Rozdíl mezi karamelem a Butterscotchem

Klíčový rozdíl: Karamel je cukrářský výrobek, který je vyráběn zahříváním některého z nejrůznějších cukrů. Butterscotch je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahřátím hnědého cukru a másla.

Karamel a máslo jsou dva sladké pečivo, cukrovinky nebo cukrovinky, které jsou oblíbené po celém světě. Milovníci cukru všude znají sladkou, chutnou a blaženou chuť těchto dvou, ale mnoho lidí se jim podařilo zmást. Přesto vypadají podobně jako barva, textury a jsou vyrobeny z podobných složek, jsou od sebe odlišné v chuti a procesu výroby.

Karamel je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahříváním některého z různých druhů cukrů. Karamel je nejčastěji vyráběn z bílého cukru. Má tmavě béžovou až zlatavě hnědou barvu a má sirupovou strukturu a tloušťku. Aby se karamel vyrobil, cukr se pomalu zahřívá na přibližně 170 ° C (340 ° F), což vede k tomu, že molekuly cukru se rozpadají a produkují sladký, tmavý sirup. Pojem "karamel" byl odvozen od středověkého latinského výrazu "cannamellis", což znamená "cukrová třtina" a latinský termín "callamellus", což znamená "malý rákos" další odkaz na cukrovou třtinu.

Caramel může být použit v mnoha různých formách, jako jsou příchutě pudinků a dezertů, plnění bonbónů, čokolády a čokolád, jako doplněk zmrzliny, pudinků, karamelového jablka a karamelové kukuřice a ve formě karamelové omáčky a karamelové bonbóny. Karamelová omáčka se vyrábí zahřátím vody a ricinovým cukrem při nízkých teplotách, dokud se cukr nehasne a poté se přidá máslo a těžká smetanová smetana nebo těžká smetana (bez ohledu na recept vyžaduje). Směs se zahřívá ještě déle, než se ochladí a podává. Karamelový cukrík je měkký, hustý, žvýkací cukr vyrobený vařením směsi mléka nebo krému, cukru, másla a vanilkové příchutě. Jedná se o populární bonbón, který je prodáván širokou řadou mnoha společností. Karamelové bonbóny jsou tvrdé karamelové bonbóny, které jsou vyráběny ochlazováním karamelu a umožňují jeho tvrdnutí.

Butterscotch je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahřátím hnědého cukru a másla. V závislosti na receptu může obsahovat kukuřičný sirup, krém, vanilku a sůl. Je světle béžová a krémově zbarvená, připomínající omáčku. Aby se cukroví vyrábělo maso, cukr se vaří do měkké trhliny, namísto tvrdého trhliny, který se používá k výrobě karamelu a jiných tvrdých toaf. Podle receptury vytištěné v novinách z roku 1848 "Corner Housewife" a společnosti "Masluk Cream Co." se "vyrobí Doncaster butterscotch je jedna libra másla, jedna libra cukru a jedna čtvrtina libra melasy se vařila dohromady".

Původ výrazu "butterscotch" je nejasný, ačkoli existují četné teorie včetně pojmu "škótka" znamená "vystřihnout nebo skórovat", když se odkazuje na cukrářský průmysl, který je nakrájený na kousky, nebo "škrábal" předtím, než byl ztuhl. Další teorie obsahuje, že slovo "scotch" pochází ze slova "scorch". Butterscotch se často používá jako ochucovadlo v bonbónech, koláčích, sušenkách, omáčce, pudinkách apod. Mohou být také baleny a prodávány jako žvýkací cukrovinky nebo kalené kávy.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Ale a pivem

    Rozdíl mezi Ale a pivem

    Hlavní rozdíl : Pivo je alkoholický nápoj vyrobený z fermentovaných zrn. Ale je podkategorií piva. Hlavní rozdíl mezi pivem a pálem je založen na jejich výrobě a fermentaci zrn, které byly vyrobeny z nich. Pivo je jedním z nejstarších alkoholických nápojů a je nejrozšířenější. Je to třetí nejoblíbeněj
  • populární srovnání: Rozdíl mezi servopohonem a elektronickým posilovačem řízení

    Rozdíl mezi servopohonem a elektronickým posilovačem řízení

    Klíčový rozdíl: Posilovač řízení je systém, který pomáhá řídit kola pomocí některé pomocné sítě. Elektronický posilovač řízení je také systémem posilovače řízení, který využívá elektrický motor a řídicí jednotku s některými snímači. Posilovač řízení je systém, který pomáhá řídit kola pomocí určitého zdroje energie. Řízení se týká mechanismu vedení kol směrem k zamýšlen
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Walt Disney World a Disneyland

    Rozdíl mezi Walt Disney World a Disneyland

    Hlavní rozdíl: Disney World a Disneyland jsou známé zábavní zábavní parky, které jsou oblíbené mezi dětmi i dospělými. Walt Disney World se nachází u jezera Buena Vista, Florida, zatímco Disneyland se nachází v Disneyland Resort v Anaheimu v Kalifornii. Disney World a Disneyland jsou světově proslulé zábavní parky. Vlastní a vyrábí spole
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aplikacemi Outlook a Outlook Express

    Rozdíl mezi aplikacemi Outlook a Outlook Express

    Hlavní rozdíl : Outlook Express a Outlook jsou e-mailové klienty společnosti Microsoft, které spadají pod produkty pro zasílání zpráv. Outlook Express je klient společnosti Microsoft, který byl součástí systémů Windows XP a Windows 2000, zatímco aplikace Outlook je přední klient pro zasílání zpráv a spolupráci. Microsoft Outlook Expre
  • populární srovnání: Rozdíl mezi chirurgickým bypassem a otevřenou srdeční chirurgií

    Rozdíl mezi chirurgickým bypassem a otevřenou srdeční chirurgií

    Klíčový rozdíl: Při léčbě zúžené tepny se používá chirurgický bypass. Objížďka nebo bypass jsou vytvořeny kolem úseku blokované tepny. Tato nová cesta je vytvořena pomocí štěpu. Operace s otevřeným srdcem se týká typu operace, při které je hrudní stěna chirurgicky otevřena a je vystavena srdce. Tato operace se provádí na svaly,
  • populární srovnání: Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Klíčové rozdíly: Sluneční brýle jsou brýle pro oči, které se používají k ochraně očí před jasným světlem a škodlivými slunečními paprsky, zatímco brýle jsou brýle, která jsou opatřena bočními štíty. Brýle se týkají dvojice čoček, které jsou nastaveny v rámečku a používají se jako brýle k opravě vadného vidění. Sluneční brýle nebo brýle mají tendenci být ce
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Hoax, žert a vtip

    Rozdíl mezi Hoax, žert a vtip

    Klíčový rozdíl: Vtip je vtipný anekdot, který vzniká humorem. Žert je typ praktického vtipu nebo špinavý trik, který na někoho hrál. Hoax je klamný čin, který někdo podvádí, aby získal nějakou výhodu. Vtip a žert jsou často spojovány se zábavou a zábavou, zatímco podvod je většinou spojen se zlými úmysly. Vtip je jakýkoli čin, v jakékol
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aspirací a inspirací

    Rozdíl mezi aspirací a inspirací

    Klíčový rozdíl: Inspirace je proces, při kterém dochází k duševní stimulaci, která dělá nebo cítí něco, zatímco aspirace definuje naději na naplnění úspěchů. Inspirace a aspirace mohou znít podobně, ale jsou to dva různé termíny. Oba jsou pro lidskou bytost velmi důležité. Inspirace a ambice se odrážej
  • populární srovnání: Rozdíl mezi podstatným jménem a předmětem

    Rozdíl mezi podstatným jménem a předmětem

    Klíčový rozdíl: podstatné jméno je slovo používané k identifikaci třídy lidí, míst, předmětů, dění atd. Předmětem je jakákoli osoba nebo věc, o níž se hovoří nebo o níž se jedná ve větě. Podstatná jména jsou nedílnou součástí řeči v angličtině. Tato slova nám pomáhají identifikovat objekty, lidi a místa podle jejich jména a klasifikovat je dle vlastního uvážení. Podstatná jména jsou často jednou z nejdůležitěj

Redakce Choice

Rozdíl mezi Smartphone a Superphone

Rozdíl mezi klíčovými slovy: Smartphony jsou všechny mobilní telefony, které se podobají mini počítačům. Smartphony nabízejí řadu funkcí, které umožňují pokročilé výpočetní schopnosti a konektivitu. Superfon je smartphone s lepšími funkcemi, softwarem a hardwarem. Podle společnosti Samsung musí smartphone pro superfony nabízet následující funkce: minimální procesor 1 GHz, pěkné fotoaparáty (5MP-8MP), 3D grafická akcelerace, minimální 720p HD zachycení a přehrávání videa, aplikace pro sociální sítě, senzory pohybu, 3G nebo 4G apod. . Smartphony hrají důležitou roli v životě lidí.