Rozdíl mezi ovocem a zeleninou

Klíčový rozdíl: Podle botaniky je ovoce částí rostliny, která se vyvíjí z květů. Technicky se jedná o oteklé vaječníky rostliny. Obsahuje také semena rostlin a je odpovědná za šíření semen. Botanici považují všechny části rostliny, jiné než ovoce, za zeleninu. To zahrnuje stonky, listy, kořeny, hlízy, žárovky a dokonce i květní pupen.

Hlavním problémem při rozlišování mezi ovocem a zeleninou je, že existují dva způsoby, jak to udělat. Oficiální je jejich zařazení podle definice v botanice. Nicméně většina lidí a potravinářský průmysl je kategorizuje podle chuti a předchozích dojmů.

Podle botaniky je ovocem součástí rostliny, která se vyvíjí z květů. Technicky se jedná o oteklé vaječníky rostliny. Obsahuje také semena rostlin a je odpovědná za šíření semen. Většina plodů je jedlá a ve skutečnosti se tyto rostliny spoléhaly na lidi, jiné zvířata a ptáky k šíření semen. Některé druhy ovoce, jako je kojotový meloun, holly, břečťan, jmelí, vetvička, sněžnice, trnové jablko apod., Jsou nemožné a mohou být dokonce jedovaté.

Botanici považují všechny části rostliny, jiné než ovoce, za zeleninu. To zahrnuje stonky, listy, kořeny, hlízy, žárovky a dokonce i květní pupen. Příkladem každého: listy (salát), stonky (celer), kořeny (mrkev), hlízy (brambory), cibule (cibule) a květiny (brokolice).

Mnoho lidí však kategorizuje ovoce a zeleninu podle chuti, ať už je to sladké nebo slané. Ovoce, jako je jablko, broskev, hruška, kiwi, meloun a mango, které jsou sladké chuti a často se jedí jako svačinu nebo dezert, jsou klasifikovány jako ovoce, zatímco ovoce, jako jsou rajčata a cukety, jsou slané.

Jsou také kategorizovány podle toho, zda potřebuje vaření. Proto jsou někdy ovoce a zelenina nesprávně kategorizovány, jako jsou rajčata, paprika, lilek, okra, squash, dýně, zelené fazole, okurky, cukety, kukuřice a pšeničná zrna. Dokonce i koření jako vanilka, paprika, novinář a černý pepř jsou odvozeny z bobulí a olivového oleje se vyrábí lisováním olivového ovoce.

Ve většině případů je zelenina méně sladká a spíše pikantnější než ovoce. Zelenina proto slouží hlavně jako součást hlavního jídla, zatímco ovoce je často podáváno jako dezert nebo svačinu. Jak ovoce, tak zelenina mohou být vyrobeny jako džus a slouží jako nápoj. Většina ovoce a zeleniny může být také konzumována surová. Zelenina je však často vařená. Některé druhy ovoce mohou být také varené a podávané jako součást dezertního receptu. Ovoce jsou také často džemy, marmelády a další konzervy. Některé ovoce mohou být také používány k výrobě alkoholických nápojů, jako je víno nebo brandy. Jablka jsou často používána k výrobě octa. V některé kultuře se ovoce také používá k dárcovství, jako jsou ovoce koše a ovoce kytice.

Na trhu je mnoho zpracovaných potravin, které obsahují ovoce nebo zeleninu. Jedná se však o odvozené produkty, a proto mají stejnou výživovou hodnotu a integritu použitého ovoce nebo zeleniny.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi baterií a dobíjecí baterií

    Rozdíl mezi baterií a dobíjecí baterií

    Klíčový rozdíl: Baterie je zařízení, které se skládá z elektrochemických článků, které přeměňují uloženou chemickou energii na elektrickou energii. Nabíjecí baterie jsou také známé jako sekundární baterie. Tyto baterie jsou schopné dobíjení a mohou se tedy používat vícekrát. Baterie je sbírka elektrochemick
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Haldwani a Nainital

    Rozdíl mezi Haldwani a Nainital

    Klíčový rozdíl: Nainital a Haldwani, obě města se nacházejí v okrese Nainital v Uttarakhand. Nainital je hill stanice, která je velmi populární pro jeho jezero, zatímco Haldwani se nachází na posledním okraji roviny v Uttarakhand je považován za důležité obchodní centrum. Malý pohled na historii Haldwaniho by usnadnil pochopení města. Bylo založeno v roce 1
  • populární srovnání: Rozdíl mezi horninami a minerály

    Rozdíl mezi horninami a minerály

    Klíčový rozdíl: Skály jsou tvořeny z minerálů nebo minerálů ztuhlé do jednoho. Skála může být složena z jednoho nebo více minerálů dohromady. Minerály jsou homogenní pevné látky, které mají pravidelné struktury a nacházejí se v horninách, ložiskách rud a minerálů v zemské kůře. Téměř každý ví, že minerály a horn
  • populární srovnání: Rozdíl mezi dietou a koksem nula

    Rozdíl mezi dietou a koksem nula

    Hlavní rozdíl: Diet Coke a Coke Nero se liší v poměru složek, které jim skutečně dávají různé chuťové profily. Diet Coke má také jednu kalorií na 100 ml, zatímco Coke Zero má 0, 5 kalorií na 100 ml. Diet Coke and Coke Zero jsou produkty společnosti The Coca-Cola Company. Oba produkty mají být nahrazeny nízkými kaloriemi pravidelného koksu. Coca-Zero byla vyvinuta a
  • populární srovnání: Rozdíl mezi iPhone 5S a iPhone 5C

    Rozdíl mezi iPhone 5S a iPhone 5C

    Hlavní rozdíl: iPhone 5S je nejnovějším smartphone od společnosti Apple. Obsahuje Apple OS 7 a je k dispozici ve třech barvách: bílá, černá a zlatá. IPhone 5C je levnější variantou iPhone 5S od společnosti Apple Inc. Dne 10. září 2013 oznámila společnost Apple nejnovější modely svých telefonů: iPhone 5S a iPhone 5C. Vedoucí pracovníci společ
  • populární srovnání: Rozdíl mezi výnosem a úrokovou sazbou

    Rozdíl mezi výnosem a úrokovou sazbou

    Klíčový rozdíl: Výrazný rozdíl mezi výnosem a úrokovou sazbou spočívá v tom, že výnos je zisk z investice a úroková míra je důvodem pro takový zisk. Úroková míra a výnos jsou dva termíny běžně používané bankami, finančními společnostmi, makléři, investičními fondy atd., Které přitahují investory do svých
  • populární srovnání: Rozdíl mezi bakalářem vědy a bakalářem umění

    Rozdíl mezi bakalářem vědy a bakalářem umění

    Klíčový rozdíl: B.Sc. znamená Bakalář vědy. Je to vysokoškolský akademický titul, který se uděluje na dokončení čtyřletého až pětiletého vědeckého akademického programu. BA je bakalář umění. Je to také vysokoškolský akademický titul, který se uděluje na dokončení čtyřletého až pětiletého uměleckého a literárního akademického programu. Bakalář vědy a bakalář umění, oba jsou vysoko
  • populární srovnání: Rozdíl mezi supernovami a černou dírou

    Rozdíl mezi supernovami a černou dírou

    Klíčový rozdíl: Supernova je množná podoba supernovy. Intenzivní jasné hvězdy, které signalizují začátek konce, jsou známé jako supernovy. Černá díra je objekt s gravitačním polem, kde gravitace je tak silná, že ani světlo nemůže uniknout. "Supernovae" je množná podoba supernovy. Supernova více či méně je
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Blackberry Q10 a Sony Xperia Z

    Rozdíl mezi Blackberry Q10 a Sony Xperia Z

    Rozdíl mezi klíčem: BlackBerry Q10 má kapacitní dotykovou obrazovku AMOLED s kapacitou 3, 1 palce, která uživatelům umožňuje přístup k datům pomocí dotyku a váží přibližně 139 gramů. Pod obrazovkou je plná klávesnice QWERTY, která je podobná klávesnici na starých zařízeních BlackBerry. Zařízení je napájeno proceso

Redakce Choice

Rozdíl mezi Asus FonePad a Samsung Galaxy Poznámka 10.1

Klíčový rozdíl: Společnost Asus oznámila uvedení nejnovějšího phabletu, Asus Fonepad. Fonepad je 7-palcový tablet s Androidem, který umožňuje uživatelům telefonovat také tak, že je umístí do ucha. Fablet je vybaven 7palcovým IPS LED podsvíceným dotykovým displejem, který umožňuje multitouchovou funkci až pro 10 osob. Obrazovka má rozlišení 128