Klíčový rozdíl: Máslo je mléčný výrobek vyráběný zpracováním kravského mléka. Margarín se připravuje uměle pomocí techniky extrakce rostlinného oleje a vizualizace vodíkových bublin.
Máslo je vyrobeno ze smetany, která se vytváří, dokud mléko dosáhne svého bodu varu. Krém je měkká vrstva, která má bílou barvu. Krém se vytváří na povrchu mléka, když dosahuje normální teploty od bodu varu. Dále se dá krém snadno vyjmout z mléka a zbývající mléko se ztuhne za vzniku másla. Mléko je živočišný / mléčný výrobek a tuk, který obsahuje, se také nazývá jako živočišný tuk.
Margarin se extrahuje z rostlinného oleje pomocí chemického vodíku. Vzhledem k tomu, že molekuly vodíku jsou absorbovány v margarínu, začíná tuhnutí a obsah tuku je máslo. Různé názory se týkají spotřeby másla a margarínu a jeho dobrých a špatných účinků na lidské tělo. Někteří věří, že margarín je špatný pro zdraví, protože obsahuje trans-mastné kyseliny, zatímco některé jsou toho názoru, že máslo je špatné, protože obsahuje nasycené tuky.
Pravdivost věci je trojnásobná:
- Vše, co je spotřebováno v nadměrném množství, je špatné pro zdraví.
- Každý má jiný trávicí systém v závislosti na schopnosti konzumovat jídlo a schopnost těla přeměnit toto jídlo na energii.
- Každý subjekt reaguje odlišně na konkrétní režim cvičení a stravování.
Naše tělo také potřebuje různé druhy potravin, aby zůstaly zdravé, včetně tuků. Naše tělo skutečně potřebuje cholesterol, který je produkován konzumací nasycených tuků. Lidské tělo vyžaduje nejméně 200 mg cholesterolu denně.
Na rozdíl od toho, každá stůl lžíce margarínu obsahuje pouze 3 gramy nasycených tuků. Bohužel margarín obsahuje také špatný cholesterol ve formě trans-tuků. Nyní, kromě trans-mastných kyselin, margarín také obsahuje určité chemikálie, jako je nikl, a jeho nadměrná spotřeba může vést k život ohrožujícím chorobám, jako je onemocnění ledvin a rakovina plic.
Na závěr lze konstatovat, že bez ohledu na to, zda používáte máslo nebo margarín, použijte ho v nižších množstvích, abyste zůstali fit. Naše tělo také potřebuje různé druhy potravin, aby zůstaly zdravé, včetně tuků. Nezapomeňte, že každý lidský organismus také potřebuje dostatečné množství cvičení. Nemusíte jen být zdravý tím, že konzumujete určité potraviny a vyvarujete se jiným druhům potravin. Váš tělesný mechanismus je věda a každý systém "těla" pracuje jinak.