Hlavní rozdíl : Rozdíl mezi citronem a vápnem je, že limety jsou obvykle menší a sladší než citróny. Také citrony obsahují více kyseliny citronové a méně sacharidů než limety. Jak limety, tak citrony jsou citrusové plody.

Vápno a citrón jsou příklady citrusových plodů. Citrusové plody jsou šťavnaté, chutné a pokryté tvrdou kůží. Rostou na stromech a jsou bohaté na vitamín C. Kyselina askorbová přítomná v ovoci je pro lidské tělo velmi důležitá. Vzhledem k jejich chutné chuti jsou obvykle používány jako obloha v mnoha různých pokojích.

Vápno je citrusové ovoce, které je zelené barvy. Je kyselá chuť. Je považován za skvělý zdroj vitamínu C. Používá se k tomu, aby chutnal různé potraviny a nápoje. Vápno se nachází po celý rok. Průměr tohoto kulatého ovoce je 3-6 cm, zatímco barva kolísá od žluté na zelenou.

Limety jsou komerčně pěstovány v jižním Iráku. Limety jsou široce spotřebovány kvůli jejich různým účelům. Od 19. století se limety spotřebovávají, aby se zabránilo skorumpování. Výtažky vápna a jeho esenciální oleje se často používají v parfémách, čisticích prostředcích a aromaterapii. Ve vaření je vápno ceněno jak pro kyselost své šťávy, tak pro květinovou vůni její chuti. Používá se jako přísada do dezertů, okurky, salátu a koktejlů. Používá se také jako bylinka v některých pokrmech.

Limety jsou vědecky známé jako "Citrus aurantifolia". Existují dvě obecné odrůdy kyselých limet k dispozici, Tahitian a Key. Tahitské limety jsou ve tvaru vejce, bez semen a mají menší tvar. Klíčovité limety, které jsou známé svým názvem, jsou menší a kyselější než odrůda Tahitian.

Lemon je stálezelený strom, který má žluté ovoce. Nejen ovoce, ale džus, dužina a kůra ovoce jsou také používány jako jídlo. Citronová šťáva má více než 5% kyseliny citrónové, která je odpovědná za kyselou chuť citronu.

Lemon se používá při výrobě nápojů jako je limonáda, která je mezi lidmi velmi oblíbená. Citronová šťáva je velmi přínosná a výživná. Lemonová šťáva, kůra a kůra jsou používány jako obloha v různých pokrmech. Používá se k přípravě limonády, nealkoholických nápojů a koktejlů. Používá se v marinádách pro ryby a maso. Používá se při výrobě dezertů, marmelád a citrónového likéru. Citronová šťáva se také používá jako krátkodobá konzervační látka, jejíž kyselina denaturuje enzymy, které způsobují zkažení a degradaci.

Listy citronu se používají k přípravě čaje, přípravě vařených masa a mořských plodů. Citrony jsou primárním zdrojem kyseliny citronové v procesu fermentace. Používá se také jako čisticí prostředek. Má své léčivé vlastnosti, jako je citronový olej používaný v aromaterapii. Používá se také ke snížení nadýmání a vysoké množství kyseliny kritické v něm zabraňuje bolest hrdla. Používá se ve vědeckých experimentech; připojením elektrod k citrónu produkuje dostatek elektřiny pro napájení digitálních náramkových hodin.

Citrony jsou vědecky známé jako "Citrus limon". Dva hlavní druhy kyselých citronů jsou Eureka a Lisabon. Eureka má texturovanou kůži, krátký krk a několik semen, zatímco Lisabon má hladší kůži, ne krk a je obecně bez semen.

Srovnání mezi vápnem a citronem:

	Limetka	Citrón
Známý jako	Je známá jako "Citrus aurantifolia".	Je známá jako "Citrus limon".
Typ	Citrusové ovoce	Citrusové ovoce
Barva	Zelená	Žlutá
Tvar	Jsou kulaté.	Jsou oválné.
Kůže	Mají tenkou kůži.	Mají hustou kůži.
Velikost	Jsou menší než citrony.	Jsou větší.
Charakteristiky	Je více vonná a méně kyselá. Jsou sladké a kyselé na chuti. Šťávová šťáva má vyšší nutriční hodnotu než citrónovou šťávu. Je méně používán v antiseptikách a léčivech kvůli sladké chuti. Používá se v různých pokrmech a nápojích.	Je kyselější a méně voňavá. Jsou většinou kyselé chuti. Citronová šťáva má nutriční hodnotu. Často se používá v antiseptikách a lécích. Používá se v různých pokrmech a nápojích.