Rozdíl mezi karamelem a Butterscotchem

Klíčový rozdíl: Karamel je cukrářský výrobek, který je vyráběn zahříváním některého z nejrůznějších cukrů. Butterscotch je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahřátím hnědého cukru a másla.

Karamel a máslo jsou dva sladké pečivo, cukrovinky nebo cukrovinky, které jsou oblíbené po celém světě. Milovníci cukru všude znají sladkou, chutnou a blaženou chuť těchto dvou, ale mnoho lidí se jim podařilo zmást. Přesto vypadají podobně jako barva, textury a jsou vyrobeny z podobných složek, jsou od sebe odlišné v chuti a procesu výroby.

Karamel je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahříváním některého z různých druhů cukrů. Karamel je nejčastěji vyráběn z bílého cukru. Má tmavě béžovou až zlatavě hnědou barvu a má sirupovou strukturu a tloušťku. Aby se karamel vyrobil, cukr se pomalu zahřívá na přibližně 170 ° C (340 ° F), což vede k tomu, že molekuly cukru se rozpadají a produkují sladký, tmavý sirup. Pojem "karamel" byl odvozen od středověkého latinského výrazu "cannamellis", což znamená "cukrová třtina" a latinský termín "callamellus", což znamená "malý rákos" další odkaz na cukrovou třtinu.

Caramel může být použit v mnoha různých formách, jako jsou příchutě pudinků a dezertů, plnění bonbónů, čokolády a čokolád, jako doplněk zmrzliny, pudinků, karamelového jablka a karamelové kukuřice a ve formě karamelové omáčky a karamelové bonbóny. Karamelová omáčka se vyrábí zahřátím vody a ricinovým cukrem při nízkých teplotách, dokud se cukr nehasne a poté se přidá máslo a těžká smetanová smetana nebo těžká smetana (bez ohledu na recept vyžaduje). Směs se zahřívá ještě déle, než se ochladí a podává. Karamelový cukrík je měkký, hustý, žvýkací cukr vyrobený vařením směsi mléka nebo krému, cukru, másla a vanilkové příchutě. Jedná se o populární bonbón, který je prodáván širokou řadou mnoha společností. Karamelové bonbóny jsou tvrdé karamelové bonbóny, které jsou vyráběny ochlazováním karamelu a umožňují jeho tvrdnutí.

Butterscotch je cukrářský výrobek, který se vyrábí zahřátím hnědého cukru a másla. V závislosti na receptu může obsahovat kukuřičný sirup, krém, vanilku a sůl. Je světle béžová a krémově zbarvená, připomínající omáčku. Aby se cukroví vyrábělo maso, cukr se vaří do měkké trhliny, namísto tvrdého trhliny, který se používá k výrobě karamelu a jiných tvrdých toaf. Podle receptury vytištěné v novinách z roku 1848 "Corner Housewife" a společnosti "Masluk Cream Co." se "vyrobí Doncaster butterscotch je jedna libra másla, jedna libra cukru a jedna čtvrtina libra melasy se vařila dohromady".

Původ výrazu "butterscotch" je nejasný, ačkoli existují četné teorie včetně pojmu "škótka" znamená "vystřihnout nebo skórovat", když se odkazuje na cukrářský průmysl, který je nakrájený na kousky, nebo "škrábal" předtím, než byl ztuhl. Další teorie obsahuje, že slovo "scotch" pochází ze slova "scorch". Butterscotch se často používá jako ochucovadlo v bonbónech, koláčích, sušenkách, omáčce, pudinkách apod. Mohou být také baleny a prodávány jako žvýkací cukrovinky nebo kalené kávy.

Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Sushi a Sashimi

    Rozdíl mezi Sushi a Sashimi

    Klíčový rozdíl: Sushi je hlavně vařená rýže s octem v kombinaci s dalšími přísadami, obvykle surovou rybou nebo jinými mořskými živočichy. Sashimi je tenké plátky surových mořských plodů a je doprovázena pouze omáčkou. Sushi získala v dnešním světě hodně popularity a stala se lahůdkou. Sushi je známá jako jakákoli jíd
  • populární srovnání: Rozdíl mezi LPG a CNG

    Rozdíl mezi LPG a CNG

    Hlavní rozdíl : Rozdíl mezi LPG a CNG je to, z čeho jsou složeny nebo sestávají. CNG majorly se skládá z methanového plynu, zatímco LPG má butan, propan a řadu dalších chemikálií. Termín LPG znamená "zkapalněný ropný plyn". LPG je umělý výrobek. Jedná se o směs uhlovodíkových plynů, jako je butan a propan, a další chemikálie. Tyto plyny jsou kolektivně ozna
  • populární srovnání: Rozdíl mezi hrotem a nosorožcem

    Rozdíl mezi hrotem a nosorožcem

    Klíčový rozdíl: Hroch je velkým a býložravým semi vodním živočichem, který patří do rodiny Hippopotamidae třídy Mammalia. Rhinoceros je velký, těžký, býložravý podivný kopytník, který patří do rodiny Rhinocerotidae třídy Mammalia. Oba se liší v mnoha charakteristikách; nejvýraznějším znakem Hrocha je však to, že jeho uši, oči a nosní dírky jsou přítomny na vrcholu hlavy. Na druhé straně Rhinoceros mají výrazné rys
  • populární srovnání: Rozdíl mezi bakteriemi a řasami

    Rozdíl mezi bakteriemi a řasami

    Klíčový rozdíl: Bakterie (singulární: bakterie) jsou jednobuněčné mikroorganismy, které patří do skupiny prokaryotik. Řasy (singulární: řasa) jsou eukaryotické organismy (jednobuněčné nebo multibuněčné), které obsahují chlorofyl a provádějí proces fotosyntézy. Bakterie jsou jednobuněčné mikroorganismy, které mají různorodý rozsah metabolických typů, geometrických tvarů a ekologických stanovišť. Jejich struktura nemá jádro a obvykle nem
  • populární srovnání: Rozdíl mezi nahráním a stahováním

    Rozdíl mezi nahráním a stahováním

    Klíčový rozdíl : Přenos dat z jednoho systému na jiný se nazývá stahováním nebo nahráváním v závislosti na okolnostech. Primární rozdíl mezi těmito dvěma výrazy je založen na směru přenosu dat. Termín "stahování" je definován jako přenos souborů ze serveru na menší periferní jednotku. Jedná se o přenos dat z různých
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aplikačním serverem a webovým serverem

    Rozdíl mezi aplikačním serverem a webovým serverem

    Klíčový rozdíl: aplikační server je softwarový nástroj, který přenáší aplikaci z jednoho zařízení na druhé, zatímco webový server je počítač se spuštěnými programy, které přijímá HTTP požadavky od klientů. Aplikační server funguje stejně jako počítač, který spouští příkazy požadované inorder serverem pro načtení dat z databází. Přenáší aplikace z jednoho zařízení do druhého
  • populární srovnání: Rozdíl mezi vodotěsným a voděodolným

    Rozdíl mezi vodotěsným a voděodolným

    Klíčový rozdíl: Slovo "vodotěsné" označuje schopnost výrobku odpudit vodu. Například taška, která je vodotěsná, by neumožňovala pronikání vody do sáčku, aniž by voda obsahovala tašku. Voda odolná je v podstatě to, že odpuzuje vodu nebo chrání před vodou, ale pouze za určitých okolností. Zvláštní okolnosti budou uved
  • populární srovnání: Rozdíl mezi sójovým olejem a olejem z kanola

    Rozdíl mezi sójovým olejem a olejem z kanola

    Klíčový rozdíl: Sójový olej a rajčatový olej mohou být součástí dlouhodobého argumentu při zohlednění aspektů zdraví a vaření příslušných olejů. Také tyto oleje jsou extrahovány ze sóji a řepky. Pokud je to srovnatelné, sójový olej a olej z kanola mohou být součástí dlouhotrvající debaty; protože se jedná o několik rostlinných olejů, které se v několika aspektech podobají, ale v některých vlastnostech jsou extrémně odlišné. Hlavní charakteristickou charakteristikou těchto d
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Could a Will

    Rozdíl mezi Could a Will

    Klíčový rozdíl: "Mohou" a "By" jsou dvě slova, která jsou minulým napětím slov "can" a "will". V podstatě jsou zvyklí vyjadřovat výrazy; "může" být obecně používán k vyjádření možností v budoucnu, zatímco "by" je používán k vyjádření nepravděpodobné, ale možné situace. Slovo "mohl" je slovesná

Redakce Choice

Rozdíl mezi HTML5 a jQuery

Hlavní rozdíl: HTML5 je pátá revize standardu HTML. HTML znamená HyperText Markup Language. Jedná se o dobře známý značkový jazyk používaný k vývoji webových stránek. Jádrem HTML5 bylo zlepšit jazyk s podporou nejnovějších multimédií. jQuery, na druhé straně, je knihovna JavaScript pro více prohlížeče. jQuery je bezplatný open sou