Rozdíl mezi sušenky a sušenky

rozdíl mezi

Klíčový rozdíl: sušenka je nejrůznější rychlý chléb vyrobený z přísad jako mouka, kynutí, zkrácení a mléko nebo voda. Crackery jsou druhy sušenek, které jsou neutrální nebo méně chutné. Jsou tenčí a křupavější než jiné druhy sušenek.

Slovo suchar byl odvozen z bitového koktu latinských slov, což znamená dvakrát pečené. Sušenky jsou obecně známé jako typ rychlého chleba. Je vyroben z přísad, jako je mouka, kynutí, zkrácení a mléko nebo voda. Cesto se připravuje smícháním těchto ingrediencí a pak se rozloží. Ploché a malé kolečka jsou z něj vyříznuty. Pak jsou tyto kolá pečené. Sušenky jsou také k dispozici v mnoha jiných tvarech.

To bylo pojmenované jako suchar, jak původně to bylo umístěno v troubě po vytáhnutí z plechu. Existují různé druhy sušenek; nicméně existují základní rysy, které jsou vždy spojeny s sušenkou. Všechny sušenky jsou malé dorty nebo chleby, které jsou suché v přírodě.

Cracker ve skutečnosti odkazuje na tenkou a křupavou oplatku nebo sušenku. Obvykle se připravuje s použitím nesladeného těsta. Jeho rozbitost, chrumkavost a nesladená chuť jako atributy jsou používány k jeho odlišení od ostatních sušenek. Krekery mohou být kvasné nebo nekvašné. Krekery jsou obvykle podávány s omáčky, jako je sýr nebo džem. Krém s krémem se vyrábí pšeničnou moukou a kvasnicemi.

Crackery mají tendenci mít nízkou hodnotu kalorií než jiné druhy sušenek. Používají se také jako náhražky chleba. Proto mohou být krekery považovány za speciální součást sušenek, které jsou suché a mají dlouhou trvanlivost. Těsto z kraku je obecně fermentováno kvasinkami. Někdy se krekry a sušenky používají také zaměnitelně.

Srovnání sušenek a krekrů:

	Sušenky	Crackery
Definice	Biscuit je řada rychlého chleba vyrobeného z přísad jako mouka, kynutí, zkrácení a mléko nebo voda	Crackery jsou druhy sušenek, které jsou neutrální nebo méně sladké. Jsou tenčí a křupavější než jiné druhy sušenek
Válec do	Sušenky jsou válcovány na 3/4 palce tlustý	Crackery jsou válcovány na 1/4 palce tlustý
Příchuť	Obecně jsou sladké	Obvykle jsou neurální nebo slané
Obsah cukru	Obecně vysoká	Obecně nízká
Některé typy	Hardtack - tvrdé a sušenky vařené několikrát, aby se prodloužila doba skladování Ryby a Brewis se přes noc snažily měkkat Biscotti - obsahuje mandle Vyhozené sušenky - těsto je poraženo pro zabudování vzduchu Crostoli - Podívejte se na koktejlové stuhy a smažte Válcové sušenky - načechraný ve středu Scones - sušenky nakrájené na klíny Drop sušenky - vyrobené z vlhkého těsta	Krémové krémy Soda sušenky -. Krémové a sodové krekry jsou kvasnice kvasné a Laminované Pikantní krekery - tyto jsou chemicky kvašené a nejsou laminované

Rozdíl mezi zajišťováním kvality a kontrolou kvality

Klíčový rozdíl: Zajištění kvality, krátkodobá kvalita je zkratka, která se používá, když společnost implementuje seznam systematických opatření, aby zajistil kvalitu konečného produktu. Kontrola kvality, QC zkratka, je proces, kterým společnosti zajišťují, že poškozený zboží není prodáván spotřebiteli. Zabezpečení jakosti a kontrola k