Rozdíl mezi podmáslí a jogurtem

Klíčový rozdíl: Podmáslí se vztahuje na dvě různé formy nápojů: tradiční a kultivované. Tradiční podmáslí je látka, která je zbývající látkou po smísení másla ze smetany. Kultivované podmáslí je umělé kvašení mléka, které způsobuje jeho zhuštění. Jogurt je deníkový produkt, který vzniká kvasením mléka pomocí bakterií. Bakterie, které se používají k fermentaci mléka, jsou známé jako "jogurtové kultury".

Cmar a jogurt jsou dva různé typy mléčných výrobků. Tito dva jsou dvě různé formy mléka, které se nějakým způsobem vyrábějí kvasným mlékem. Cmar a jogurt hrají důležitou roli při vaření a stravování v mnoha různých kulturách po celém světě. Ty jsou naprosto odlišné od sebe navzájem téměř v každém ohledu.

Podkrmě se odkazuje na dvě různé formy nápojů: tradiční a kultivované. Tradiční podmáslí je látka, která je zbývající látkou po smísení másla ze smetany. Kultivované podmáslí je umělé kvašení mléka, které způsobuje jeho zhuštění. Obvykle se cibule používá jako odkaz na tyto fermentované nápoje. Tyto nápoje se běžně vyskytují v teplých klimatických podmínkách, jako je Blízký východ, Pákistán, Indie a v chladných klimatických podmínkách, jako je Německo, Polsko, Skandinávie a Nizozemsko.

Tento nápoj je vyráběn z kravského mléka a je fermentován bakteriemi mléčného kvašení, což způsobuje, že mléko zhustne a získává kyselou, kyselou chuť. Dva typy bakterií, které se používají k fermentaci, zahrnují Streptococcus lactis nebo Lactobacillus bulgaricus. Bakterie fermentují laktosu v mléce a produkují kyselinu mléčnou. Tradiční podmáslí má méně kyselé a chutné chuti ve srovnání s kultivovaným podmáslí. V Indii termín podmáslí odkazuje na kapalinu, která zůstala po extrahování másla z pečeného jogurtu. Kromě toho, že se konzumuje surovina, se používá také podmáslí v různých recepturách na sušenky, palacinky a kukuřičný chléb. Může být také použita jako náhražka mléka a jogurtu.

Podkapitola nabízí různé zdravotní výhody, jako je vysoká hladina probiotik (také známá jako dobrá bakterie). Probiotika pomáhají posílit imunitní systém, stejně jako rozkládají laktózu na kyselinu mléčnou. Cmar je dobrý pro gastrointestinální systém. Také je známo, že se zabraňuje infekcí vaginálního a močového traktu. Podzemní mléko, podobné mléku, nabízí dávku vápníku spolu s iboflavinem, vitamínem B12, zinkem a bílkovinami. Podkroví je také vhodný pro konzumaci osob nesnášejících laktózu, protože nápoj má nízký obsah laktózy kvůli bakteriím, které mění laktózu na kyselinu mléčnou. Cmar je také doporučen při dietě, protože má nižší kalorie než mléko, ale nabízí téměř stejné zdravotní výhody.

Jogurt je deníkový produkt, který vzniká kvasením mléka pomocí bakterií. Bakterie, které se používají k fermentaci mléka, jsou známé jako "jogurtové kultury". Bakterie fermentují laktosu v mléce, což způsobuje produkci kyseliny mléčné, což dává jogurtu špinavou a kyselou chuť. Jogurt byl datován zpět do Indie a Íránu kolem roku 500 př.nl V Indii je jogurt a med známo jako "jídlo bohů" a jsou součástí festivalů a nabídek. Slovo "jogurt" je odvozeno z tureckého slova "yogurt", což znamená "kudrnatý nebo koagulovaný; k zahuštění "Jogurt je také hláskován různými způsoby, jako je jogurt, jogurt, jogurt, yaghourt, yahourth, yoghurd, joghourt a jogourt.

Jogurt se nejčastěji vytváří pomocí kravského mléka; ale může být také vytvořena pomocí vodního buvolu, koz, ovcí, klisen, velbloudů a yaků. Aby se mléko stékalo a vytvořilo jogurt, bakterie jako Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus salivarius subsp. bakterie thermophilus. Aby se vytvořilo jogurt, mléko se nejprve zahřeje na teplotu asi 80 ° C, aby se zabila další přítomná bakterie a denaturace mléčných bílkovin. Mléko se pak nechá ochladit na teplotu kolem 45 ° C, pak se přidá bakterie (když bakterie nejsou přítomny, lžička jogurtu bude také dělat trik), mléko se pak ponechá kvasit při pokojové teplotě. Jogurt může být konzumován syrový, nebo ochucený cukrem, solí, kořením a jinými příchutí.

Jogurt je také velmi zdravý jako součást každodenní stravy. Je to dobrý zdroj vápníku, fosforu, riboflavinu-vitaminu B2, jódu, vitamínu B12, kyseliny pantothenové - vitaminu B5, zinku, draslíku, bílkovin a molybdenu. Jogurt je také vysoce probiotik, který může pomoci člověku žít déle. Bakterie mohou také pomoci posílit imunitní systém. Lidé, kteří mají alergie na mléčné výrobky, doporučují konzumovat jogurt, protože nezpůsobují alergii způsobenou laktózou. Jogurt je také dobrá volba pro lidi trpící žaludečními onemocněními, jako je průjem. Spotřeba nízkotučného jogurtu může také pomoci při hubnutí.

Podmáslí

Jogurt

Definice

Podmáslo je látka, která zůstává po vytlačení másla z mléka. Toto je známé jako tradiční podmáslí. Podmáslí také odkazuje na fermentované nápoje.

Jogurt je mléčný výrobek, který je tvořen bakteriální fermentací mléka pomocí "jogurtových kultur". Bakterie způsobují fermentaci laktózy a produkují kyselinu mléčnou.

Původ

Tradiční podmáslí pochází z jižní Asie.

Vyráběno, ze které mléko

Kráva

Krávy, vodní buvoly, kozy, ovce, kobyly, velbloudy a yaky.

Proces tvorby

Začínáme s čerstvým mlékem, pak se nechá vychladnout, dokud se nerozdělí na máslo a vodnatou látku. Tato vodnatá látka je známá jako tradiční podmáslí. Umělé podmáslí je kravské mléko, které je fermentováno bakteriemi mléčného kvašení, což činí mléko silnější.

Nejstarší záznamy ukazují, že jogurt se používá ve starověké kultuře Indie a Íránu až v roce 500 př.nl

Výhody zdraví

Vysoký počet probiotik (známý také jako dobré bakterie). Probiotika pomáhají posílit imunitní systém, stejně jako rozkládají laktózu na kyselinu mléčnou. Cmar je dobrý pro gastrointestinální systém. Také je známo, že se zabraňuje infekcí vaginálního a močového traktu. Podzemní mléko, podobné mléku, nabízí dávku vápníku spolu s iboflavinem, vitamínem B12, zinkem a bílkovinami.

Jogurt je dobrý zdroj vápníku, fosforu, riboflavinu-vitaminu B2, jódu, vitamínu B12, kyseliny pantothenové - vitaminu B5, zinku, draslíku, bílkovin a molybdenu. Jogurt je také vysoce probiotik, který může pomoci člověku žít déle. Bakterie mohou také pomoci posílit imunitní systém.

Chuť

Cmar má mírnou a horkou chuť způsobenou bakteriemi produkujícími kyselinu.

Kyselina mléčná produkovaná bakteriemi "jogurtových kultur" způsobuje chutné, kyselé chuti jogurtu.

Jiné použití

Kromě toho, že je používán jako nápoj, může být také použit v receptech na sušenky, palačinky a kukuřičný chléb. Může být také použita jako náhražka mléka a jogurtu.

Jogurt může být konzumován právě tak, nebo může být slaný nebo oslazený. Do jogurtu je také možno přidat další příchutě. Jogurt se používá také jako náhrada za těžký krém v mnoha receptech. Je také užitečné při vytváření dalších nápojů, jako je indická lassi nebo chaos.

Doporučená

Související Články

  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi New Yorkem a Chicagu

    Rozdíl mezi New Yorkem a Chicagu

    Klíčový rozdíl: Společnost New York City má významný vliv na obchod, finance, média, umění, módu, výzkum, technologii, vzdělání a zábavu. Chicago je považován za mezinárodní uzel pro finance, obchod, průmysl, technologie, telekomunikace a dopravu. Který z nich je lepší, New York nebo Chicago? Tato otázka vyústila v
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi zařízeními Alcatel One Touch Idol Ultra a Samsung Galaxy S3

    Rozdíl mezi zařízeními Alcatel One Touch Idol Ultra a Samsung Galaxy S3

    Hlavní rozdíl: Zařízení Alcatel One Touch Idol Ultra je vybavena 4, 65 palcovou AMOLED kapacitní dotykovou obrazovkou s rozlišením 720 x 1280 pixelů. Telefon je napájen procesorem Dual-core 1, 2 GHz na médiu MediaTek MTK 6577 a 1 GB paměti RAM. Telefon má šířku 6, 45 mm, což vedlo společnost k tomu, že je nejtenčí smartphone na trhu. Galaxy S3 je multi-
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi malováním olejem a akvarelem

    Rozdíl mezi malováním olejem a akvarelem

    Klíčový rozdíl: Hlavním rozdílem mezi malováním olejem a akvarelem je skutečnost, že olejomalba je typ malby provedené s použitím olejových nátěrů, zatímco barva akvarel je typ malby provedené pomocí akvarelu. Zatímco existuje mnoho různých druhů malířských technik, olejování a akvarel jsou dvěma nejčastěji používanými technikami. Jak jejich jméno naznačuje, hlavn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi telefony Nokia Lumia 620 a LG Nexus 4

    Rozdíl mezi telefony Nokia Lumia 620 a LG Nexus 4

    Hlavní rozdíl: Jedním z nejnovějších smartphonů pod značkou je Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 je určen pro vstupní zákazníky, kteří chtějí vyzkoušet Windows Phone 8, ale nemohou si dovolit věnovat se příliš mnoho. Nexus 4 je čtvrtý Android smartphone značky Android. Cílem je poskytnout čistý zážitek z Androidu. Společnost Nokia, finská na
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Nokia Lumia 720 a Asus FonePad

    Rozdíl mezi Nokia Lumia 720 a Asus FonePad

    Klíčový rozdíl: Nokia Lumia 720 je jedním z nejnovějších telefonů, které jsou podobné své vlajkové lodi Lumia 920. Lumia 720 je dodáván s procesorem Snagdragon S4 s procesorem 1 GHz s 512 MB RAM a 8 GB interním úložným prostorem, který lze rozšířit na 64 GB. Telefon je k dispozici s primárním fotoaparátem 6, 7 MP s optikou Carl Zeiss, autofokusem a LED bleskem. Má také 1.3 MP sekundárn
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Sony Xperia E a Nokia Lumia 620

    Rozdíl mezi Sony Xperia E a Nokia Lumia 620

    Hlavní rozdíl: Sony Xperia E a E-Dual jsou dva vstupní telefony od Sony Mobile. Telefon je dodáván s kapacitou 3, 5 TFT, která má hustotu ~ 165 ppi. Dodává se s procesorem 1 GHz Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon, Adreno 200 GPU a 512 MB RAM. Nokia Lumia 620 je vybaven 3, 8palcovou obrazovkou s rozlišením 480 x 800 pixelů. Obsahuje Q
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi Diskrétní a Diskrétní

    Rozdíl mezi Diskrétní a Diskrétní

    Klíčový rozdíl: Diskrétní znamená něco, co je odlišné a oddělené od ostatních. Věci mohou být označeny jako diskrétní, pokud jsou od sebe oddělené a odlišné. Diskrétní, na druhé straně, se odkazuje na něco, co je tiché, nebo na nízké dolní. Něco diskrétního je něco, co nechce, aby každý věděl. Diskrétní a diskrétní jsou sady homof
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi profilem Google+, Google+ Page a Google+ Local Q

    Rozdíl mezi profilem Google+, Google+ Page a Google+ Local Q

    Klíčový rozdíl: Google+ profil je základní účet Google+. Jedná se o profil, který si každý jedinec připomíná, jak by vytvořili účet ve službě Facebook nebo Twitter. Stránka Google+ a Google+ Místní Q jsou určeny pro použití firmami. Stránka Google+ je stránka vytvořená pro firmu, která by měla místo pro interakci se svými fanoušky a následovníky. Místní Q se podobá stránce Google+,
  • rozdíl mezi: Rozdíl mezi elektronegativitou a elektronovou afinitou

    Rozdíl mezi elektronegativitou a elektronovou afinitou

    Klíčový rozdíl: Elektronegativita je chemická vlastnost, která určuje tendenci atomu přitahovat elektrony v kovalentní vazbě. Je to vlastnost, kterou nelze přímo měřit. Elektronová afinita atomu je množství energie, kterou atom atomu působí, když se k elektronu přidá neutrální atom nebo molekula, čímž se stává negativním iontem. V fyzice pevné fáze je elekt

Redakce Choice

Rozdíl mezi aplikačním serverem a webovým serverem

Klíčový rozdíl: aplikační server je softwarový nástroj, který přenáší aplikaci z jednoho zařízení na druhé, zatímco webový server je počítač se spuštěnými programy, které přijímá HTTP požadavky od klientů. Aplikační server funguje stejně jako počítač, který spouští příkazy požadované inorder serverem pro načtení dat z databází. Přenáší aplikace z jednoho zařízení do druhého