Klíčový rozdíl : Bagele a koblihy se zdají být stejné, protože díra, která přes ně prochází. Nicméně se vzájemně liší, pokud jde o jejich způsoby přípravy a jejich toppings resp.

Bagely a koblihy se v průběhu let vyvinuly jako základní předměty. Jsou obrovsky populární v zemích, které patří k západní polokouli světa, jako je Spojené království a Spojené státy americké. Oba mají výrazně podobný tvar, tj. Oba tyto potraviny jsou zaoblené a mají díry přímo přes ně. Samozřejmě, není překvapením, že lidé často omylují, že jsou stejní, což vůbec není.

Bagel je připraven z velmi pečlivého těsta z mouky s vysokým obsahem lepku nebo chlebové mouky. Toto těsto je nejprve tvarováno do otvoru, který je spojen s bagelem. Nově tvarované bagely jsou vařeny ve vodě po dobu přibližně dvou minut, dokud není obsah škrobu zcela želatinován. Důvodem tohoto procesu varu je zapůjčení žampionů ostré a žvýkací textura, která ji odlišuje od koblihy. Vařené bagely se potom vloží do trouby po dobu 10-15 minut při teplotě 500 stupňů Fahrenheita, aby byly křupavé pytlíky křupavé.

Na druhou stranu koblihy jsou velmi oblíbeným místem mezi všemi milovníky jídel a zvláště mezi těmi, kteří mají sladký zub. Koblihy jsou vyrobeny z lehčího těsta ve srovnání s bagely. Těsto, které se používá k výrobě koblihů, musí být nejdříve kvaseno kvasinkami nebo chemikáliemi, které odpovídají účtům. Následující proces výroby koblihů je docela podobný procesu bagelů, jelikož první způsobuje tvarování těsta na prsteny a smažení je v oleji. Rozdíl zde však spočívá v tom, že koblihy nejsou před vařením smažené, ačkoli mohou být ještě pečené jako bagely, jako zdravější alternativa k smažení.

Kromě jejich přípravy se bagele a koblihy liší také kvůli jejich zálům. Bagely jsou pokryty sezamovými semínky, mákem, česnekem apod. A pak jsou nahoře naloženy vrstvou měkkého smetanového sýra. Tento sýr je také z mnoha odrůd, jako jsou sušené rajče a bazalka, špenát a artyčok a borůvka. Když se tímto způsobem slepí tento druh, jsou odvozeny mnohé oblíbené chuťovky, jako je sýr cheddar, skořicové hrozinky, borůvka, cibule atd.

Na druhé straně koblihy často přicházejí naplněné želé nebo krémem, nebo jsou na nich nalakovány s takovými přísadami. Jiné než toto, koblihy jsou slathered v polevou mnoha odrůd, a jsou doplněny řadou barevných postřiků také. Koblihy jsou také k dispozici v řadě příchutí, jako je čokoláda, borůvka, citron, javor atd.

Srovnání mezi Bagel a Donut:

	Bagel	Kobliha
Chuť	Slaný	Sladký
Vyrobeno pomocí	Mouka s vysokým obsahem lepku nebo chlebová mouka	Lehké těsto kvašené kvasnicemi nebo jinými přísadami
Vařený	Ano	Ne
Olej smažený	Ne	Ano
Pečená pec	Ano	Ano, jako zdravější možnost
Toppings	Sezamová semena, mák, česnek, s další vrstvou odrůdového sýra, jako jsou sušené rajče nebo bazalka, špenát, artyčok a borůvka.	Naplněný nebo nažloutlý nahoře s želé nebo krémem. Kromě toho koblihy obsahují polevou mnoha odrůd a jsou doplněny řadou barevných postřiků.
Oblíbené příchutě	Sýr čedar, skořice, borůvek, cibule, atd.	Čokoláda, borůvka, citron, javor atd.