Rozdíl mezi Lo Mein a Chow Mein

Klíčový rozdíl: "Lo Mein" znamená "smíšené nudle", zatímco "Chow Mein" znamená "smažené nudle". Lo Mein nudle jsou vařené a jsou měkké, zatímco Chow Mein nudle jsou smažené a křupavé. Oba jsou podávány s omáčky, zeleninou a masem.

Nudle jsou důležitou složkou mnoha zemí jihovýchodní Asie, konkrétně Číny. Čínská jídla se v mnoha zemích stala poměrně oblíbenou kuchyní a v posledních letech získala významnou atrakci. Dvě pokrmy, které často mnozí lidé zaměňují, jsou Lo Mein a Chow Mein. Je to proto, že oba tyto nádobí obsahují nudle a mohou se zdát podobné. Jsou však odlišné.

Zatímco mnozí lidé věří, že Lo Mein a Chow Mein používají dva různé druhy nudlí, je překvapením, že oba tyto pokrmy používají stejné nudle. Rozdíl spočívá v tom, jak jsou připraveny nudle. Termín "lo", "chow" a "mein" může snadno rozlišovat rozdíl mezi těmito pokrmy. "Lo" znamená "mix", "chow" znamená "fry" a "mein" znamená "nudle". Pomocí tohoto překladu můžeme jednoduše předpokládat, že "Lo Mein" znamená "smíšené nudle", zatímco "Chow Mein" znamená "smažené nudle".

Obě jídla jsou připraveny s čínskými nudlemi, které jsou vyrobeny z pšeničné mouky a vejce. Podle tradičního vaření je Lo Mein vyroben z čerstvých vaječných nudlí, zatímco Chow Mein lze připravit z čerstvých nebo sušených vaječných nudlí. Vaječné nudle se předvaří, aby se nudle měkké a doba varu se liší v závislosti na velikosti nudlí. Jakmile se nudle dostanou do právě vařené fáze, jsou napjaté.

Chcete-li vytvořit Lo Mein, vaječné nudle jsou hodil do wok a zahřátý s jinými prvky, takový jako zelenina a maso, být přidán k wok. Oni jsou házet kolem a pak odstraněny a sloužil. Dalším způsobem, jak připravit Lo Mein je házet a vařit zeleninu před a pak přidejte nudle směrem ke konci jen aby ho zahřál. Lo Mein má velké množství omáček, které jí dodávají chuť. Chuť se vlije do zeleniny, když je v práci hází. Omáčku lze také přidat z výše uvedeného na již připravené nudle a zeleninu.

V Chow Mein, vařené nudle jsou smažené, aby byl křupavý. Úroveň chrumkavosti se liší podle kuchaře a připraveného pokrmu. Existují dva různé typy Chow Mein: mokré Chow Mein a suché Chow Mein. Ve Wet Chow Mein jsou smažené chrumkavé nudle doplněny omáčkou a zeleninou. V suchém chow mein, nudle nejsou tak chrumkavé a jsou smažené se suchou zeleninou a masem a podávané bez omáčky.

Přestože způsob vytváření nudlí zůstává stejný, další komponenty se liší v závislosti na šéfkuchaři a stylu vaření. Existuje mnoho různých receptů, které zahrnují Lo Mein a Chow Mein.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a LG Optimus F5

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a LG Optimus F5

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. LG Optimus F5 je vybaven 4, 3-palcovým displejem a bude fungovat na platformě Android v4.1.2 (Jelly Bean
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia E a Karbonn Titanium S5

    Rozdíl mezi Sony Xperia E a Karbonn Titanium S5

    Hlavní rozdíl: Sony Xperia E a E-Dual jsou dva vstupní telefony od Sony Mobile. Telefon je dodáván s kapacitou 3, 5 TFT, která má hustotu ~ 165 ppi. Dodává se s procesorem 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon, Adreno 200 GPU a 512 MB RAM. Karbonn Titanium S5 sportovní displej o rozměru 5 palců s rozlišením 540 x 960 pixelů. Spustí proces
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi obchodním centrem a nákupním centrem

    Rozdíl mezi obchodním centrem a nákupním centrem

    Klíčový rozdíl: Nákupní centra nebo nákupní střediska jsou velké uzavřené prostory, které jsou často charakterizovány mnoha obchody, které prodávají zboží veřejnosti. Centrá mohou být středně velké až velké, v závislosti na konstrukci a počtu obchodů, které si přeje udržet. Obchodní centra jsou obchody usp
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi imitacemi šperky a umělým šperkem

    Rozdíl mezi imitacemi šperky a umělým šperkem

    Klíčový rozdíl: imitace šperků a umělých šperků jsou dvě slova, která mají stejný význam; oba se týkají šperků vyrobených za použití levného kovu a drahých kamenů. Umělé šperky přicházejí za celou řadu příležitostí, jako je tradiční oblečení nebo každodenní oblečení. Slova šperky nebo šperky obvykle přinášejí
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi potkanem a hlodavcem

    Rozdíl mezi potkanem a hlodavcem

    Klíčový rozdíl: krysa je středně velký až velký hlodavec, s špičatou čenicí, dlouhým štíhlým a bez vlasu ocasem a obratnými předními labkami. Hlodavci jsou savci, kteří jsou součástí řádu Rodentia pod třídou Mammalia. Termíny krysy a hlodavce jsou pro mnoho lidí často matoucí, protože existuje mnoho podobností mezi potkanem a hlodavcem. Je to proto, že krysy jsou vlastn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia S a Sony Xperia L

    Rozdíl mezi Sony Xperia S a Sony Xperia L

    Hlavní rozdíl: Zařízení Xperia S je vybaveno 4, 3palcovým TFT dotykovým displejem s ochranou proti poškrábání. Displej poskytuje impozantní hustotu 342 ppi a je poháněn procesorem Dual-core Qualcomm 1, 5 GHz. Sony Xperia L je smartphone střední třídy. Je vybaven 4, 3palcovou obrazovkou s rozlišením 854x480px a krycím sklem odolným proti poškrábání. Spouští se na platformě
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi superpočítačem a sálovým počítačem

    Rozdíl mezi superpočítačem a sálovým počítačem

    Klíčový rozdíl: Superpočítač je výkonný počítač, který se používá pro zpracování dat s nejrychlejší možnou rychlostí. Sálový počítač je velký počítač, který se používá pro kalkulace, které se zabývají velkým množstvím dat. Proto je primární zaměření superpočítače rychlost, zatímco pro sálový počítač se jedná o velké množství dat. Sálové počítače nejsou tak výkonné jako superpočítače. Su
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi srdečním záchvatem a pálením žáhy

    Rozdíl mezi srdečním záchvatem a pálením žáhy

    Klíčový rozdíl: Srdeční záchvat je, když je průtok krve do srdce omezen, což způsobuje, že srdeční buňky zemřou. Nedostatek průtoku krve je způsoben částečným zablokováním koronární arterie, která způsobuje prasknutí zranitelného aterosklerotického plaku, nestabilní sběr lipidů a bílých krvinek ve stěně tepny. Pálení žáhy je stav, při kterém osob
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi kytarou a Sitarem

    Rozdíl mezi kytarou a Sitarem

    Klíčový rozdíl: Obě, kytara a sitar jsou typy strunných nástrojů. Existuje však mnoho rozdílů mezi těmito dvěma, jako je tvar nástrojů, počet řetězců na každém, způsob, jakým se hraje atd. Pokud člověk něco ví o kytaru nebo sitaru, pak je pro ně obtížné kombinovat. Nicméně, pro někoho, kdo s ním není obeznámen, může být matoucí a snažit se identifikovat jeden od druhého. Nejjednodušší způsob rozlišování mezi těm

Redakce Choice

Rozdíl mezi jezerem a rybníkem

Klíčový rozdíl: mezi jezery a rybníky neexistuje žádný skutečně univerzálně standardizovaný technický rozdíl. Mnoho vědců je klasifikuje pouze na základě jejich velikosti. Voda je nezbytná pro přežití lidí a voda je také nejčastěji najitým prvkem na Zemi. Voda tvoří 71% země a nachází se v různých formách, včetně jezer, rybníků, řek, moří, pánví, oceánů apod. Některé vodní útvary lze jednodušeji klasifik