Rozdíl mezi Candy, Toffee a Chocolate

Hlavní rozdíl: tvrdé vařené bonbóny, známé také jako cukrové bonbóny, jsou vyrobeny z cukru a vody nebo mléka. Toffee je typ cukroví, ve kterém se cukr nebo melasa mísí s máslem a příležitostně mouka a zahřeje na karamelizační bod. Čokoláda, na druhé straně, se liší od bonbónů. Místo toho, aby byla vyrobena především z cukru, je čokoláda skutečně vyrobena ze semen tropického kakaového stromu Theobroma.

Od dětí až po dospělé, každý miluje sladkosti a každý má nějaké oblíbené, ať už je to tvrdé bonbóny, karamelky nebo čokolády. Každý z nich je jedinečný ve svém vlastním aspektu a má své vlastní výhody. V průměru se termín bonbóny používá k označení všech a všech sladkostí, včetně bonbónů, čokolád, sladkého dříví, kyselých bonbonů, slaných bonbónů, cukrářských bonbónů, tvrdých bonbonů, taffií, gumdrops, marshmallows a dalších. Nicméně, v cukrářském světě lidé jsou spíše štíhlá. Zde termín bonbóny odkazuje pouze na tvrdé vařené bonbóny.

Pevně ​​vařené bonbóny, známé také jako cukrové bonbóny, jsou vyrobeny z cukru a vody nebo mléka. Cukr je roztaven ve vodě nebo mléce za vzniku sirupu. Sirup je potom vařený do různých teplot v závislosti na typu vyráběných bonbónů. Typ cukroví závisí na složení a jak dlouho je směs vařena. Kandysu přichází v různých textech, od měkké a žvýkané až po tvrdé a křehké. Některé příklady bonbónů jsou karamelové bonbóny, karamelky, bonbóny, pralinky, tablety, žvýkačky, želé, cukrovinky, lízátka, taffy, cukrovinky, cukrovinky, mátové tyčinky, arašídové křehké čokoládové hrozny nebo arašídy a cukrárny.

Toffee je typ cukroví, ve kterém se cukr nebo melasa mísí s máslem a příležitostně mouka a zahřeje na karamelizační bod. Když je sirup dostatečně tuhý, aby mohl být vytažen do tvaru, který drží a má lesklý povrch, nalije se do mělké misky a nechá se vychladnout, aby se vytvořil list. List se potom rozřezá na různé velikosti a zabalí. Toffee se bude lišit v závislosti na směsích, procesech a hlavně použitých teplotách. Toffee pochází z různých textur a tvrdosti, od měkkých a často lepivých až po tvrdé, křehké materiály.

Čokoláda, na druhé straně, se liší od bonbónů. Místo toho, aby byla vyrobena především z cukru, je čokoláda skutečně vyrobena ze semen tropického kakaového stromu Theobroma. Ovoce stromu se sklízí a semena se oddělí. Semena mají intenzivní hořkou chuť. Nejprve se fermentují, aby se vyvinula chuť a pak se vysušila, vyčistila a pak pražila. Pláště se potom odstraní, aby se vytvořily kakaové hroty. Hrot je poté rozemlet na kakaovou hmotu, která je v podstatě čistá čokoláda v drsné podobě. Kakaová hmota se pak zkapalňuje a tvaruje s jinými složkami nebo bez nich. Ve zkapalněné formě se nazývá čokoládový likér, který může být zpracován na dvě složky: kakaové pevné látky a kakaové máslo.

Finalizovaná forma čokolády se vyrábí smícháním různých množství kakaových tuků a kakaového másla. Nesladená pekařská čokoláda obsahuje primárně kakaové pevné látky a kakaové máslo v různých poměrech. Většina čokolády, která je k dispozici na trhu, je ve formě sladké čokolády, která je kombinací kakaových tuků, kakaového másla nebo jiného tuku a cukru. Mléčná čokoláda je sladká čokoláda, která navíc obsahuje sušené mléko nebo kondenzované mléko. Bílá čokoláda obsahuje kakaové máslo, cukr a mléko, ale žádné kakaové pevné látky, zatímco horká čokoláda obsahuje více kakaových tuků a kakaového másla, ale méně cukru a různých množství mléka, ale vždy méně než mléčná čokoláda. Čokoláda také často obsahuje ořechy, rozinky nebo jiné sušené ovoce.

Srovnání Candy, Toffee a Chocolate:

Candy

Karamela

Čokoláda

Definice

Při průměrném používání se termín cukr používá k označení všech a všech sladkostí. Obvykle se však jedná o tvrdé vařené bonbóny.

Toffee je typ cukroví, ve kterém se cukr nebo melasa mísí s máslem a příležitostně mouka a zahřeje na karamelizační bod. Toffee je někdy smícháno s ořechy nebo rozinkami.

Čokoláda je zpracované, typicky oslazené jídlo vyrobené ze semen tropického kakaového stromu Theobroma.

Složení

Cukr, voda / mléko, různé aroma a ořechy.

Cukr / melasa, máslo, mouka, ořechy nebo rozinky.

Kakao, mléko, ořechy nebo rozinky.

Tvůrčí proces

Candy se vyrábí rozpuštěním cukru ve vodě nebo mléce za vzniku sirupu, který se vaří až do dosažení požadované koncentrace nebo začne karamelizovat. Typ cukroví závisí na složení a jak dlouho je směs vařena.

Cukr je smíchán s máslem a občas mouka. Poté se vaří až do okamžiku, kdy se karamelizuje a dosáhne stupně tvrdé trhliny. Zde se často mísí s ořechy nebo rozinkami, pak se ochladí.

Semena jsou fermentovány, sušeny, pak vyčištěny a opékané. Skořápka se potom odstraní a zhotoví se na kakaové hroty, které jsou zkapalněné a pak tvarované a mohou být zpracovány na kakaovou tuhou látku a kakaové máslo. Čokoláda se pak vyrábí z různého množství pevných látek a másla.

Typy

Karamelové bonbóny, karamelky, bonbóny, želé, skalní cukrovinky, lízátka, taffy, cukrovinky, cukrovinky, mátové tyčinky, křehké arašídy, čokoládové hrozinky nebo arašídy, tvrdé bonbóny a bonbóny.

Anglická toffee, voštinová karamelka,

Měkká karamelka, křehká karamelka atd.

Tmavá čokoláda, mléčná čokoláda a bílá čokoláda.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi troubou a konvektomatou

    Rozdíl mezi troubou a konvektomatou

    Klíčový rozdíl: trouba je tepelně izolovaná komora, která se používá k ohřevu, pečení nebo sušení látky. Nejčastěji se používá k vaření. Konvektomaty jsou vlastně trouby podobné těm, které jsou původní, s doplňkovými funkcemi, fanoušky. Pece hrají důležitou roli v dnešním světě, jsou to nutnost. Potřebujeme trouby, aby se vařily a n
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi benzínem a naftou

    Rozdíl mezi benzínem a naftou

    Klíčový rozdíl: Benzín, známý také jako Benzín, je průhledné palivo získané z ropy a je používáno jako palivo v motorech s vnitřním spalováním. Benzín se oddělí od ropy od 40 ° C do 205 ° C. Diesel je kapalné palivo, které se používá v dieselových motorech. Obvykle pochází z ropy. Ropná motorová nafta nebo petro
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi daňovou fakturou a maloobchodní fakturou

    Rozdíl mezi daňovou fakturou a maloobchodní fakturou

    Klíčový rozdíl: Hlavním rozdílem mezi těmito dvěma je, že daňová faktura je generována, když společnost prodává produkt distributorovi nebo osobě, která plánuje prodej výrobku. Zatímco prodejní faktura je generována, když je prodej koncovým uživatelům, tj. Někoho, kdo produkt použije a neprodává jej. Očekává se, že když něco koup
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi dobrou a špatnou bakterií

    Rozdíl mezi dobrou a špatnou bakterií

    Klíčové rozdíly: Dobré bakterie se nacházejí téměř všude na těle, včetně na kůži, v ústech, žaludku, střevech atd. Základním úkolem dobrých bakterií je bojovat proti špatným bakteriím a zabránit tomu, aby vstoupili do systému. Špatné bakterie jsou známy jako špatné, protože chtějí poškodit lidský systém. Tyto bakterie jsou zodpovědné za poško
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zubařem a ortodontem

    Rozdíl mezi zubařem a ortodontem

    Klíčový rozdíl: Zubní a ortodontický jsou oba zubní profese. Zubní lékařka bere po obecných problémech týkajících se zubů a dásní. Na druhou stranu, ortodontista je specialistou, který řeší vážné problémy, jako je vyrovnání zubu a čelisti. Zubní lékař musí dokončit specializaci v ortodoncii jako ortodontista. Zubní lékař je osoba, která se p
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Flurry a Google Analytics

    Rozdíl mezi Flurry a Google Analytics

    Klíčový rozdíl: Flurry je mobilní analytická společnost, která se zaměřuje také na zpeněžení a reklamu. Flurry umožňuje uživatelům analyzovat chování spotřebitelů prostřednictvím dat, které služba shromažďuje. Služba Google Analytics je naopak služba, která generuje podrobné statistiky návštěvnosti webových stránek, včetně zdrojů návštěvnosti webu. Google Analytics také nabízí službu Analy
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Dell XPS 10 a Nexus 7

    Rozdíl mezi zařízeními Dell XPS 10 a Nexus 7

    Klíčový rozdíl: Dell XPS 10 je 10, 1-palcový tablet, který je dodáván s klávesnicí Dock, aby se stal notebookem. Obrazovka je kapacitní multi-dotyková obrazovka HD displeje s rozlišením 1366 x 768 pixelů a hustotou přibližně 155 pixelů. Nexus 7 je tabletový počítač s operačním systémem Android 4.1 (nazývaný také Jelly Be
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi úzkostí a záchvaty paniky

    Rozdíl mezi úzkostí a záchvaty paniky

    Klíčový rozdíl: Úzkost je reakce na stresor. Úzkost je pocit strachu, znepokojení a obav. To může být zakořeněné v každém případě, že se člověk cítí frustrovaný, rozzlobený nebo nervózní. Záchvat paniky je stav, kdy člověk zažije náhlý nástup strachu, nervozity a / nebo obavy. Je známá jako panická porucha a
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi voskovanou a odváděnou dentální nití

    Rozdíl mezi voskovanou a odváděnou dentální nití

    Klíčový rozdíl: Voskovaná dentální niť je stejně jako neomalená dentální nit, s výjimkou toho, že voskovaná zubní nití se snadno pohybuje mezi malými mezerami mezi zuby. Čistící účinnost pro odstranění potravy zachycené mezi zuby a plakem je pro obě tyto typy nití stejná. Floss je velmi účinný nástr

Redakce Choice

Rozdíl mezi procesem a vláknem

Klíčový rozdíl : Závit a proces jsou dva úzce příbuzné pojmy v multi-threading. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma výrazy spočívá v tom, že vlákna jsou součástí procesu, tj. Proces může obsahovat jeden nebo více vláken, ale vlákno nemůže obsahovat proces. Při programování existují dvě základní jednotky: procesy a vlákna. Oba provádějí řadu instrukcí. Oba j