Rozdíl mezi nizozemskou troubou a francouzskou troubou

Klíčový rozdíl: Nizozemské pece jsou těžké litinové nebo hliníkové nádoby, které se používají pro pomalé vaření. Tyto hrnce jsou tlustostěnné a mají pevný vrchní kryt. Tyto pece byly původně k dispozici s nohama a rukojetí pro umístění trouby na ohni. Francouzské společnosti zahájily podobné litinové a hliníkové hrnce a označily je za francouzské pece. Takto vznikl termín. Tyto pece jsou docela podobné jako v holandských pecích, přičemž jedna další funkce. Mají smaltovaný povlak, který činí nádobu nelepivou a nevyžaduje ochucování nebo mazání.

Existuje mnoho lidí, kteří často míchají mezi holandskou troubou a francouzskou troubou; to je vlastně proto, že mezi těmito dvěma neexistuje žádný výrazný rozdíl. Oba hrnce jsou z litiny a používají se k pomalému vaření, jako je chuť, dušená masa nebo kastrol. Holandské pece jsou již dlouho a jsou používány ve vaření po stovky let.

Nizozemské pece jsou těžké litinové nebo hliníkové nádoby, které se používají pro pomalé vaření. Tyto hrnce jsou tlustostěnné a mají pevný vrchní kryt. Tyto pece byly původně k dispozici s nohama a rukojetí pro umístění trouby na ohni. V mnoha zemích jsou tyto pece také známé jako kastrolské nádobí. Tyto kelímky byly vyrobeny holandským použitím jejich pokročilého způsobu vytváření litých kovových nádob. Holanďané používali suchý písek k výrobě forem a dali nádobím hladký povrch. Původ výrazu "holandská trouba" je nejasný, kdyby se jednalo o spekulaci, že jméno přilepilo, protože holandští muži prodávali tyto trouby z jejich prodejních vozů ve Spojených státech. Další tvrdí, že Angličan jménem Abraham Darby šel do Nizozemska, aby pochopil proces výroby holandské trouby a později patentování a výrobu metody pro Británii a americké kolonie. On jmenoval trouby holandské pece a termín přežil přibližně od roku 1710.

Hrnce se změnily, když se začaly vyrábět v amerických koloniích. Hrnce byly vyrobeny mělké, s nohama a víko obdrželo přírubu. Hrnce je známo jako trouba, protože má schopnost mít teplo na dně a udržet uhlí na horní straně, což poskytuje teplo z obou stran podobnou peci. Příruba pomohla udržet uhelný popel od jídla. Hrnce se stávají velmi oblíbenými díky své všestrannosti a trvanlivosti. Mnoho žen začalo doručovat holandské pece z generací na generace. Starší holandská trouba, tím lépe bude vařit. Pece byly používány pro vaření, pečení, dušené smažení, smažení a pražení. Holandské pece byly používány v kempování a mnoha dalších otevřených varných pokojích. Je stále oblíbený u kempování a je známý jako holandská trouba.

Moderní pece ztratily nohy a dlouhou rukojeť a přírubu na víku. Moderní pece jsou kruhového tvaru, mají malé rukojeti na obou stranách a mají knoflík na víku. Jsou také k dispozici v různých barvách. Mohou být na sobě navzájem stohovány, aby byly izolovány od hrnců pod nimi. Pece potřebují práci, protože nové pece je třeba vyčistit štětcem a před použitím je nutno provést korekci a po použití se naolejovat. Vzhledem k tomu, že se holandské pece stanou staršími, vytvářejí povlak z konstantního oleje a již se před použitím nevyžadují korekce.

Francouzské společnosti zahájily podobné litinové a hliníkové hrnce a označily je za francouzské pece. Takto vznikl termín. Tyto pece jsou docela podobné jako v holandských pecích, přičemž jedna další funkce. Mají smaltovaný povlak, který činí nádobu nelepivou a nevyžaduje ochucování nebo mazání. Mnoho lidí také tvrdí, že francouzské pece jsou oválné, zatímco holandské pece jsou kulaté. Přesto neexistují žádné důkazy, které by podporovaly to, že holandské pece jsou dostupné jak v kulatých, tak oválných. Pece s povlakem zubové skloviny nejsou vhodné pro pečení s vysokým tepelným zatížením. Proto v krátkosti neexistuje žádný rozdíl mezi těmito dvěma, kromě jména.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi esencí a esenciálním olejem

    Rozdíl mezi esencí a esenciálním olejem

    Hlavní rozdíl: Esenciální oleje jsou "koncentrovaná hydrofobní kapalina obsahující těkavé aromatické sloučeniny z rostlin." Esenciální oleje jsou účinně oleje, které nesou podstatu složky, ze které jsou pěstovány. Esence je aromatická přísada, která se používá hlavně v řadě receptur, které jim dodávají chuť a / nebo vůni původní složky. Zatímco se odkazuje na složky potravin
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia P a Nokia Lumia 820

    Rozdíl mezi Sony Xperia P a Nokia Lumia 820

    Hlavní rozdíl: Sony Xperia P je vybavena 4palcovou dotykovou obrazovkou TFT, která umožňuje až 4-dotykové funkce. Obrazovka je odolná proti poškrábání a má odolný proti rozbití. Dotyková obrazovka poskytuje přibližně 275 ppi hustoty pixelu společně s technologií WhiteMagic, která přidává extra bílý pixel s již přítomnou červenou, modrou a zelenou barvou. Jedním z prvních smartphonů po
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Obchodem Google Play a službami Google Play

    Rozdíl mezi Obchodem Google Play a službami Google Play

    Rozdíl mezi klíčovými slovy: Obchod Google Play je digitální obchod, kde lze přistupovat, nakupovat a stahovat všechny aplikace a hry, stejně jako filmy, knihy atd. Služby Google Play jsou ve skutečnosti vlastními službami, které umožňují aplikacím a další služby, které se vzájemně propojují a komunikují. Obchod Google Play a slu
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi whisky a Brandy

    Rozdíl mezi whisky a Brandy

    Klíčový rozdíl: Whisky nebo whisky je druh destilovaného alkoholického nápoje vyrobeného z jakékoliv formy kvašeného obilí. V závislosti na zeměpisné oblasti nebo druhu whisky, která se vyrábí, může být whisky vyrobena z ječmene, sladového ječmene, žita, sladového žita, pšenice a kukuřice. Brandy, zkráceně pro brandy
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi vnímáním a pocitem

    Rozdíl mezi vnímáním a pocitem

    Klíčový rozdíl : obě slova "vnímání a pojmutí" jsou podstatná jména, která jsou odvozena ze dvou různých sloves: vnímání a konce. Hlavní rozdíl mezi dvěma slovy je, že vnímání se snaží pochopit nebo uvědomit něco prostřednictvím smyslů, zkušeností nebo očekávání. Zatímco pojetí znamená obraz nebo m
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi třídou abstraktní třídy a betonu

    Rozdíl mezi třídou abstraktní třídy a betonu

    Klíčový rozdíl: Existují dva hlavní typy tříd: Třída abstraktní třídy a beton. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma způsoby vyplývá z úrovně implementace jejich metodických funkcí. Konkrétní třídy jsou běžné třídy, kde jsou všechny metody plně implementovány. Abstraktní třída je přesně to, co naznačuje jeho název. Zde funkce nejsou definovány, tj. Jsou ab
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi esencí a výtažkem

    Rozdíl mezi esencí a výtažkem

    Hlavní rozdíl: Esence a extrakt jsou jak příchutě příchuti. Extrakt se získá kombinací oleje z přísady s alkoholem. Tím se vytvoří stabilní, dlouhodobější aroma. Podstata, na druhé straně, může mít dva odlišné významy. Může to být buď imitací extrakt, nebo může být vysoce koncentrovaná forma čistého extraktu. Esence a extrakt jsou jak příchutě p
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi GMT a BST

    Rozdíl mezi GMT a BST

    Hlavní rozdíl: Ve Spojeném království je GMT oficiální čas v zimě, zatímco BST je oficiální čas v létě. Během britského letního času (BST) se hodiny pohybují dopředu v létě a zpět v zimě. Časové pásma jsou oblasti na zemi, dělené podél délky, které používají stejný standardní čas. 40 různých zón je kompenzováno od Coo
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi aktivy a závazky

    Rozdíl mezi aktivy a závazky

    Klíčový rozdíl: Aktivum je něco, co vlastní a řídí účetní jednotka. Je schopen přinést nějaký finanční zisk do budoucna. Na druhé straně je závazek současnou povinností, která musí být vyřešena v budoucnu. V kontextu účetních standardů se majetek vztahuje k něčemu, který je vlastněn někým a má schopnost v budoucnu poskytovat ekonomické výhody nebo zisky. Existuje dlouhý seznam majetku, který m

Redakce Choice

Rozdíl mezi Taekwondo a Aikido

Hlavní rozdíl: Původní moudrý, Taekwondo je forma korejského bojového umění a Aikido je forma japonského bojového umění. "Taekwondo" je korejská forma bojového umění, praktikována také jako sport. Vznikl v jihokorejském regionu. Dnes je praktikován jako sport v 184 zemích, zahrnujících 60 milionů praktiků. Jedná se jednoduše o způ