Rozdíl mezi olejem z kanola a světlicovým olejem

Hlavní rozdíl: Canola a světlicové oleje jsou jedlé oleje, které jsou konzumní ve stravě, protože oba mají vysoký obsah mononenasycených tuků. Ropový olej se získává ze semen řepky, zatímco světlicový olej se získává ze semen světlíku. Kromě jejich původu jsou tyto oleje poměrně podobné a jsou známé díky svým přínosům pro zdraví srdce.

Obsah tuku mezi těmito oleji je přímo účinný ve zdravotním aspektu jednotlivce. A protože největší podíl tuků pochází z olejů, hrají zásadní roli při udržení dobrého a stabilního zdraví. Rostlinné oleje a jejich dávky stravy jsou známé mezi všemi zdravými lidmi. Oleje jsou požadovány jak pro vaření, tak pro další přínosy pro zdraví. Jsou hlavními přísadami různých receptů, a díky tomu je oblíbeným mezi kuchaři, babičkami, matkami a kuchaři.

Ropové a světlicové oleje se od sebe navzájem neodlišují; oleje patří do oblasti Středomoří, severní Afriky a jihozápadní Asie a Indie. Oba oleje mají mírnou chuť a mají vysoký obsah mononenasycených tuků. Díky tomu oleje neinterferují s žádnými příchutěmi jiných potravin. Spolu s některými podobnostmi existují také určité rozdíly v jejich charakteristikách, jako je jejich původ, který je udržuje od sebe odlišný.

Ropový olej je vyroben ze semen řepky řepky; vědecky to jsou Brassica campestris (Brassica napus L. a B. campestris L.). Olej se zpracovává srážením a úpravou organických kyselin. Ve vaření se používá při pečení k míchání-smažení až k hlubokému smažení nebo grilu; olej zvláště známý pro účely vysokého vytápění. Olej se v mnoha situacích a metodách používá jako náhrada nasycených tuků. Stejně jako u ostatních olejů je kanolový olej také použitelný v aplikacích průmyslových maziv, biopaliv, svíček, rtěnek a novinových inkoustů v závislosti na ceně na spotovém trhu. Americká společnost pro reprodukční medicínu doporučila, aby se olej z kanolů považoval za vaginální lubrikant, který chrání fertilitu. Nedávno byly také provedeny studie o využití oleje pro snížení růstu nádorových buněk.

Světlicový olej se získává ze semen světlice světlice, patřící do rodiny slunečnic. Olej je také mezi běžnými kuchyňskými oleji, které se používají k průměrnému ohřevu vaření a aplikacím. Nejlepší použití světlicového oleje se nachází v dermatologii, kde se olej používá v kůži a souvisejících problémech a problémech. Existují dva druhy safloru, které produkují různé druhy oleje: jeden vysoký obsah mononenasycené mastné kyseliny (kyselina olejová) a druhý vysoký obsah polynenasycené mastné kyseliny (kyselina linolová). Odpovídající oleje jsou použitelné v barvách, zejména v bílých barvách. Vysoký linolový světlicový olej je použitelný pro dietní účely; také pomáhá regulovat hladiny glukózy v krvi a poruchy mastných kyselin. Podle studie má světlicový olej bílkovinu zvanou adiponektin, která se ukázala jako prospěšná u menopauzálních žen a jejich problémů. Olej se ukáže jako prospěšný pro prevenci srdečních onemocnění, včetně kalení arterií hlavně v ateroskleróze a mrtvici.

Canola a saflorové oleje mají své vlastní výhody a nevýhody. Oleje poskytují esenciální mastné kyseliny jako omega-6, také známé jako kyselina linolová a kyselina omega-3 nebo kyselina alfa-linolenová, které posilují imunitní systém a obohacují vaskulární zdraví. Světlicový olej má vysoký bod kouře při 265 stupních Celsia, zatímco bod kouře z kanolového oleje je 238 stupňů Celsia. Podle americké asociace diabetiky je kanolový olej bohatý na mononenasycené tuky, což snižuje špatné hladiny cholesterolu a také snižuje riziko srdečního záchvatu nebo mrtvice. Zatímco světlicový olej má životně důležité zdroje zdravých omega-3 mastných kyselin, stejně jako antioxidanty proti rakovině.

Srovnání mezi olejem z kanolového oleje a světlicovým olejem:

Canola Oil

Slunečnicový olej

Oleje získané z

řepka, která je čistým semenem

semena světlice

Ve vaření,

saute, mělké smažené, hluboké smažené

oleje na vaření, v salátovém dresingu a pro výrobu margarínu

Používá se také v

vaření, jako bio-nafta, svíčky, rtěnky a novinové inkousty

barevná kosmetika a barvicí tkaniny

Adiponektin

chybí

současnost, dárek

Smoke Point

238 stupňů Celsia

265 stupňů Celsia

Výhody zdraví

  • Snížení hladiny cholesterolu v plazmě
  • Koronární onemocnění srdce
  • Citlivost na inzulín
  • Peroxidace lipidů
  • Zánět
  • Metabolismus energie

Snižuje problémy, jako je:

  • Nedostatky (mastné kyseliny)
  • Angina pectoris / onemocnění koronární arterie
  • Ateroskleróza (lipidová peroxidace)
  • Kardiovaskulární poruchy
  • Chronická hepatitida (hepatitida C)
  • Cystická fibróza
  • Diabetes mellitus typu 2
  • Rodinná hyperlipidémie
  • Friedreichova ataxie
  • Hypercholesterolemie
  • Hypertenze (vysoký krevní tlak)
  • Poruchy ledvin
  • Podvýživa (protein-energie)
  • Výživový doplněk (kojenecká výživa)
  • Kožní podmínky (phrynoderma)
  • Celková parenterální výživa
  • Toxicita (lithium)
Doporučená

Související Články

  • populární srovnání: Rozdíl mezi Ale a pivem

    Rozdíl mezi Ale a pivem

    Hlavní rozdíl : Pivo je alkoholický nápoj vyrobený z fermentovaných zrn. Ale je podkategorií piva. Hlavní rozdíl mezi pivem a pálem je založen na jejich výrobě a fermentaci zrn, které byly vyrobeny z nich. Pivo je jedním z nejstarších alkoholických nápojů a je nejrozšířenější. Je to třetí nejoblíbeněj
  • populární srovnání: Rozdíl mezi servopohonem a elektronickým posilovačem řízení

    Rozdíl mezi servopohonem a elektronickým posilovačem řízení

    Klíčový rozdíl: Posilovač řízení je systém, který pomáhá řídit kola pomocí některé pomocné sítě. Elektronický posilovač řízení je také systémem posilovače řízení, který využívá elektrický motor a řídicí jednotku s některými snímači. Posilovač řízení je systém, který pomáhá řídit kola pomocí určitého zdroje energie. Řízení se týká mechanismu vedení kol směrem k zamýšlen
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Walt Disney World a Disneyland

    Rozdíl mezi Walt Disney World a Disneyland

    Hlavní rozdíl: Disney World a Disneyland jsou známé zábavní zábavní parky, které jsou oblíbené mezi dětmi i dospělými. Walt Disney World se nachází u jezera Buena Vista, Florida, zatímco Disneyland se nachází v Disneyland Resort v Anaheimu v Kalifornii. Disney World a Disneyland jsou světově proslulé zábavní parky. Vlastní a vyrábí spole
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aplikacemi Outlook a Outlook Express

    Rozdíl mezi aplikacemi Outlook a Outlook Express

    Hlavní rozdíl : Outlook Express a Outlook jsou e-mailové klienty společnosti Microsoft, které spadají pod produkty pro zasílání zpráv. Outlook Express je klient společnosti Microsoft, který byl součástí systémů Windows XP a Windows 2000, zatímco aplikace Outlook je přední klient pro zasílání zpráv a spolupráci. Microsoft Outlook Expre
  • populární srovnání: Rozdíl mezi chirurgickým bypassem a otevřenou srdeční chirurgií

    Rozdíl mezi chirurgickým bypassem a otevřenou srdeční chirurgií

    Klíčový rozdíl: Při léčbě zúžené tepny se používá chirurgický bypass. Objížďka nebo bypass jsou vytvořeny kolem úseku blokované tepny. Tato nová cesta je vytvořena pomocí štěpu. Operace s otevřeným srdcem se týká typu operace, při které je hrudní stěna chirurgicky otevřena a je vystavena srdce. Tato operace se provádí na svaly,
  • populární srovnání: Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Rozdíl mezi slunečními brýlemi a brýlemi

    Klíčové rozdíly: Sluneční brýle jsou brýle pro oči, které se používají k ochraně očí před jasným světlem a škodlivými slunečními paprsky, zatímco brýle jsou brýle, která jsou opatřena bočními štíty. Brýle se týkají dvojice čoček, které jsou nastaveny v rámečku a používají se jako brýle k opravě vadného vidění. Sluneční brýle nebo brýle mají tendenci být ce
  • populární srovnání: Rozdíl mezi Hoax, žert a vtip

    Rozdíl mezi Hoax, žert a vtip

    Klíčový rozdíl: Vtip je vtipný anekdot, který vzniká humorem. Žert je typ praktického vtipu nebo špinavý trik, který na někoho hrál. Hoax je klamný čin, který někdo podvádí, aby získal nějakou výhodu. Vtip a žert jsou často spojovány se zábavou a zábavou, zatímco podvod je většinou spojen se zlými úmysly. Vtip je jakýkoli čin, v jakékol
  • populární srovnání: Rozdíl mezi aspirací a inspirací

    Rozdíl mezi aspirací a inspirací

    Klíčový rozdíl: Inspirace je proces, při kterém dochází k duševní stimulaci, která dělá nebo cítí něco, zatímco aspirace definuje naději na naplnění úspěchů. Inspirace a aspirace mohou znít podobně, ale jsou to dva různé termíny. Oba jsou pro lidskou bytost velmi důležité. Inspirace a ambice se odrážej
  • populární srovnání: Rozdíl mezi podstatným jménem a předmětem

    Rozdíl mezi podstatným jménem a předmětem

    Klíčový rozdíl: podstatné jméno je slovo používané k identifikaci třídy lidí, míst, předmětů, dění atd. Předmětem je jakákoli osoba nebo věc, o níž se hovoří nebo o níž se jedná ve větě. Podstatná jména jsou nedílnou součástí řeči v angličtině. Tato slova nám pomáhají identifikovat objekty, lidi a místa podle jejich jména a klasifikovat je dle vlastního uvážení. Podstatná jména jsou často jednou z nejdůležitěj

Redakce Choice

Rozdíl mezi Smartphone a Superphone

Rozdíl mezi klíčovými slovy: Smartphony jsou všechny mobilní telefony, které se podobají mini počítačům. Smartphony nabízejí řadu funkcí, které umožňují pokročilé výpočetní schopnosti a konektivitu. Superfon je smartphone s lepšími funkcemi, softwarem a hardwarem. Podle společnosti Samsung musí smartphone pro superfony nabízet následující funkce: minimální procesor 1 GHz, pěkné fotoaparáty (5MP-8MP), 3D grafická akcelerace, minimální 720p HD zachycení a přehrávání videa, aplikace pro sociální sítě, senzory pohybu, 3G nebo 4G apod. . Smartphony hrají důležitou roli v životě lidí.