Rozdíl mezi ovocem a zeleninou

Klíčový rozdíl: Podle botaniky je ovoce částí rostliny, která se vyvíjí z květů. Technicky se jedná o oteklé vaječníky rostliny. Obsahuje také semena rostlin a je odpovědná za šíření semen. Botanici považují všechny části rostliny, jiné než ovoce, za zeleninu. To zahrnuje stonky, listy, kořeny, hlízy, žárovky a dokonce i květní pupen.

Hlavním problémem při rozlišování mezi ovocem a zeleninou je, že existují dva způsoby, jak to udělat. Oficiální je jejich zařazení podle definice v botanice. Nicméně většina lidí a potravinářský průmysl je kategorizuje podle chuti a předchozích dojmů.

Podle botaniky je ovocem součástí rostliny, která se vyvíjí z květů. Technicky se jedná o oteklé vaječníky rostliny. Obsahuje také semena rostlin a je odpovědná za šíření semen. Většina plodů je jedlá a ve skutečnosti se tyto rostliny spoléhaly na lidi, jiné zvířata a ptáky k šíření semen. Některé druhy ovoce, jako je kojotový meloun, holly, břečťan, jmelí, vetvička, sněžnice, trnové jablko apod., Jsou nemožné a mohou být dokonce jedovaté.

Botanici považují všechny části rostliny, jiné než ovoce, za zeleninu. To zahrnuje stonky, listy, kořeny, hlízy, žárovky a dokonce i květní pupen. Příkladem každého: listy (salát), stonky (celer), kořeny (mrkev), hlízy (brambory), cibule (cibule) a květiny (brokolice).

Mnoho lidí však kategorizuje ovoce a zeleninu podle chuti, ať už je to sladké nebo slané. Ovoce, jako je jablko, broskev, hruška, kiwi, meloun a mango, které jsou sladké chuti a často se jedí jako svačinu nebo dezert, jsou klasifikovány jako ovoce, zatímco ovoce, jako jsou rajčata a cukety, jsou slané.

Jsou také kategorizovány podle toho, zda potřebuje vaření. Proto jsou někdy ovoce a zelenina nesprávně kategorizovány, jako jsou rajčata, paprika, lilek, okra, squash, dýně, zelené fazole, okurky, cukety, kukuřice a pšeničná zrna. Dokonce i koření jako vanilka, paprika, novinář a černý pepř jsou odvozeny z bobulí a olivového oleje se vyrábí lisováním olivového ovoce.

Ve většině případů je zelenina méně sladká a spíše pikantnější než ovoce. Zelenina proto slouží hlavně jako součást hlavního jídla, zatímco ovoce je často podáváno jako dezert nebo svačinu. Jak ovoce, tak zelenina mohou být vyrobeny jako džus a slouží jako nápoj. Většina ovoce a zeleniny může být také konzumována surová. Zelenina je však často vařená. Některé druhy ovoce mohou být také varené a podávané jako součást dezertního receptu. Ovoce jsou také často džemy, marmelády a další konzervy. Některé ovoce mohou být také používány k výrobě alkoholických nápojů, jako je víno nebo brandy. Jablka jsou často používána k výrobě octa. V některé kultuře se ovoce také používá k dárcovství, jako jsou ovoce koše a ovoce kytice.

Na trhu je mnoho zpracovaných potravin, které obsahují ovoce nebo zeleninu. Jedná se však o odvozené produkty, a proto mají stejnou výživovou hodnotu a integritu použitého ovoce nebo zeleniny.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi koagulací a flokulací

    Rozdíl mezi koagulací a flokulací

    Klíčový rozdíl: Koagulace znamená kroutit; v podstatě se týká chemického procesu, při kterém dochází k destabilizaci neusídlených částic. Tyto částice tvoří aglomeráty pomocí koagulantu. Na druhou stranu, flokulační prostředky vytvářejí vločky. Může být popsán jako fyzický nebo mechanický proces, ve kterém jsou koagulované hrudky nebo vločky spojeny dohromady, aby vytvořily masy jako oblak a pak sraženinu. V koagulaci se snižují síly odpovědné z
  • populární srovnání: Rozdíl mezi penězi a měnou

    Rozdíl mezi penězi a měnou

    Klíčový rozdíl: Peníze jsou nehmotným majetkem, což znamená, že se nedá dotknout, nemůže být cítit; nicméně to může být viděno v číslech. Peníze mají několik vlastností, jako je třeba výměnné médium; účetní jednotka; zásoby hodnoty; a příležitostně v minulosti standard odložené platby. Měna je hmatatelná koncepce založená na
  • populární srovnání: Rozdíl mezi modely LG Optimus L5 II, L5 II Duální a Nokia Lumia 520

    Rozdíl mezi modely LG Optimus L5 II, L5 II Duální a Nokia Lumia 520

    Klíčový rozdíl: LG Optimus L5 II a jeho protipól LG Optimus L5 II Dual jsou dvěma mobilními smartphony společnosti. Modely LG Optimus L5 II a L5 II Dual jsou poměrně podobné, ale na určitých místech se liší, včetně vzhledu. Zařízení je dodáváno s 4palcovým IPS LCD dotykovým displejem s kapacitou přibližně 233 pixelů. Nokia Lumia 520 je 4palcový
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Expert a Master

    Rozdíl mezi Expert a Master

    Klíčový rozdíl: "Odborníci" jsou ti, kteří získali dovednosti prostřednictvím školení nebo praxe. Na druhou stranu, "Master" je osoba, která ovládá nebo řídí. On je ten, kdo je plně kvalifikovaný, kvalifikovaný a zkušený ve své práci. Odborníci a mistři jsou dvě různá slova, která mohou být běžně zaměňována. Mezi oběma pojmy je velmi malý rozdí
  • populární srovnání: Rozdíl mezi astmatem a sezónním astmatem

    Rozdíl mezi astmatem a sezónním astmatem

    Hlavní rozdíl: Astma je chronická zánětlivá onemocnění dýchacích cest a bohužel v dnešním světě je zcela běžné. Astma je známá tím, že způsobuje opakující se období sípání, hrudníku, dušnost a kašel. V případě, že osoba má astma, stejně jako alergie, astma může být vyvolána alergiemi. Tento případ se nazývá sezónní astma. Al
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Hip Hop a Rap

    Rozdíl mezi Hip Hop a Rap

    Klíčový rozdíl: Žánr Hip Hop se skládá ze stylizované rytmické hudby, která je doprovázena rappem, rytmickým a rýmujícím projevem. Hudba Hip Hop, která se vyvinula do subkultury Hip Hop, je také spojena s rapovými a R & B. Rapping je často lyrickou součástí hip-hopu a je také známá jako emceeing, MCing, plivání nebo rýmování. Jedná se o texty nebo poezii,
  • populární srovnání: Rozdíl mezi koktejlem a mocktail

    Rozdíl mezi koktejlem a mocktail

    Klíčový rozdíl: Koktejly jsou směsný alkoholický nápoj, který vyžaduje smíchání jednoho druhu alkoholu se šťávou, nealko nápojem a jiným ovocem nebo smícháním více alkoholických nápojů se šťávami nebo ledovým čajem. Mocktail je jakýkoli smíšený nápoj, který nemá alkohol. Jméno mocktail je odvozeno slovo &q
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Moto X a HTC One

    Rozdíl mezi Moto X a HTC One

    Hlavní rozdíl: V květnu 2013 společnost Motorola - společnost Google oznámila uvedení svého vlajkového telefonu Moto X. Telefon byl oficiálně k dispozici dne 23. srpna 2013. HTC One je vlajkovou lodí telefonu HTC Corporation. Bylo zahájeno v březnu 2013. V květnu 2013 společnost Motorola, nyní společnost Google, oznámila uvedení svého vlajkového telefonu Moto X. Telefon byl oficiáln
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Birla White Cement a Birla Putty

    Rozdíl mezi Birla White Cement a Birla Putty

    Klíčový rozdíl: Birla White Cement a Birla Putty jsou oba výrobky indické firmy známé jako Birla White. Birla White Cement je bílý bílý cement, který je považován za vysoce kvalitní a nejlépe vyhovuje speciálním aplikacím, kde je vzhled vysokou prioritou, zatímco Birla Putty se používá k usnadnění péče o stěny. Birla White je největší ind

Redakce Choice

Rozdíl mezi odpočtem daně z příjmů, slevou a úlevy

Klíčový rozdíl: daňová úleva je jakýkoli program nebo pobídka, která pomáhá určitým způsobem snížit daně. Tato daňová úleva může být ve formě daňového odpočtu nebo daňového zápočtu. Daňový odpočet je v zásadě odpočet daně. Umožňuje odečíst částku z celkového příjmu osoby. Daňová sleva, známá také jako vrácení daně, je