčkou a zeleninou. V suchém chow mein, nudle nejsou tak chrumkavé a jsou smažené se suchou zeleninou a masem a podávané bez omáčky.

Přestože způsob vytváření nudlí zůstává stejný, další komponenty se liší v závislosti na šéfkuchaři a stylu vaření. Existuje mnoho různých receptů, které zahrnují Lo Mein a Chow Mein.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC Windows 8X a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC Windows 8X má 4, 3 palcový dotykový displej s kapacitou S-LCD2, který poskytuje hustotu pixelů 342 ppi. Obrazovka je chráněna pomocí gorilového skla 2, což z něj dělá dost odolné a méně náchylné k poškrábání. Telefon je docela úhledný a štíhlý, s hmotností pouze 130 gramů. Galaxy S3 je multi-touch smartp
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Rozdíl mezi tlumočníkem a překladatelem v programování

    Hlavní rozdíl: Překladatel je typ počítačového programu, který slouží určitému účelu. Jak jej název naznačuje, překladač překládá kód z jednoho programovacího jazyka do druhého. Existují dva typy překladatelů, které se běžně používají: překladač a překladač. Tlumočník provádí totéž jako překladatel, s výjimkou toho, že je výslovně používán k interpretaci programů v jazycích vysoké úrovně do jazyků nízké úrovně. Programování může být velmi obtížné téma, zvláště pro lidi,
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Rozdíl mezi keramickým a turmalínovým sušičem vlasů

    Klíčový rozdíl: Keramické vysoušeče vlasů jsou vysoušeče vlasů, které jsou poháněny keramickými vytápěcími jednotkami. Tyto sušičky jsou podobné starším sušičkám, které byly napájeny kovovými cívkami. Vysoušeče vlasů Tourmaline jsou elektrická zařízení, která jsou vyrobena z polodrahokamů turmalínu. Kameny jsou používány pro svou schopno
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Rozdíl mezi smlouvou o prodeji a prodejem

    Hlavní rozdíl: Smlouva o prodeji a prodeji jsou dva dokumenty, které se běžně používají při nákupu nebo prodeji nemovitostí. V zásadě smlouva o prodeji uvádí pouze podmínky prodeje, které byly dohodnuty oběma stranami. Prodejní list, na druhé straně, uvádí, že smlouva byla dokončena a že vlastník byl předán prodávajícímu kupujícímu. Smlouva o prodeji a prodeji jsou
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Rozdíl mezi sušičem vlasů a rovnacím žehličkem

    Klíčový rozdíl: Vysoušeče vlasů nebo vysoušeče sušiček jsou elektromechanická zařízení, která vydávají horký nebo chladný vzduch, aby rychle vysychaly vlasy po sprchování. Vysoušeč vlasů je navržen tak, aby uvolňoval vzduch, který pomáhá urychlit odpařování vody z vlasů. Rovnací žehlička je typ vlasovéh
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi HTC One a Samsung Galaxy S3

    Klíčový rozdíl: HTC One nabízí procesorové rychlosti 1, 7 GHz ve srovnání s 1, 4GHz na S3. Jeden také poskytuje 2GB RAM ve srovnání s 1GB dostupným na S3. Displej HTC One je považován za velkolepý s čistými a ostrými obrazy. HTC One také trumfne S3 v podmínkách podvozku / skříně. Plastové pouzdro na mod
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Rozdíl mezi IFRS a indickými GAAP

    Klíčový rozdíl: Standardy IFRS jsou mezinárodní standardy účetního výkaznictví. Byla vyvinuta nezávislou neziskovou organizací nazvanou Rada pro mezinárodní účetní standardy (IASB). Indický standard GAAP je další účetní standard. GAAP znamená všeobecně uznávané účetní zásady a je způsob, jakým se většina indických společností musí hlásit své účty. IFRS a indické GAAP jsou dva rozdílné účetn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Rozdíl mezi pohřbem, pohřbem a kremacem

    Klíčový rozdíl: Pohřbívání a kremace jsou dva různé druhy způsobu likvidace těla, ale pohřeb je obřad, který slouží k oslavě a oslavě života zesnulého. Pro mnohé, kteří mají milou cestu, je těžké a navíc je třeba se rozhodnout, jaké přípravky, které je třeba udělat, jsou ještě těžší. Existuje mnoho způsobů, jak cti a respek
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Rozdíl mezi krásným a inteligentním

    Klíčový rozdíl: V kontextu s vnějším vzhledu je krásná použita pro všechny entity, které poskytují potěšení smysly. To je často spojeno s vnitřní krásou, kde se používá pro někoho, kdo má vysoké standardy lidské bytosti. Na druhou stranu, inteligentní je obecně používán jako vtipný nebo chytrý člověk. V kontextu s vnějším vzhledu se po

Redakce Choice

Rozdíl mezi bipolární a unipolární

Klíčový rozdíl: Bipolární porucha je stav, kdy lidé mají rozsáhlé změny nálady. Člověk může začít být šťastný a pak rychle jít do smutku nebo deprese. Unipolární deprese je duševní porucha, která vede k tomu, že pacient má epizody nízké nálady, nízké sebeúcty, ztrátu zájmu, ztrátu potěšení z příjemných aktivit. Bipolární a unipolární poruchy jsou dvě pod